6 ραντεβού με τον μπακαλιάρο για την 25η Μαρτίου

Αν το τριήμερο που πλησιάζει σας βρει στην πόλη, ιδού 6 ιδέες για να απολαύσετε το τιμώμενο έδεσμα της 25ης Μαρτίου σε εκδοχή κλασική ή και νεωτερική.

itrestaurant

ΙΤ Restaurant

Μας αρέσει η healthy φιλοσοφία του αλλά και η όμορφη βεράντα του που επιβλέπει το πηγαινέλα της Σκουφά. Ένεκα της ημέρας, το τραπέζι στρώνεται ασφαλώς με μπακαλιάρο που έρχεται μαζί με σκορδαλιά από φιστίκι ή κινόα για τους "υγιεινούς" της παρέας και διάφορα άλλα συνοδευτικά σε κλίμα χαλαρό και παρεΐστικο. 

Balcony

Μπαλκόνι στις Κυκλάδες

Και μόνο η πανοραμική θέα που απλώνεται πάνω από το λεκανοπέδιο και φτάνει ως τη θάλασσα αρκεί για να πιάσεις τραπέζι στη λευκοντυμένη βεράντα του δημοφιλούς εστιατορίου στα ψηλά του Καρέα. Η συνέχεια έρχεται ένεκα της ημέρας με μπακαλιάρο κλασικό αλλά και άλλες ξεχωριστές θαλασσινές γεύσεις που προτείνει η ταλαντούχα σεφ Φιλίτσα Καραμανλή.

barbounaki

Μπαρμπουνάκι διά χειρός Παπαϊωάννου

Τα πολύ αγαπημένα ψαροστέκια με την υπογραφή του Γιώργου Παπαϊωάννου απλώνουν τα δίχτυα τους από το Σύνταγμα, το Κολωνάκι και τη Νέα Ερυθραία, ως το Χαλάνδρι, τη Νέα Σμύρνη και τη Γλυφάδα. Ανάμεσα σε πολλά και ωραία πιάτα θα βρείτε το τιμώμενο έδεσμα της ημέρας, ψητό, τηγανιτό αλλά και αχνιστό με ζωμό ψαριού, φρέσκα μυρωδικά, πουρέ καυτερής πιπεριάς και σκόρδο.

mpempeka

Μπεμπέκα

25η Μαρτίου στην ανθισμένη αυλή της με τα ψηλά δέντρα προτείνει η πολύ δημοφιλής "Μπεμπέκα" του Χαλανδρίου. Οι προβολείς πέφτουν φυσικά στους μπακαλιαρολουκουμάδες με σκορδαλιά αλιάδα επτανησιακή, τριγύρω τους ωστόσο θα βρείτε ακόμα γαριδομακαρονάδα λευκή ή κόκκινη, ταραμοσαλάτα από λευκό ταραμά, καλαμάρι σχάρας με βινεγκρέτ λεμονιού και άλλα πολλά. 

aiolou68

Αιόλου 68

Νησιώτικο ξέφωτο στην καρδιά της πόλης θυμίζει το κομψό ψαροεστιατόριο που έστησαν ο Βασίλης Ακρίβος, ο Άγγελος Φραντζής και ο Γιώργος Ταρνάρης σε μια ατμοσφαιρική στοά της Αιόλου. Στο μενού φιγουράρει μπακαλιάρος σκορδαλιά, μπακαλιαράκια με το κιλό αλλά και πολλές ακόμα ιωδιούχες σπεσιαλιτέ που ιντριγκάρουν. 

psaripsari

Ψάρι Ψάρι

Θαλασσινό σκηνικό στη στεριά της Αγίας Παρασκευής φέρνει όλο το χρόνο το αγαπημένο στέκι που έχει τη σφραγίδα του Κώστα Ρωμανάκη από τα γειτονικά "Ρωμανάκια". Θα τιμήσετε τον μπακαλιάρο τους με σκορδαλιά ή με τσιπς πατάτας, αλλά θα βρείτε κι άλλα ωραία όπως οι λουκουμάδες μπακαλιάρου με σος ταρτάρ, η χειροποίητη πολίτικη λακέρδα και η ρεβυθάδα με κρασάτο χταπόδι.


 

Περισσότερες πληροφορίες

Μπαλκόνι στις Κυκλάδες

Παύλου Μελά 13, Βύρωνας
  • Εστιατόρια

Μπεμπέκα

Διονύσου 16, Χαλάνδρι
  • Ταβέρνες / Μεζεδοπωλεία

Μπαρμπουνάκι διά χειρός Παπαϊωάννου

Αγγέλου Μεταξά 48, Γλυφάδα
  • Ταβέρνες / Μεζεδοπωλεία

IT Restaurant

Σκουφά 29, Κολωνάκι
  • Εστιατόρια

Μπαρμπουνάκι διά χειρός Παπαϊωάννου

Πατρ. Ιωακείμ & Πατρ. Γρηγορίου, Ν. Ερυθραία
  • Ταβέρνες / Μεζεδοπωλεία

Μπαρμπουνάκι διά χειρός Παπαϊωάννου

Χάρητος 39Β, Κολωνάκι
  • Ταβέρνες / Μεζεδοπωλεία

Αιόλου 68

Αιόλου 68 (στοά), κέντρο
  • Ταβέρνες / Μεζεδοπωλεία

Μπαρμπουνάκι διά χειρός Παπαϊωάννου

Λυκούργου 6 & Αγ. Βαρβάρας 66, Χαλάνδρι
  • Ταβέρνες / Μεζεδοπωλεία

Μπαρμπουνάκι διά χειρός Παπαϊωάννου

Πλατεία Μητροπόλεως 4, Σύνταγμα
  • Ταβέρνες / Μεζεδοπωλεία

Ψάρι Ψάρι

Πλ. Κοραή 5, Αγ. Παρασκευή
  • Ταβέρνες / Μεζεδοπωλεία

Μπαρμπουνάκι διά χειρός Παπαϊωάννου

Μεγ. Αλεξάνδρου 74, Νέα Σμύρνη
  • Ταβέρνες / Μεζεδοπωλεία

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Κριτική: Δοκιμάσαμε δύο από τα καλύτερα εστιατόρια στην Κω

Το "νησί του Ιπποκράτη" είναι ό,τι πρέπει για ριλάξ και γαστρονομικό τουρισμό. Αφιερώνουμε λοιπόν την στήλη της κριτικής σε δύο από τα καλύτερα εστιατόριά του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
18/08/2022

Kenshō Ornos: Η premium γεύση του Myconian Experience

Θεμέλια λίθος ενός brand που ταυτίστηκε με το premium lifestyle της Μυκόνου, το Kenshō Ornos επιστρέφει στο προσκήνιο συνδυάζοντας μοναδική εμπειρία διαμονής με γαστρονομική πρόταση αξιόσεων.

Ο γευστικός χάρτης της Λεμεσού ξαναγράφεται

Εντυπωσιακά αρχιτεκτονήματα ξεφυτρώνουν το ένα μετά το άλλο κατά μήκος της παραλιακής λεωφόρου, άκρως πολυτελή ξενοδοχεία δίνουν μεγάλη σημασία στη γαστρονομική τους πρόταση και διεθνώς γνωστά εστιατορικά brands αναζητούν στέγη κάτω από τον –κάτι παραπάνω από καυτό– ήλιο της Λεμεσού.

Noble

Το εστιατόριο που πυροδότησε την αναγέννηση της ροδίτικης κουζίνας, ανεβάζοντάς τη στην αγκαλιά του προχώ fine dining, είναι ο γαστρονομικός προορισμός που πρέπει να βάλετε στην ατζέντα σας.

Οι 5 must - see γαστρονομικές ταινίες για το καλοκαίρι

Πρόσφατες αξιοσημείωτες παραγωγές που δίνουν τον τόνο στη θερινή ραστώνη των σινεφίλ και γαστροφίλ.

Ένας "Tsiftis" στα Ιλίσια

Το νέο εστιατόριο του Σήφη Μανουσέλη απλώνει τραπέζια σε έναν όμορφο πεζόδρομο των Ιλισίων, έχει το χαλαρό ύφος μιας γαστροταβέρνας και, κυρίως, γεύσεις που έχουν κάτι να πουν.

World’s 50 Best Restaurants: Τάσεις και εξελίξεις στον κόσμο της γαστρονομίας

Αβανγκάρντ ή low tech; Βιγκανιστές ή κρεατολάγνοι; Ποιες είναι οι τάσεις που αναδεικνύονται μέσα από τα 50 Καλύτερα Εστιατόρια του Κόσμου; Ένας κορυφαίος θεσμός επιδρά στην παγκόσμια γαστρονομική σκηνή προβάλλοντας τους influencers της γαστρονομίας.