Τι θα δούμε στη Ζυθογνωσία 2017
Η μπίρα βρίσκεται σε δημιουργική έξαρση κι η έκθεση που διοργανώνεται για τέταρτη χρονιά στο Ζάππειο Μέγαρο έχει σκοπό να σας το δείξει στην πράξη.
Τσίπουρα και μεζέδες στο τέρμα του λιμανιού
Στο«Ατραξιόν», το καινούργιο μεζετζίδικο της Δραπετσώνας, που είναι κρεμασμένο πάνω από την Πύλη 1, σε ένα σκηνικό με δική του industrial ομορφιά, μετράς τα πλοία που δένουν και λύνουν κάβους στην Ακτή Βασιλειάδη.
Ήταν μια φορά μια lager, μια pils και μια stout
Για πέντε συνεχόμενες μέρες στην «Αγορά» των Αμπελοκήπων σας περιμένει ένα ειδικό ζυθοφιλικό (και κρεατοφιλικό) μενού.
Καινούργιος σεφ βγαίνει... στο «Balcony»
Ο Σίμος Τριανταφύλλου ανέλαβε την κουζίνα του ελληνικού εστιατορίου στη συμβολή Βεΐκου & Δημητρακοπούλου –Εxecutive chef πάντα ο Νίκος Φωτιάδης.
«Hall of Taste»: Ένα φεστιβάλ γεύσης με νεοϋορκέζικο αέρα
Η Αθήνα συντονίζεται με τις τάσεις των διεθνών μητροπόλεων. Το «Hall of Taste» επιστρέφει για δεύτερη χρονιά με χρυσοσκουφάτους σεφ, ειδικούς της γεύσης και των ποτών και νέες γευστικές θεματικές.
Τι κάνει ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης στο «Clap»;
Η απάντηση έχει γεύση κόκορα με φλωμάρια Λήμνου, μοσχαρίσιας γλώσσας στα κάρβουνα και όχι μόνο.
Παγκράτι... υπό την «Επήρεια»
Ένας ζεστά μοντέρνος all-day χώρος ήρθε πριν από λίγο καιρό να προστεθεί στο γευστικό μωσαϊκό μιας δημοφιλούς παγκρατιώτικης γειτονιάς.
Μπήκαμε πρώτοι στο «333 & Chef’s Workshop»
Το στιλάτο και γευστικά ανήσυχο εστιατόριο και μπαρ στα όρια Συντάγματος και Πλάκας μόλις έκανε πρεμιέρα και δείχνει ενδιαφέρουσα περίπτωση.
Ένα μενού για την πανσέληνο
Στο πρόγραμμα ρομαντζάδα, φεγγαράδα, Αθήνα στο πιάτο κι ένα μενού που κοστίζει € 32 το άτομο.
Ένα κοσμοπολίτικο μπιζουδάκι στη Στοά Σπυρομήλιου
Στην ατμοσφαιρική στοά του City Link, που δονείται στους σφυγμούς του κέντρου, πολυτελές και περιποιητικό, το «Pasaji» είναι ιδανικό για στάση πριν ή μετά τα ψώνια, το γραφείο ή κάποια παράσταση στις γύρω θεατρικές σκηνές.
Quique Dacosta: Η φιλοσοφία ενός τριάστερου Ισπανού auteur
Ο Δημήτρης Αντωνόπουλος συνάντησε στο εστιατόριο «Kensho» στη Μύκονο έναν από τους καλύτερους Ισπανούς σεφ, ενθουσιάστηκε με το φαγητό του, έφαγε τα... συναισθήματά του και μίλησε μαζί του για τις τάσεις και τις αναζητήσεις της σύγχρονης υψηλής γαστρονομίας.
Μια λευκή Golden Wednesday
Στο πιστό μας ραντεβού με τις «Χρυσές Τετάρτες» το Σαββατιανό, το Μοσχοφίλερο και η Μαλαγουζιά ενθουσίασαν.
Δεύτερη χρονιά Hall of Taste: οκτώ ημέρες γευστικού check in
Για άλλη μια χρονιά το Golden Hall θα γεμίσει γεύση! Μαθήματα μαγειρικής, γευσιγνωσίες κρασιών, κοκτέιλ από γνωστούς bartenders και food pairings μας περιμένουν από τις 13 μέχρι τις 21/10.
Μια Τετάρτη στο «Chefi» με μήλο και κανέλα
Δύο υλικά που δένουν εξαιρετικά και... μυρίζουν φθινόπωρο εμπνέουν στις 4/10 την κουζίνα ενός εστιατορίου που αγαπά ιδιαίτερα τα θεματικά μενού.
Ο Μίλτος Αρμένης δυναμώνει το «Όμικρον»
Ο διακεκριμένος με Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας Mίλτος Αρμένης ετοιμάζει πυρετωδώς τη νέα σελίδα του εντυπωσιακού εστιατορίου της Kηφισιάς.
To «ΜεΖεν» έρχεται με... φόρα
Η ομάδα του τσιπουράδικου του Βόλου και της Λάρισας φέρνει την προχωρημένη γευστική φιλοσοφία της σε δύο αθηναϊκά μπαρ, ένα στο κέντρο κι ένα στη Νέα Φιλαδέλφεια.
Μια αυλή σπαρμένη με λουλούδια και… μεζέδες
Στη «Μονοκατοικία» στο Χαλάνδρι, κάτω από δέντρα, ανάμεσα στα λουλούδια και τα φυλλώματα, το καλοκαίρι κρατάει ακόμη.
Ένα «Αφρόψαρο» κομψά θαλασσινό
Το καινούργιο ψαρο-εστιατόριο του Νέου Ηρακλείου εκτός από μια σκορπίνα σε κριθαρότο ή ένα μπακαλιάρο φρικασέ, έχει κι ένα ροφό σε… graffiti.
Ψαρεύοντας γεύσεις στις Μικρές Κυκλάδες
Παρατείνουμε την αίσθηση ότι το καλοκαίρι συνεχίζεται τσιμπολογώντας νοστιμιές από τη Σχοινούσα ως τα Δωδεκάνησα!
Η «Βella Vespa» παρκάρει στο Κολωνάκι
To bar-restaurant της Γλυφάδας ετοιμάζει μια δεύτερη έδρα στο κέντρο της πόλης.
«Steak Alive»: στο ρυθμό του κρέατος (pics)
Ένα στιλάτο… meating point έκανε πρόσφατα πρεμιέρα σε ένα παλιό αρχοντικό στον Κορυδαλλό.
Γυρίσαμε τα μπακάλικα της China Town
Και ψωνίσαμε κουκιά σε σνακ, αποξηραμένα ψάρια και νουντλς από γλυκοπατάτα. Τηγανητά χοιρινά αυτιά και ποδαράκια κοτόπουλου δεν πήραμε.