"ADMO": Το πολυαναμενόμενο pop up 100 ημερών των Ducasse – Adrià - Meder
Ένα φιλόδοξο pop up από τους Alain Ducasse, Albert Adrià και Romain Meder στο "Les Ombres", το εστιατόριο του "Musée du quai Branly - Jacques Chirac", πραγματοποιείται στο Παρίσι με την υποστήριξη του Γάλλου προέδρου Manuel Macron.
Το «La Suite» υποδέχεται τον μισελενάτο σεφ Geoffrey Rembert
Ο βραβευμένος Γάλλος σεφ υπογράφει τα νέα μενού του rooftop resto του ξενοδοχείου «St. George Lycabettus», με το winter opening του εμβληματικού εστιατορίου να προγραμματίζεται για τις 12 Νοεμβρίου.
Το «Kalon» ομιλεί μοντέρνα ελληνικά στο Κολωνάκι
Η νέα εποχή του χώρου που μεσουράνησε ως «Central», ξεκινά στα τέλη Νοεμβρίου με τον Βαγγέλη Λεούση στην κουζίνα της, και κλασικές ελληνικές γεύσεις, ιδωμένες με μοντέρνο πρόσημο στην κάρτα της.
Περπατάμε στο νέο Μικρολίμανο: Τι λένε ο δήμαρχος και οι επιχειρηματίες
Ο δήμαρχος Πειραιά Γιάννης Μώραλης και οι επιχειρηματίες της περιοχής Λευτέρης Λαζάρου και Γιώργος Παπαϊωάννου σιδερώνουν για το «α» τις τελευταίες ρυτίδες, πριν το Μικρολίμανο ολοκληρώσει το πολυαναμενόμενο lifting του.
Το κυριακάτικο brunch του «Mercato» στο Four Seasons Athens επιστρέφει
Με παραδοσιακό ιταλικό ταμπεραμένο και φινετσάτη μοντέρνα αισθητική, το πιο νόστιμο ραντεβού των Νοτίων Προαστίων επανέρχεται δίνοντάς μας καλό λόγο να κατηφορίσουμε προς τη μοναδική του βεράντα.
To «Ortigia» φέρνει τη Σικελία στην Κηφισιά
Το νέο ιταλικό των Βορείων φέρει την υπογραφή του σεφ Pino Saccheri στα πιάτα του και τις γεύσεις της ιταλικής παράδοσης στο μενού του.
"Ciao Italia" στο ανανεωμένο "Da Bruno"
Με νέο σεφ στα ηνία της κουζίνας, η τρατορία του Δημήτρη Τσουκάρη συνεχίζει στον 35ο χρόνο λειτουργίας της να μιλά με συνέπεια την ιταλική διάλεκτο.
Shrimp & More στο «GB Roof Garden»
Ένα νέο θεματικό μενού που υμνεί όλα τα είδη γαρίδας που αλιεύονται στις ελληνικές θάλασσες ετοιμάζει ο Chef de Cuisine Νίκος Μαυρόκωστας.
Πώς θα είναι το πρώτο εστιατόριο του σεφ Σταμάτη Τσίλια;
Στα σκαριά το πρώτο του εστιατόριο που ανοίγει στον Κεραμεικό λίγο πριν το κλείσιμο της τρέχουσας χρονιάς.
Γιώργος Σαμοΐλης: «Ξεκίνησα με την άγνοια κινδύνου ως βασικό σύμβουλο»
Έχοντας ήδη στο παλμαρέ του το διάσημο στο Χόλιγουντ «Ω3» στον Πλατύ Γιαλό, άνοιξε στη Σίφνο το φετινό talk of the Aegean εστιατόριο, την «Cantina».
«Bond»: Τα κοντέινερ που έγιναν εστιατόριο
Ένα οικολογικό all day concept αποτελούμενο από τέσσερα μοντέρνα διαμορφωμένα κοντέινερ είναι η νέα πρόταση εξόδου στον Άλιμο.
Τα χειμερινα νέα του Matsuhisa
To πολυραβευμένο εστιατόριο στον Αστέρα Βουλιαγμένης υποδέχεται τους λάτρεις της fusion κουζίνας με προτάσεις που το καθιστούν και κορυφαίο χειμερινό προορισμό.
Aθηναϊκές μακαρονάδες για τη σημερινή World Pasta Day
7 κορυφαίες επιλογές για τους σκληροπυρηνικούς της pasta και εκείνους που θέλουν να γίνουν τέτοιοι.
Ζεν ιαπωνική κουζίνα στο Ahico
Το νέο επιχειρηματικό εγχείρημα του Χρήστου Κουτσούμπα, εστιάζει στην πολυμορφικότητα της κουζίνας του Ανατέλλοντος Ηλίου.
Τι περιλαμβάνει το νέο brunch του New Hotel;
Η εμπειρία του υβριδικού γεύματος που συνδυάζει πρωινό και μεσημεριανό επέστρεψε στο μοντέρνο περιβάλλον των εστιατορίων του New Hotel.
"Django": το πρότυπο παγωτατζίδικο του Κωνσταντίνου Καρακατσάνη ετοιμάζεται για τη μεγάλη οθόνη
Ανοιχτή κουζίνα, έμφαση στην πρώτη ύλη χωρίς τεχνητές προσθήκες, φιλοσοφία που τιμά τις βιώσιμες και ηθικές πρακτικές παραγωγής.
«Τραβόλτα»: Η ψαροταβέρνα στα καλύτερά της
Παράδοση, ευρηματικότητα, νεωτερισμός και βαθιά διαχρονικότητα συναντιούνται σε ένα ψαροφαγικό τοπόσημο όχι μόνο της γειτονιάς του, αλλά και των καλοφαγάδων όλου του Λεκανοπεδίου.
24 Οκτωβρίου γιορτάζουμε την Παγκόσμια Μέρα του Πατσά!
Η World Tripe Day μας καλεί να αποδώσουμε τιμές σ’ αυτή την τόσο παρεξηγημένη λιχουδιά.
«Iguazu Athens»: Ο Γιάννης Παρίκος ξεδιπλώνει το λατινοαμερικάνικο ταπεραμέντο του στους τροπικούς των Ιλισίων
Τρυφερές picanhas και άλλες εκλεκτές κοπές κάθονται πλάι – πλάι με καλοδουλεμένα sushi rolls και εξωτικές προτάσεις θαλασσινής ωμοφαγίας, σε ένα all day στέκι που ανεβάζει τις μετοχές της πλατείας Βραζιλίας.
Το S.Pellegrino και το Acqua Panna μας συστήνουν το «Coupa Cafe»
Ένα σπάνιας αισθητικής, βραβευμένο take away café στην πόλη της Κομοτηνής, που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα εντυπωσιάζοντας όχι μόνο με το στιλ, αλλά και την ουσία του.
«Huaca»: Nikkei γεύσεις στα ήσυχα του Μετς
Μίινιμαλ αισθητική, ανοιχτή κουζίνα και καλαίσθητες πινελιές δημιουργούν χαλαρωτική oriental ατμόσφαιρα στη γοητευτική και casual ιαπωνοπερουβιανή γωνίτσα του Μετς.
Το «1900» επιστρέφει στη Φιλοθέη
Ο Βαγγέλης Παπαδόπουλος ξαναζωντανεύει στο σήμερα ένα όνομα που έγραψε ιστορία στην Αθήνα.