Η τρίτη εκδοχή του Kitchen Therapy ανεβαίνει στον επάνω όροφο της Ζιγκοάλα και αυτή τη φορά βάζει στο επίκεντρο τα ελληνικά βότανα, όχι απλώς σαν αρωματικό ντεκόρ αλλά ως βασικό υλικό σε ποτήρι και πιάτο. Την Πέμπτη 22 Οκτωβρίου, το The Euphoria Series και η Πηνελόπη Δημητρακοπούλου συνεργάζονται με τη Ζιγκοάλα και τα ROOTS για ένα κοινό τραπέζι γύρω από θυμάρι, μαστίχα, δίκταμο, αρτεμισία και νεράντζι.
Ο Νικόλας Σμυρλάκης, ιδρυτής των ROOTS, θα ξετυλίξει τη φιλοσοφία των ελληνικών λικέρ και cocktails του brand, ενώ ο σεφ Βασίλης Χαμάμ έχει χτίσει ένα ειδικό μενού πάνω στις ίδιες βοτανικές νότες. Στα πιάτα μπαίνουν και τα ίδια τα λικέρ, με ROOTS Diktamo σε παλαιστινιακό κοτόπουλο και ROOTS Kanela σε σοκολατένιο κορμό.
Το δείπνο ξεκινά στις 20.30, κοστίζει €65 και περιλαμβάνει πλήρες μενού, δύο aperitivo cocktails και δύο digestivi.
Λυκούργου 9, Αθήνα, 2103246223
