Εν αντιθέσει με όλα όσα γίνονται -ή τουλάχιστον γινόντουσαν στο παρελθόν- στους σταθμούς ΚΤΕΛ της ελληνικής επαρχίας, όπου βρίσκεις/έβρισκες σχεδόν πάντοτε ένα καλό σουβλατζίδικο, στη χώρα μας δεν είμαστε συνηθισμένοι σε αξιόλογα μέρη για φαγητό στους σταθμούς των τρένων. Και κάπου εδώ έρχεται να μπει στην κουβέντα μας ο Αρμόδιος, που άνοιξε το περασμένο καλοκαίρι.
Ο Αρμόδιος είναι μια σύμπραξη του Καπάνι Μάρκετ και του Πρίγκιπα -δύο εγχειρημάτων με κοινή αγάπη για την ελληνική γαστρονομία- που επιχειρούν να κάνουν αυτή τη φορά ένα πράγμα, όσο καλύτερα γίνεται, αναδεικνύοντας το εθνικό street food μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και σωστό ψήσιμο στα κάρβουνα.
Το φρέσκο σποτ για χεράτο φαγητό το συναντάς στην είσοδο του σταθμού ΗΣΑΠ Θησείου, στην πλατεία, με θέα στην Ακρόπολη. Κάτι που το κάνει το πρώτο οργανωμένο ελληνικό street food concept που λειτουργεί σε σταθμό τρένου στην Αθήνα.
Το μενού του Αρμοδίου είναι μικρό αλλά περιεκτικό και επικεντρώνεται αποκλειστικά στα κάρβουνα (όπως ακριβώς πρέπει δηλαδή): Καλαμάκια, κεμπάπ Φλώρινας και πανσετάκι. Highlight είναι τα μικρά ελληνικά σάντουιτς, που συνδυάζουν τα παραπάνω κρέατα με χειροποίητες αλοιφές. Είναι φτιαγμένα ώστε να δοκιμάζεις περισσότερες από μία γεύσεις και, συνήθως, δύσκολα μένεις μόνο στο πρώτο.
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook, Tik Tok και το Instagram.
Διαβάστε Επίσης
