Στο θαυμάσιο περιβάλλον του Cove Paros, το εστιατόριο Rada συνδυάζει την κομψότητα ενός σύγχρονου seaside dining προορισμού με τη δημιουργική ελληνική κουζίνα του πολυβραβευμένου σεφ Γκίκα Ξενάκη.
Λίγα μόλις βήματα από την παραλία των Αγίων Αναργύρων, σε ένα σκηνικό με boho αισθητική και μαγευτική θέα στο ηλιοβασίλεμα, το open air dining spot αναδεικνύει τον πλούτο των κυκλαδίτικων προϊόντων μέσα από πιάτα που ισορροπούν ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη γαστρονομία.
Την εκτέλεση του μενού υπογράφει ο σεφ Φίλιππος Παναγόπουλος, παρουσιάζοντας δημιουργίες όπως η κυκλαδίτικη κρεμμυδόπιτα με παριανή ξινομυζήθρα, το καρπάτσιο λαβράκι με παριανό κουμκουάτ και ούζο και το μελωμένο αρνάκι με μελιτζάνες ιμάμ και σάλτσα κύμινου.
Με έμφαση στην εποχικότητα, τις εξαιρετικές πρώτες ύλες και την αυθεντική ελληνική γεύση, το Rada προσφέρει σερβίρει μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία που αποτυπώνει τη σύγχρονη ταυτότητα των Κυκλάδων.
Tip: Επίλεξε την ώρα του ηλιοβασιλέματος για την επίσκεψή σου στο Rada, ώστε να γαρνίρεις την εμπειρία με τα μοναδικά χρώματα του ορίζοντα.
Ξενοδοχείο Cove Paros, Άγιοι Ανάργυροι, Νάουσα, Πάρος, 22840 28576
Διαβάστε Επίσης
Διαβάστε Επίσης
