Το Sumosan, το contemporary Japanese εστιατορικό κόνσεπτ με διεθνές αποτύπωμα και περισσότερα από είκοσι χρόνια παρουσίας στη σύγχρονη γαστρονομική σκηνή, επιστρέφει φέτος στο One&Only Aesthesis, φέρνοντας ξανά στην Αθηναϊκή Ριβιέρα μία από τις πιο πολυσυζητημένες dining εμπειρίες του καλοκαιριού.
Με παρουσία σε κοσμοπολίτικους προορισμούς όπως το Λονδίνο, η Κουρσεβέλ, η Ντόχα, το Ριάντ και το Μπαχρέιν, το Sumosan έχει καταφέρει να συνδυάσει τη μοντέρνα ιαπωνική κουζίνα με μια ατμόσφαιρα υψηλής αισθητικής και ανεπιτήδευτης πολυτέλειας.
Από τις 17 Μαΐου, το ιαπωνικό concept επιστρέφει πιο ανανεωμένο και πιο δυναμικό από ποτέ, μεταμορφώνοντας ξανά το παραθαλάσσιο σκηνικό του One&Only Aesthesis σε ένα από τα πιο sought-after dining destinations της σεζόν. Μετά την περσινή επιτυχημένη του παρουσία, που εξελίχθηκε γρήγορα σε talk of the town, το φετινό pop-up έρχεται με νέα αισθητική προσέγγιση, signature cocktail εμπειρία και ένα περιβάλλον που ισορροπεί ιδανικά ανάμεσα στο laid-back luxury και τη σύγχρονη urban κομψότητα.
Στο επίκεντρο βρίσκεται ένα ανανεωμένο μενού που επανασυστήνει την ιαπωνική γαστρονομία μέσα από δημιουργικές τεχνικές, premium πρώτες ύλες και έντονες, καθαρές γεύσεις. Refined sushi, sashimi και maki συνυπάρχουν με signature πιάτα όπως η lobster salad, τα sashimi taquitos, οι wasabi prawns και το black cod με miso, αποτυπώνοντας τη χαρακτηριστική φιλοσοφία του Sumosan: υψηλή τεχνική, σύγχρονη αισθητική και ισορροπημένη γευστική ένταση.
Με φόντο τη θάλασσα, την εμβληματική πισίνα του resort και τη χαρακτηριστική καλοκαιρινή ενέργεια της Αθηναϊκής Ριβιέρας, το Sumosan στο One&Only Aesthesis υπόσχεται και φέτος μια ολοκληρωμένη εμπειρία που συνδυάζει κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα, ζεστή φιλοξενία και refined ιαπωνική κουζίνα.
Info
Sumosan Athens x One&Only Aesthesis
Λεωφ. Ποσειδώνος 110, Γλυφάδα
Τηλ. κρατήσεων: 216 6861000
oneandonlyaesthesis.com @ooaesthesis @sumosan.athens
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook, Tik Tok και το Instagram.
