Οι Χρυσοί Σκούφοι από το "αθηνόραμα" απονεμήθηκαν στα κορυφαία εστιατόρια της χώρας λίγες ημέρες πριν, στο Grand Hyatt Athens. Η τελετή απονομής ήταν μια αντισυμβατική γαστρονομική γιορτή που πλαισιώθηκε από ένα αξέχαστο "out of the box" dîner de gala κάνοντας πράξη το fine & fun dining.
45 Χρυσοί Σκούφοι, 19 Top Notch και… 300 κονσέρβες μοιράστηκαν το βράδυ της Δευτέρας 9 Μαρτίου κατά την αν μη τι άλλο θεαματική συνθήκη. Επιχειρηματίες και σεφ από όλη την Ελλάδα τιμήθηκαν με Χρυσό Σκούφο και βραβείο Top Notch, τις κορυφαίες ελληνικές γαστρονομικές διακρίσεις, μέσα από τον θεσμό που και φέτος, για 33η χρονιά, ερεύνησε, αξιολόγησε και επιβράβευσε το υψηλό status των εστιατορίων της χώρας και τη συνεχώς ανοδική πορεία της ελληνικής γαστρονομικής σκηνής.
Η τελετή απονομής των Χρυσών Σκούφων 2026 άνοιξε πανηγυρικά τους εορτασμούς μιας επετειακής χρονιάς, καθώς το Αθηνόραμα γιορτάζει φέτος 50 χρόνια συνεχούς παρουσίας στην αιχμή της πολιτιστικής και γαστρονομικής δημοσιογραφίας.
Ανάμεσα στα εστιατόρια που ξεχώρισαν, το βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά The Private Kitchen στο Mandarin Oriental Costa Navarino, στην Πύλο.
Στο exclusive γαστρονομικό εστιατόριο του θαυμάσιου ξενοδοχείου κάθεσαι σε μία από τις 16 θέσεις που περιβάλλουν την ανοικτή κουζίνα και γευματίζεις παρακολουθώντας τα πάντα να δημιουργούνται μπροστά στα μάτια σου.
Ενορχηστρωτής αυτής της ξεχωριστής γαστρονομικής περφόρμανς είναι ο βραβευμένος σεφ Bertrand Valegeas που μέσα από ένα και μόνο μενού γευσιγνωσίας ξετυλίγει τη δική του οπτική για μια σύγχρονη γεύση με γαλλική βάση και ιδιαίτερη φροντίδα για τις υψηλού επιπέδου πρώτες ύλες, αρκετές εκ των οποίων προέρχονται από τους κήπους του ξενοδοχείου και την ευρύτερη περιοχή της Μεσσηνίας.
Εκπληκτική η σπουδή του στη φινέτσα του σπαραγγιού και ανατρεπτική η ματιά του στο σουβλάκι με φουαγκρά και γλυκάδια. Στιβαρό φινάλε με το signature Minute Mandarin Oriental Chocolate και εξαιρετική αρμονία κρασιού σε κάθε στάδιο του μενού.
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook, Tik Tok και το Instagram.
Διαβάστε Επίσης
