Ενας "Πρίγκιπας" διεκδικεί στέμμα στην αθηναϊκή χεράτη ευ τρώγειν σκηνή. Το δημοφιλές σποτ των Εξαρχείων εξελίσσεται διαρκώς από το 2017, όταν τα σουβλάκια με ονομασία προέλευσης και οι βορειοελλαδίτικες αναφορές του έδωσαν νέο χαρακτήρα στο εθνικό street food.
Σήμερα, στον άνετο χώρο του, με καθημερινά DJ sets από βινύλια και μια προσεγμένη λίστα περίπου 50 ελληνικών –κυρίως natural– κρασιών, η εμπειρία αποκτά άλλη διάσταση.
Tο λαχταριστό αυτό βασίλειο σερβίρει όλες τις λιχουδιές που έχουμε αγαπήσει , όπως καλαμάκια μαύρου χοίρου και προβατίνας, πανσέτα χοίρου, λουκάνικο Τζουμαγιάς, μπιφτέκι από βουβαλίσιο κρέας και βέβαια τα ασυναγώνιστα κεμπάπια Φλώρινας, που όποιος τα δοκιμάζει δεν τα αλλάζει. Εναλλακτικά τυλιχτά με χέλι ή πέστροφα, συνυπάρχουν με δημιουργικές vegetarian επιλογές.
Tip: Κλείσε τραπέζι στο κελάρι για μεγάλη παρέα και συνδύασε κεμπάπ με ένα ποτήρι natural ξινόμαυρο.
Info
Χαριλάου Τρικούπη 23, Εξάρχεια, 2114050070, Πρίγκιπας Streetfood Εξάρχεια, @prigkipas.exarcheia
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook, Tik Tok και το Instagram.
Διαβάστε Επίσης
Διαβάστε Επίσης
Διαβάστε Επίσης
