Αν σε ρωτήσουν ποια είναι η πιο trademark γειτονιά του αθηναϊκού κέντρου, ποια θα τους έλεγες; Ναι, ξέρουμε. Το Κολωνάκι ανέκαθεν απασχολούσε κατοίκους και επισκέπτες της πόλης, με πολλές προτάσεις για κάθε ώρα, γούστο και περίσταση. Ο χάρτης του έχει ανανεωθεί με αρκετές αφίξεις εσχάτως, οπότε κι εμείς κάνουμε το απαραίτητο update στη λίστα μας.
Το Καφενείο
Η ομάδα του "Brunello" δίνει νέα πνοή στο "Καφενείο", επαναφέροντας στο επίκεντρο τις αξίες του κλασικού μαγειρείου αλλά και την αίσθηση ενός αθηναϊκού μπιστρό. Με σεβασμό στην ιστορία του χώρου, το καφενείο ξανασυστήνεται ως σημείο όπου η παράδοση συναντά μια πιο σύγχρονη γαστρονομική ματιά.
Η σεφ Κυριακή Φωτοπούλου υπογράφει ένα μενού με οικείο χαρακτήρα και τεχνική που αναδεικνύει την καθαρότητα των υλικών. Το μεσημέρι, το καφενείο μένει πιστό στη λογική του μαγειρείου, με φαγητό της κατσαρόλας και έμφαση στην απλότητα. Το βράδυ, η ατμόσφαιρα αλλάζει και το μενού θυμίζει ελληνικό μπιστρό, με μεζέδες και πιάτα για μοιρασιά, συνοδευόμενα από μια προσεγμένη λίστα κρασιών.
Sea You
Το "Sea You" είναι το νέο seafood εστιατόριο του Κολωνακίου, στο εμπορικό κέντρο Λαιμού της Καρνεάδου, που φέρνει την αίσθηση της θάλασσας στην καρδιά της πόλης. Με έμπνευση από τη χαλαρή, "κοινόχρηστη" φιλοσοφία του μεζέ, το εστιατόριο προτείνει μια πιο ελεύθερη, κοινωνική εμπειρία φαγητού.
Η ψαριέρα βρίσκεται στο κέντρο του χώρου, θυμίζοντας ότι η φρεσκάδα είναι η βάση του concept. Η μουσική κινείται ανάμεσα σε ελληνικές και διεθνείς επιλογές, δημιουργώντας ατμόσφαιρα φιλική και ανεπιτήδευτη – κάτι ανάμεσα σε μεζεδοπωλείο και αστικό στέκι. Τα σαββατοκύριακα, το concept "Let’s Get Dirty" προσκαλεί τους επισκέπτες να απολαύσουν τα οστρακοειδή με τα χέρια, σε μια πιο χαλαρή, διαδραστική εμπειρία φαγητού.
Ιώδιο
Στο φωτεινό εσωτερικό κυριαρχούν δύο κεντρικά διακοσμητικά στοιχεία. Το μαρμάρινο μπαρ με τη μία πλευρά του να είναι λαξευμένη από την ίδια τη φύση, χωρίς καμία επέμβαση, και η μεγάλη τοιχογραφία που απεικονίζει μια σκηνή από το μύθο του Νηρέα, με τις κόρες του, τις Νηρηίδες. Το Ιώδιο είναι η Κολωνακιώτικη ερμηνεία αυτού που ονομάζουμε "εστιατόριο ψαριού", με DNAαπό την κλασική ψαροταβέρνα.
Η παράδοση είναι παρούσα με κάθε τρόπο σε όλο το μενού που υπογράφει η βραβευμένη σεφ Γεωργιάννα Χιλιαδάκη η οποία προσεγγίζει γεύσεις γνώριμες με τη δική της, χαρακτηριστική δημιουργική ματιά. Ιδιαίτερα πιάτα σε αυτή την κατεύθυνση είναι οι σεφταλιές μπακαλιάρου, τα γιουβαρλάκια με ταρτάρ σφυρίδας, ο ταραμάς με bonito flakes και λαγάνα, αλλά και η σπανακόpizza. Επίσης υπάρχει μια πολύ δυνατή cocktaillist που αξίζει να δοκιμάσει κανείς. Το πιθανότερο είναι η εξαιρετικά δραστήρια και πάντα αεικίνητη chef να βρεθεί στο τραπέζι σας για να σας προτείνει, ή και να επεξηγήσει σερβίροντας η ίδια κάποιο πιάτο.
Ronin
Το εστιατόριο του Μανώλη Κωνιωτάκη υπηρετεί την ιαπωνική κουζίνα στο Κολωνάκι. Ο σεφ Vitharana Chandana ποντάρει σε κλασικά πιάτα, με must taste το aji tataki, τη γαρίδα tempura και τα προσεγμένα uramaki.
42 Bar
Το εμβληματικό μπαρίστικο brand της Αθήνας πιάνει πόστο στο Κολωνάκι και στο Εμπορικό Κέντρο Λαιμού. Η ατμόσφαιρά του θυμίζει μπαρ ευρωπαϊκής μητρόπολης που φόρεσε τα sneakers του και κατηφόρισε στo αθηναϊκό κέντρο. Καθαρός πάγος, σωστό ποτήρι, σωστή πρώτη ύλη είναι το ευ πίνειν τρίπτυχο εδώ, ερμηνευμένο σε μια κάβα επιλεγμένη με σεβασμό στα αποστάγματα, τα classic cocktails που περπατούν στα όρια του οικείου και του καινούργιου, καθώς και σε signature εκδοχές που παίζουν με γήινα στοιχεία, αρωματικά distillates και homemade blends. Πολύ καλό bar food και επιλογές για πρωινό.
Kissa
Το Kissa Athens φέρνει στο Κολωνάκι την αισθητική των ιαπωνικών kissaten, δημιουργώντας έναν ζεστό χώρο όπου μουσική, φαγητό και ποτό γίνονται μία ολοκληρωμένη εμπειρία. Ένα σημείο συνάντησης που συνδυάζει καλό ήχο, sharing κουζίνα και χαλαρή nightlife ενέργεια. Το μενού, σε επιμέλεια του Θάνου Στασινού, κινείται γύρω από το comfort Japanese street food, με πιάτα όπως spicy edamame, seabass tartare, nori tacos, beef tataki, skewers, pork katsu sando και ramen με iberico.
Το μπαρ συμπληρώνει την εμπειρία με cocktails βασισμένα σε ιαπωνικά whisky, sake και επιλεγμένα spirits, συνοδεία DJ sets και βραδιών αφιερωμένων στο βινύλιο. Ένα Japanese pub στην Αθήνα όπου η γεύση και η μουσική συναντιούνται φυσικά.
Ντίβα
Το μοντέρνο μπιστρό με τον εντυπωσιακό χώρο θέτει επικεφαλής της γευστικής διεργασίας τον σεφ Δημήτρη Κατσάνο. Μεσογειακά προϊόντα, Nordic και Asian τεχνικές, ανοιχτές φωτιές και πιάτα για μοίρασμα σε ένα χώρο με ξύλο, τούβλο και καθρέφτες, συν τα πάντοτε εξαιρετικά κοκτέιλ της Bar Etiquette.
Deka
Παίρνοντας το όνομά του από τον αριθμό της διεύθυνσής του, το "Deka" είναι το all-day στέκι της οδού Πλουτάρχου στο Κολωνάκι, σε χώρο που συνδυάζει την κομψότητα με μια πιο σύγχρονη, artistic ματιά. Για καφέ, πρωινό και brunch και όσο περνά η μέρα για κρασί και κοκτέιλ, συνοδευμένα από 10 επιλογές στη φιλοσοφίας των tapas.
Nosh
Sandwich shop στην Καψάλη που βάζει ωραία πράγματα μέσα σε ψωμάκια και ειδικεύεται, μεταξύ άλλων, στα lobster rolls. Ωραία sides και προσεκτικά διαλεγμένα πράγματα για να πιεις.
© Λεωνίδας Τούμπανος
Lykovrisi
Νέα εποχή για το κλασικό στέκι της πλατείας. To all day μενού εστιάζει στις μεσογειακές γεύσεις με ιταλικό χρώμα και στην πίτσα. Πάντοτε, με high volume χαρακτήρα τα ΣΚ.
Le Rosé
Πίσω στο 2021, το Le Rosé είχε συστηθεί στην οδό Καψάλη σαν ένα all day bistrot, που ξεκινούσε τη δράση του από νωρίς με καφέ, συνέχιζε με light brunch + lunch και προχωρούσε με κρασί και σούσι. Πλέον, το Le Rosé απέκτησε και νέο χωρό, ακριβώς απέναντι (Καψάλη 3, τηλ. 210 7290171), κάνοντας ακόμη πιο αισθητή την παρουσία του. Ο νέος χώρος είναι εξίσου κομψός, αρκετά πιο εστιατορικός και σερβίρει μια κουζίνα που πλέκει Ευρώπη και Ασία.
Simul
Το πολύ καλό εστιατόριο του Νίκου Θωμά, σε στυλ bistrot με cosy ατμόσφαιρα και μοντέρνο στήσιμο, έσβησε πρόσφατα 10 κεράκια παρουσίας. Εδώ, ο σεφ-πατρόν προτείνει ένα μενού με πιάτα σύγχρονης κοπής με διεθνείς αναφορές, που εστιάζουν στην εποχικότητα και την πρωτοτυπία, χωρίς να λείπει η χρήση ελληνικών υλικών. Προσεγμένη λίστα κρασιών και προτάσεις pairing από τον σομελιέ.
Σπύρος και Βασίλης
Από το φθινόπωρο του 1974 φτάσαμε στο σήμερα. Στην Αθήνα έχουν αλλάξει πολλά, αν όχι τα πάντα. Κάποια μέρη όμως μένουν εκεί για να θυμίζουν την αξία του κλασικού και τη γοητεία του διαχρονικού. Το εστιατόριο που μύησε τους Αθηναίους στη γαλλική κουζίνα, "Σπύρος και Βασίλης" έχει σβήσει 50 κεράκια στην τούρτα της ύπαρξής του, συνεχίζοντας να κάνει αυτό που πάντοτε επιτελούσε: Να σερβίρει νόστιμα πιάτα, σε ένα σύμπαν γεμάτο αγάπη.
Λεωνίδας Τούμπανος
Φιλίππου
Από το 1923 λειτουργεί ο "Φιλίππου" στο Κολωνάκι και την Ξενοκράτους. Ξεκίνησε ως υπόγειο κρασοπουλειό, εξελίχτηκε σε ταβέρνα και από το 1968 λειτουργεί ως εστιατόριο. Το έργο του Κώστα Φιλίππου συνεχίζουν πια η Πατρίσια και οι κόρες τους, Σύνθια και Μαριάννα, για ένα μέρος που σερβίρει την αλήθεια του στο πιάτο, με βασικά συστατικά την οικογενειακή θέρμη της φιλοξενίας του και την comfort νοστιμάδα της γεύσης του.
Wild Souls
Σχετικά πρόσφατη άφιξη στην Καψάλη, το Wild Souls αποκτά και δεύτερο πόστο στο κέντρο, καταλαμβάνοντας τον προνομιακό χώρο στο σημείο τομής Ηροδότου, Καρνεάδου και Καψάλη. Στη γνωστή πορτοκαλί απόχρωση και με feelgood vibes, πιάνει αμέσως τον παλμό της γειτονιάς και προσθέτει ένα ακόμη μέρος με υγιεινά όσο και νόστιμα πράγματα σε αυτήν.
Διαβάστε Επίσης
Jazz in Jazz
Στο Κολωνάκι και την οδό Δεινοκράτους από το 1996, θυμίζει κάτι από μικρό μουσείο, με θερμό χώρο, γεμάτο με πορτραίτα μουσικών και σπάνιες ηχογραφήσεις. Θα απολαύσεις τη μυσταγωγία που σου προσφέρει συντροφιά με κάποιο straight ποτό ή ένα κλασικό cocktail.
La Suite Lounge
Όταν η κουβέντα πηγαίνει σε σποτ με φροντισμένη κουζίνα και άψογη θέα, τότε το εστιατόριο του ξενοδοχείου "St. George Lycabettus" δεν γίνεται να απουσιάζει από καμία τέτοια λίστα. Με νέο chef d’hotel τον Στέφανο Παπανικολάου, το "La Suite Lounge Rooftop" προσφέρει μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας, μέσα από καινούριες δημιουργίες και το εκλεπτυσμένο μενού "Ελληνική Αρωματική Kουζίνα" - πρόκειται για μία αλληλουχία πιάτων που εστιάζουν στην υγεία, την ευεξία και τη μακροζωία, με ιδιαίτερη σημασία στην υγιεινή διατροφή με υπερτροφές. Brunch τις Κυριακές.
Fine Mess
Το κομψό smokehouse του Κολωνακίου μεταφέρθηκε ακριβώς απέναντι από την παλιά του τοποθεσία, στον όμορφο πεζόδρομο της Δελφών. Και εδώ εξακολουθεί να τιμά τις γευστικές παραδόσεις του αμερικανικού Νότου με low & slow BBQ και άλλες προτάσεις σε μοντέρνο ύφος, αλλά και signature cocktails με βάση το bourbon.
Gorlomi
Η περσόνα του Enzo Gorlomi -που έχει λανσάρει ο Lt. Aldo Raine, τον οποίο υποδύεται ο Brad Pitt στο 'Inglourious Basterds' του Quentin Tarantino- είναι αυτή που βαφτίζει το κομψότατο και άκρως ατμοσφαιρικό εστιατόριο, το οποίο βαδίζει σε ιταλικά γευστικά μονοπάτια.
Mai Tai
Στο νούμερο 18 της Πλουτάρχου, το πάλαι ποτέ θρυλικό σποτ έχει ανοίξει εδώ και λίγα χρόνια και πάλι τις πόρτες του, καλωσορίζοντας παλιούς φίλους και νέους θαμώνες της γνώριμης αθηναϊκής μπάρας. Με περισσότερο all day χαρακτήρα, κλασικά αλλά και signature ποτά.
Rock n Roll
Στο ίδιο σημείο από όπου ξεκίνησε το 1987 επέστρεψε το αγαπημένο bar-restaurant. Το αναθεωρημένο σενάριο συνδυάζει παλιά και νέα στοιχεία: ο πολυέλαιος στη θέση του, οι μουσικές ροκ, με γνωστούς παραγωγούς να εναλλάσσονται στην κονσόλα, ποτά, κοκτέιλ, μοδάτο κοινό και κουζίνα με πολυσυλλεκτική διάθεση από τον εξαιρετικό Άνταμ Κοντοβά.
Queen Bee
Η βιτρίνα με τα ψωμιά, τα κρουασάν και τα cinnamon rolls παίζει κεντρικό ρόλο σε αυτό το hot spot του Κολωνακίου με τη νεοϋορκέζικη αύρα, που αναδεικνύει την τάση breakfast/brunch - το έκανε μάλιστα πολύ πριν τα microbakeries γίνουν τάση. Με το δικό του artisanal αρτοποιείο, το κομψό "Queen Bee" έχει και κάποιες προτάσεις σε ζυμαρικά και μπέργκερ για όσους θέλουν κάτι πιο στιβαρό για φαγητό.
Brunello
Μικρό wine bar & bistro με ζεστό χαρακτήρα, που σετάρει τυριά, αλλαντικά και πιάτα με ιταλική βάση με απεριτίφ, ανάλαφρα κοκτέιλ και παλαιοκοσμίτικα κρασιά.
Δεξαμενή
Το ιστορικό καφενείο στην πλατεία Δεξαμενής ζει εδώ και μερικά χρόνια μια δεύτερη νιότη, με ένα ενδιαφέρον μωσαϊκό κοινού. Ιδανικό για καφέ από το πρωί και, αργότερα, για μεζέδες με συνοδεία αποσταγμάτων.
17
Το ιστορικό μπαρ-ρεστοράν, η ιστορία του οποίου ξεκίνησε στη Βουκουρεστίου και συνεχίζεται στη Λυκαβηττού, μπλέκει στη σάλα του το διακοσμητικό στιλ των ’70s-’90s με διαχρονικά κλασικά στοιχεία, όπως χρυσές γύψινες μπορντούρες, πίνακες, βιτρό, χρυσά κολονάκια, αντικέ πολυθρόνες με δερμάτινη ταπετσαρία…Με σύγχρονη ελληνική κατεύθυνση κι εμφανείς κάποιες παραδοσιακές αφετηρίες, ενώ τα μεσημέρια πέρα από τα ψαγμένα πιάτα του καταλόγου χαίρεσαι και μια φασολάδα, λαχανοντολμάδες ή άλλες κλασικές νοστιμιές.
Brasserie Lorraine
Έχει κάτι ιδιαίτερο αυτό το μέρος. Η 'Brasserie Lorraine' είναι φινετσάτη και ατμοσφαιρική αλλά σνομπ δε θα την έλεγες ποτέ. Ούτε ψυχρή επίσης παρότι έχει μια κλασική εσάνς. Σε κάθε περίπτωση, στον κομψό χώρο της, θα δοκιμάσεις την γαλλοπρεπή κουζίνα της.
μe
Από τα πρώτα hits στην οδό Καψάλη, ήδη από την παρθενική στιγμή που άνοιξε τις πόρτες του, μερικά χρόνια πριν. Σε έναν φρέσκο χώρο, όπου το λευκό μάρμαρο και ο clean cut σχεδιασμός συναντά χρωματιστά διακοσμητικά και καταπράσινα φυτά, συν τον μινιμαλισμό της ελληνικής κουλτούρας, θα γευθείς πρωινό και brunch, ποιοτικό καφέ και ενδιαφέρουσες επιλογές για lunch και dinner.
L' Abreuvoir
Λινά, κολλαριστά τραπεζομάντιλα, επάργυρα κηροπήγια, cloches και χαρακτηριστικός γαλλισμός στην κουζίνα: steak tartare, σαλιγκάρια Βουργουνδίας, entrecotes, πάπια με πορτοκάλι και crepes Suzette δίνουν τον γευστικό τόνο, με το επαρκέστατο, τελετουργικό σέρβις και την εκτενή λίστα κρασιών να συμπληρώνουν την εικόνα ενός ρεστοράν που εκπροσωπεί ακατάβλητα την cuisine francaise από το 1965. Στην κλασικά πολυτελή σάλα και απέναντι, στα φερ φορζε κάτω από τις μουριές, συναντά κανείς πιστούς όλων των ηλικιών.
Zurbaran
Εντυπωσιακό στέκι που συνδυάζει με συναρπαστικό τρόπο το μοντέρνο με το οικείο, αντανακλώντας το σύγχρονο, μητροπολιτικό στιλ εξόδου. Μοντέρνα διεθνής κουζίνα με comfort βάση.
Al3x the Fresh Pasta Bar
Έκανε όνομα για τα φρέσκα ζυμαρικά του το στέκι αυτό που δημιούργησε η σεφ Άλεξ Βασιλάτου στην πλατεία Δεξαμενής και η δημοφιλία του το ακολουθεί και στο νέο του πόστο στην οδό Μασσαλίας. Περιβάλλον χαλαρό, με όμορφες γωνιές για να χαρείς το κρασί σου παρέα με την αλλιώτικη καρμπονάρα "ναυαγός", το "καπνάκι" με πλούσια κρέμα από πιπεριά Φλωρίνης και κάσιους και άλλες signature προτάσεις.
Brutus Tavern
Premium κοπές από διάσημες ράτσες μόσχου, αλλά και comfort πιάτα με εκλεκτές πρώτες ύλες συνθέτουν το μενού που υπογράφει ο Μιχάλης Νουρλόγλου και εκτελεί ο Στέφανος Ρίζος στο εντυπωσιακό steakhouse του Κολωνακίου, που θυμίζει πολυτελή λέσχη με ζεστές bistrot πινελιές. Φροντισμένη λίστα κρασιών.
Ιπποπόταμος
Η πινέζα του στο χάρτη, ακριβώς εκεί όπου τα Εξάρχεια σμίγουν με το Κολωνάκι, καθιστά τον "Ιπποπόταμο" ένα διαχρονικό απάγκιο, που το συναντάς από το 1978. Ένα μπαρ-σταθερό σημείο για κάθε περίσταση. Οι ωραίες μουσικές που συνθέτουν ένα μοναδικό soundtrack και η πάντοτε θετική διάθεση που γεννάται από το ίδιο το περιβάλλον του χώρου θα είναι πάντοτε δύο από τα εχέγγυά του.
Σε αυτά, μπορείς να προσθέσεις το πολύ ενδιαφέρον κοινό -εδώ έχουν φιλοξενηθεί και γαλουχηθεί γενιές και γενιές από κάθε "φυλή" της νύχτας- καθώς και τα φροντισμένα ποτά (μεταξύ άλλων, η φήμη της σανγκρίας του έχει αποκτήσει μυθικές διαστάσεις), που συμπληρώνουν και ενισχύουν τα παραπάνω.
Smash ‘n’ Bun
Ο βραβευμένος σεφ Μιχάλης Νουρλόγλου υπογράφει ποιοτικό street food με "πατητό" burger από ελληνικές αγελάδες σε πατατόψωμο ημέρας και βιολογικά παραφερνάλια, αλλά και vegan επιλογές, με μπίρες μικρών Ελλήνων ζυθοποιών για συνοδεία.
Malconi’s
Cool ατμόσφαιρα σε έναν όμορφο χώρο με ζεστά υλικά, τραπέζια από ματ μαύρο μάρμαρο και φωτιστικά-γιγάντιες λάμπες, ο οποίος βγαίνει κι έξω στο πεζοδρόμιο από την πλευρά της Πλουτάρχου. H ιταλική γαστροπάμπ με το κοσμοπολίτικο ταμπεραμέντο διανύει την 15η χρονιά του, με τον Θανάση Σταμούδη επικεφαλής της γευστικής διεργασίας εδώ.
Bunuel Uptempo Bistro
Σε ένα ατμοσφαιρικό ρετρό σαλονάκι με αναφορές στον υπερρεαλιστή σκηνοθέτη, το feelgood σποτ έχει αλλάξει ελαφρώς το κόνσεπτ του και μας συστήνεται εδώ και λίγο καιρό ως oyster & tapas bar, πάντοτε με καλό ποτό. Πάντοτε όμως φιλόξενο και ζωντανό, ακριβώς εκεί όπου η Πατριάρχου Ιωακείμ σμίγει με την Μαρασλή.
Ντισκομπάλα
Disco bar, με πολύχρωμο και pop χώρο, που τιμά μουσικά τις δεκαετίες των 70s, 80s και 90s και παίζει όλα εκείνα που κάποτε άκουγες non stop σε ραδιόφωνα, πικάπ, walkman και MTV.
Forte
Ένα αλέγκρο resto στην οδό Χάρητος, διακοσμημένο σε boho chic ύφος με νύξεις ελληνικότητας στην ατμόσφαιρα. Ο DJ βρίσκεται στις επάλξεις από νωρίς, με concept "όλα ελληνικά", ενώ το μενού απαρτίζεται από πιάτα που προορίζονται για τη μέση του τραπεζιού και συνδυάζουν ελληνικά και ανατολίτικα στοιχεία.
Doors Live Art
Unapologetic glam αισθητική, λες και κάποιο βαγόνι του Orient Express αυτομόλησε στο πιο σικάτο τετράγωνο της Αθήνας, talked-about θεατρικές παραστάσεις που κάνουν το στερεοτυπικό "οι αρχές της εβδομάδες είναι για καναπέ και Netflix" να φεύγει από την πίσω πόρτα του, lives που προκαλούν προστακτικές τύπου "Νύχτα στάσου" και τον DJ Andre σταθερά πίσω από τα decks να συνθέτει το soundtrack μιας πόλης που (επιτέλους!) έχει έναν καλό λόγο να χάνει τον ύπνο της. Στην ίδια κολωνακιώτικη διεύθυνση, αλλά με άλλη διάθεση το Doors Live Art επιστρέφει και ξαναγράφει τη νύχτα με άλλο font.
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook, Tik Tok και το Instagram.
