Τι είναι το 'Son Athens' που έρχεται σύντομα στην Ηλιούπολη

Ένα ιστορικό μαγαζί φεύγει, ένα σημαντικό new entry καταφθάνει για μια από τις πιο ζωντανές γειτονιές των ΝΠ.

Το Son Athens στην Ηλιούπολη

Για όσους κινούνται στα πέριξ της Ηλιούπολης αλλά και πολύ πιο μακριά από εκεί, το 'Geluk' υπήρξε ένα μαγαζί-σταθμός για την ευρύτερη περιοχή. Από το 2012, όταν και άνοιξε, αποτέλεσε στέκι, με σχεδόν όλους όσοι πέρασαν από αυτό, να έχουν μια ιστορία να διηγηθούν. Έκανε όμως τον κύκλο του και πολύ σύντομα, στο ίδιο ακριβώς σημείο, θα υποδεχθεί τον 'γιο' του, το Son Athens.

Στον αριθμό 197 της Ελευθερίου Βενιζέλου λοιπόν και πάντοτε στη δημοφιλή γειτονιά των (περίπου) ΝΠ, καταφθάνει από τα αδέρφια (Σπύρο και Γιώργο) Αργυρίου και τους Πάνο Γιαννάκο και Χάρη Δεληγιαννάκη ένα ολόφρεσκο σποτ που θα κάνει focus σε κρασί, φαγητό και μουσική. Από τα μέσα Σεπτεμβρίου θα συστηθεί ως ένα wine bar-bistro με λατινοαμερικάνικη πινελιά στη γεύση αλλά και 'μαζεμένη' all day πρόταση, μπαρίστικη διάθεση και αντίστοιχες μουσικές. Θα ξεκινά ως microbakery και αργότερα θα μεταμορφώνεται σε dining spot.

Ο χώρος έχει εξ' ολοκλήρου διαμορφωθεί, με τη ριζική ανακαίνιση να ντύνει το εσωτερικό του με σκούρο καφέ προς μπορντό χρώμα, πολύ μάρμαρο και ξύλο. Η οινική έμφαση φέρει τη φροντίδα του (συνιδιοκτήτη) Πάνου Γιαννάκου, με -αρχικά- περίπου 50 ετικέτες από τον ελληνικό και νοτιομαρικάνικο αμπελώνα, συν λιγότερες ευρωπαϊκές ετικέτες.

Το μενού του φαγητού θα επιμελείται ο Δημήτρης Κατσάνος, με τη γευστική διεργασία να ξεκινά από το πρωί με ένα microbakerάτο brunch (από τις 11.00-18.00) και θα συνεχίζει αργά το απόγευμα με επιλογές προσαρμοσμένες σε μία bar food συνθήκη, έχοντας ιδιαίτερη συμπάθεια σε Latin American κουζίνες. Στην open kitchen θα παντρεύει κοπές κρέατος στον ξυλόφουρνο με γεύσεις από τη Λατινική Αμερική και το Μεξικό, βασισμένος σε εποχιακές πρώτες ύλες και τολμηρές, spicy προσμίξεις.

Περισσότερα προσεχώς.

Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.

Διαβάστε Επίσης

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Το 'Cash' στην εποχή του Θάνου Στασινού

Aνανεωμένη αυλή και νέο γευστικό αφήγημα για το δημοφιλές bar restaurant των ΒΠ.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
09/09/2025

Το πρώτο Athens Asian Food Festival έρχεται στην Κυψέλη

Γεύσεις και εμπειρίες από Ιαπωνία, Κίνα, Κορέα, Ταϊλάνδη και άλλα μέρη, μαζί με DJ sets καταφθάνουν τον Οκτώβριο στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης.

Στο high end bistro που δε 'συμπαθεί' τους ντόπιους, τρως μενού με €49

Το αιωρούμενο -όπως αυτοαποκαλείται- μπιστρό "Monsieur Claude" σε (προ)καλεί να πετάξεις πάνω από υψηλές επιδόσεις γαστριμαργικής ευφυΐας, με πιλότο έναν τολμηρό μισελενάτο σεφ.

Piraeus Taste Festival: Ο Πειραιάς γιορτάζει τη γαστρονομία

Το 4ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ του Δήμου Πειραιά καταφθάνει στα τέλη Σεπτεμβρίου.

Διόλου τυχαία, αυτή η αυλή του Θησείου έχει εξελιχθεί σε ένα αθηναϊκό χιτ

Μάλλον γνωρίζεις ήδη για ποιο μεζεδοπωλείο-σουξέ μιλάμε.

Για ψαγμένη κουζίνα στο σχεδόν κρυφό bistro του αθηναϊκού κέντρου

Στην καρδιά της πόλης και σε ένα speakeasy σημείο της, ο Νίκος Ζερβός δημιουργεί γεύσεις που πρέπει να δοκιμάσεις.

Πανσέληνος και φαγητό σε 16 ταράτσες του αθηναϊκού κέντρου

Η Πανσέληνος του Σεπτεμβρίου είναι εδώ και εμείς σου προτείνουμε 15+1 σημεία στα 'ορεινά' του κέντρου για να την απολαύσεις.