Υπάρχει η άποψη πως το παγωτό καταναλώνεται άνετα ολόκληρο τον χρόνο και δεν χρειάζεται να περιμένουμε τις μεγάλες ζέστες για να το προσθέσουμε στις (καθημερινές) μας συνήθειες. Τείνουμε να συμφωνήσουμε με αυτό, με μοναδική ένσταση το ότι όσο νόστιμο και αν είναι ένα χωνάκι με δυο παγωμένες μπάλες τον χειμώνα, το καλοκαίρι θα γίνει εκατό φορές νοστιμότερο. Και αυτό γιατί κάτι σχεδόν μαγικό συμβαίνει όταν τρως παγωτό στην ‘εποχή του’, που κατευθείαν σε κάνει λίγο πιο χαρούμενο και σου χαρίζει έστω και μία στιγμή αισιοδοξίας μέσα στη μέρα σου, γεμάτη γλύκα και δροσιά. Λογικά, αν είσαι έστω και λίγο φαν, ήδη γνωρίζεις τα καλύτερα ice cream spots της περιοχής σου και έχεις αγαπημένες γεύσεις από το καθένα. Εμείς σήμερα θα σου παρουσιάσουμε 5 λίγο πιο alternative εμπειρίες παγωτού που μπορείς να βρεις στην Αθήνα, για εκείνες τις ημέρες που θέλεις να το πας λίγο παρακάτω από το κυπελλάκι ή χωνάκι;’.
Παγωτό μουστάρδα
Ζαχαροπλαστείο Τούλα
Η Τούλα είναι ξακουστή σε ολόκληρη την Αθήνα (και πέρα από αυτή) για πάρα πολλά γλυκά της, καθώς πρόκειται για ένα από τα παλαιότερα και πιο κλασικά ζαχαροπλαστεία που διαθέτουμε, και μάλιστα με πολίτικες ρίζες. Σίγουρα όμως πρέπει να δοκιμάσεις το παγωτό ‘μουστάρδα’ που προσφέρει, καθώς όχι μόνο δεν θα το βρεις πουθενά αλλού, αλλά η (βραβευμένη) συνταγή του περιέχει τουλάχιστον 40 συστατικά, ανάμεσα στα οποία βρίσκονται και κάποια της μουστάρδας, μαζί με ανθόνερο, πραγματικό μέλι, καραμελωμένα αμύγδαλα και πρόβειο παραδοσιακό ακατέργαστο βιολογικό γάλα. Είναι μία τελείως αλλιώτικη εμπειρία που απλά πρέπει να ζήσεις φέτος το καλοκαίρι.
Ευτυχίδου 41, Παγκράτι
21 0721 8255
Σάντουιτς με παγωτό
Jackaroo Sandwitches
Το Jackaroo φημίζεται για τα μπέργκερ και σάντουιτς με βάση το τηγανητό κοτόπουλο που προκαλούν φρενίτιδα ανάμεσα στον νεαρόκοσμο και για το καλοκαίρι αποφάσισε να το πάει ένα βήμα περαιτέρω, δίνοντας νέα σημασία στον όρο ‘ice cream sandwich’. Αφράτο ψωμάκι μπριός, τηγανητό κοτόπουλο, παγωτό βανίλια και πικάντικο μέλι συναρμολογούν την συγκεκριμένη πρόταση και ακούγεται αρκετά τρελό ώστε να δουλέψει.
Baked Alaska
Talking Breads
Γενικά το Talking Breads είναι, κατά την ταπεινή μου άποψη, ένα από τα καλύτερα burger spots πόλης και οφείλεις να του κάνεις μία επίσκεψη παντός καιρού. Παρόλα αυτά, το καλοκαίρι έχει και ένα ‘μυστικό όπλο’ για να κερδίσει την προτίμησή σου και αυτό είναι το παγωτό Baked Alaska σε ξυλάκι. Πρώτη στρώση, ζεστή μαρέγκα. Δεύτερη στρώση, τραγανό χειροποίητο μπισκότο. Τρίτη στρώση, παγωτό βανίλια ή lemon pie. Δοκίμασέ το και θα με θυμηθείς.
Σπύρου Τρικούπη 11, Εξάρχεια
21 1183 9731
Τουλούμπα γεμιστή με παγωτό
Ζαχαροπλαστείο Μ&F
Ένα βίντεο στο TikTok ήταν αρκετό για να κάνει την εφεύρεση του Μάρκου και της Φλόρας το πιο viral γλυκό της πόλης. Η παραδοσιακή τουλούμπα τρυπιέται με προσοχή και γεμίζεται με παγωτό μηχανής βανίλια, το οποίο σύμφωνα με όσους το έχουν δοκιμάσει δροσίζει το σιροπιαστό γλυκό και συνδυάζεται φανταστικά μαζί του. Θα βρεις και άλλες τέτοιες δημιουργίες στο M&F στο Αιγάλεω, αρκεί να έχεις όρεξη να εξερευνήσεις.
Παπαναστασίου 26, Αιγάλεω
21 0561 9092
Affogato
Kokkion
Το Affogato είναι ένα ιταλικό επιδόρπιο και ρόφημα που συνδυάζει παγωτό και espresso. Η λέξη "affogato" στα ιταλικά σημαίνει "πνιγμένος", περιγράφοντας τον τρόπο που μια μπάλα παγωτού βυθίζεται σε ένα φλιτζάνι ζεστού espresso και το αποτέλεσμα είναι νοστιμότατο. Στο Kokkion θα το βρεις με μία μπάλα παγωτό ανθόγαλο.
Πρωτογένους 2, Αθήνα
698 156 3511
