Στους Θρακομακεδόνες για μια ταβέρνα-έκπληξη (και με μαγική αυλή)

Γνήσια ελληνική κουζίνα στους πρόποδες της Πάρνηθας και σε ένα θαυμάσιο όσο και cool περιβάλλον.

ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑΣ ΤΣΑΚΟΣ 30 Ιουνίου , 2025

Στους καταπράσινους Θρακομακεδόνες βρίσκεται μια ταβέρνα που συνδυάζει τη ζεστασιά της ελληνικής παράδοσης με μια μοντέρνα και φροντισμένη αισθητική.

Η "Ταβέρνας Παππάς" είναι από εκείνα τα μέρη-αφορμές για εκδρομή εντός των αθηναϊκών τειχών αλλά παράλληλα μοιάζουν αρκετά μαρκιά από τον θόρυβο της πόλης. Και αυτό από μόνο του την καθιστά προορισμό.

Χωροταξικά απλώνεται σε δύο επίπεδα: το χειμώνα σε υποδέχεται εντός, με το πέτρινο τζάκι και τη θαλπωρή του, ενώ στην παρούσα χρονική συνθήκη -δηλαδή το καλοκαίρι ή ακόμη και στις υπόλοιπες ζεστές ημέρες του έτους- η αυλή γεμίζει δροσερό αέρα με θέα στο λεκανοπέδιο, σε ένα σκηνικό που καλεί για παρέα και καλή διάθεση.

Στην ατμόσφαιρα κυριαρχεί μια αίσθηση αυθεντικής φιλοξενίας από εκείνες που εντοπίζεις σε χωριά και νησιά ανά την Ελλάδα, με διακριτική μουσική να συμπληρώνει το κλίμα.

Το μενού στον "Παππά" κινείται σε καθαρά ελληνικές γραμμές, με πρώτες ύλες που τιμούν την ντόπια γη και αγκαλιάζουν σφιχτά την παράδοση και τις πιο οικείες μας γεύσεις.

Χειροποίητες ηπειρώτικες πίτες, φρεσκοκομμένες σαλάτες, καλοτηγανισμένες πατάτες και κολοκυθάκια, αλλά και κλασικά και αγαπημένα πιάτα όπως το γιουβέτσι με μοσχαράκι, παϊδάκια στη σχάρα ή παπουτσάκια με πλούσια, σπιτική μπεσαμέλ και κιμά, φαντάζουν -και είναι- ιδανικά για να συνοδευτούν από κρασί ή μια παγωμένη μπίρα.

Τέλος, έχε κατά νου πως η τοποθεσία της ταβέρνας είναι ιδανική για μια απολαυστική στάση μετά την πεζοπορία στα μονοπάτια της Πάρνηθας.