Στο Παγκρατιώτικο "Βενιαμίν" για day ‘n’ night διασκέδαση

Βενιαμίν

Τίποτε δεν μπορεί να φθείρει το για πάντα νέο "Βενιαμίν", το ανεπιτήδευτο καφέ μπαρ στην λαοφιλή γειτονιά του Παγκρατίου που κατέφτασε πριν περίπου ένα χρόνο με απροσποίητο coolness και αφοπλιστική ξεγνοιασιά. Η φρεσκάδα του παραμένει ατόφια ειδικά μετά το μελετημένο update που έκανε στον χώρο και στο μενού του, προκειμένου να συνεχίσει ως ένας οικεία ανέμελος χώρος όπου διασκεδάζεις με τους δικούς σου ρυθμούς day ‘n’ night. 

Όλη η δράση εναλλάσσεται μεταξύ των χαρακτηριστικών κίτρινων καρεκλών στον εξωτερικό χώρο και στη ζεστή ξύλινη σάλα γεμάτη φωτογραφίες από πρόσωπα της pop culture που αγαπούν οι δύο ιδιοκτήτες. Το cool στέκι με την νεανική καρδιά αγκαλιάζει ισότιμα το φαγητό και το ποτό στην old school πλατεία Μεσολογγίου, η οποία διατηρώντας μια αρμονία ανάμεσα σε κατοίκους, επιχειρηματίες και επισκέπτες δεν έχει παραδοθεί (ακόμη) στην υπεράριθμη κατάληψη από πανομοιότυπα μαγαζιά εστίασης. 

Βενιαμίν

Είτε σκέφτεσαι για μια ένα χορταστικό σάντουιτς με χειροποίητο ψωμί από το δικό τους προζύμι πριν την βραδινή έξοδο, είτε αναζητάς ένα καλό κοκτέιλ με το απαραίτητο "από δίπλα του", το "Βενιαμίν" προσφέρεται για μια έξοδο ανεπιτήδευτη, γεμάτη μοίρασμα (στα πιάτα όχι μόνο στα social media). Το κοντέρ του μενού με το δεκατιανό -καθώς στο "Βενιαμίν" δεν προτιμούν την λέξη brunch- γράφονται χιλιόμετρα από διαφορετικές νόστιμες εκδοχές με αυγά, όπως τα κλασικά μάτια και τα σπαστά με ντοματίνια κονφί και γραβιέρα Νάξου. Ακολουθώντας αντίστοιχη ελληνική γευστική αβρότητα, τα σάντουιτς είναι όλα ένα και ένα τρυπώνοντας προϊόντα από κάθε γωνιά της χώρας ανάμεσα σε δυο ψωμάκια. Προζυμένιο ψωμί με σύγκλινο Καλαμάτας, ξινομυζήθρα και μαρμελάδα κολοκύθας ή ψωμί ολικής με παλαμίδα κονφί μαγιονέζα ταρτάρ, πίκλα αγγούρι και λεμόνι κονφί πρωταγωνιστούν μέχρι τις 17:00 όπου και μετά αναλαμβάνει το βραδινό μενού που αναμένεται ολόφρεστο τις επόμενες δύο εβδομάδες. 

Βενιαμίν

Διαφυλάσσοντας τον παιδικό τους αυθορμητισμό, στο "Βενιαμίν" πειράζουν τους καταλόγους συχνά, όποτε κάθε φορά συναντάς και κάτι αλλιώτικο. Σταθερές αξίες θα παραμείνουν το εκλεκτό ταρτάρ με μαγιονέζα horseradish και αντζούγιας όπως και το αρωματικό σκουμπρί σε λεμονοθύμαρο, σουμάκ, λουίζα μαζί με ταραμά. Τολμηρές αλλά άκρως πετυχημένες οι εκδοχές του βραδινού παντρεύουν τους μεζέδες με φόντο μια από της πιο γνήσια φιλόξενες μπάρες της πόλης. 

Βενιαμίν

Στο μεταίχμιο του γαστροκαφενέ και της ωραίας fun μπάρας, το στέκι της πλατείας Μεσολογγίου έχει αδυναμία στα κλασικά κοκτέιλ παρότι έχει και τα house κοκτέιλ που εναλλάσσονται. Σε αυτά, προσθέστε μια ρετρό γρανιτομηχανή που δεν προλαβαίνει να δίνει δροσερό υλικό για frozen margaritas και daiquiri μάνγκο. Με στόχο την καρδιά των wine lovers αλλά όχι μόνο, η λίστα των κρασιών του εμπλουτίστηκε με παραγωγούς από όλη την Ελλάδα, με δύο πορτοκαλί κρασιά και δύο εξαιρετικά αφρώδη που αξίζουν την προσοχή μας. 

Βενιαμίν, Πλατεία Μεσολογγίου 5, 210 7298038, Instagram: veniamin.ath
 

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Το 'Maison Colette' ήρθε με τόλμη και γοητεία

Πρώτη ματιά στο νέο γευστικό σποτ που μετρά μόλις λίγα 24ωρα ζωής στο Ψυχικό και τον χώρο της ιστορικής 'Ράμπας'.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
22/04/2024

Γαστρονομικό ραντεβού στο "Jenny’s Rooftop"

Για μια one night only γευστική συνάντηση μας περιμένουν στο εστιατόριο του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών ο δημοφιλής σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου και ο σεφ του εστιατορίου Θοδωρής Υψηλός, με ένα four-hands μενού υψηλών πτήσεων.

"Λακάνη": Με "Αστικό φαγοπωλείο" επιστρέφει ο βραβευμένος σεφ Δημήτρης Κονταράτος στη Ρόδο

Η "Λακάνη", που θα σερβίρει τη ροδίτικη παράδοση υπό δημιουργικό πρίσμα σε μοντέρνο χώρο στο κέντρο της πόλης της Ρόδου, θα είναι το solo βήμα του σεφ μετά από μακρά θητεία ως executive chef των ξενοδοχείων της "Blu Collection", με σειρά βραβείων για τη δουλειά του στο εστιατόριο "Five Senses".

Το κύρος του τσίπουρου

10 ή 12 y.o.; Είναι και τα δύο υπέροχα και δίνουν στο τσίπουρο άλλο αέρα δίπλα στα μεγάλα παλαιωμένα αποστάγματα του κόσμου.

Tanpopo

Το τελευταίο εστιατόριο του Σωτήρη Κοντιζά δίνει στην καθημερινότητα μητροπολιτική αύρα.