"The Zillers": Γαστρονομική κομψότητα με σαγηνευτική θέα

Τις ημέρες των γιορτών, ο σεφ Παύλος Κυριάκης μας υποδέχεται με ακόμη πιο δυνατή γευστική φαρέτρα.

The Zillers

Με τον Χρυσό Σκούφο που αποσπά τα τελευταία χρόνια να αντανακλά τη λάμψη της φωτισμένης Ακρόπολης, τη θέα της οποίας απολαμβάνει προνομιακά η rooftop σάλα του, το "The Zillers" είναι ένα εγνωσμένης αξίας fine dining φαβορί του αθηναϊκού downtown. Τις ημέρες των γιορτών, όμως, ο σεφ Παύλος Κυριάκης μας υποδέχεται με ακόμη πιο δυνατή γευστική φαρέτρα, σχεδιάζοντας ένα δημιουργικό κρεσέντο για τα ρεβεγιόν Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς (€ 190 και € 240/άτομο, αντίστοιχα).

Δυο βραδιές τις οποίες το "The Zillers" θα γιορτάσει με δύο διαφορετικά μενού 10 σταδίων, όπου πιάτα όπως η σούπα αγκινάρας Ιερουσαλήμ με μαύρη τρούφα και μπριός ή το ταρτάρ καραβίδας με κονσομέ, χαμομήλι και χαβιάρι θα στρώσουν το δρόμο, και προτάσεις σαν το φιλέτο από ζαρκάδι με πουρέ σελινόριζας-κυδωνιού και βατόμουρα ή το φιλέτο Wagyu με τάρτα μανιταριών και Αμαρέτο θα κορυφώσουν την εμπειρία. Ανήμερα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, το σταθερό αλά καρτ μενού του "The Zillers" θα εμπλουτίσουν πιάτα ημέρας-έκπληξη, ενώ τη γεύση των γιορτών θα συμπυκνώνουν στο ποτήρι ειδικές signature δημιουργίες από την έμπειρη ομάδα του bar.

Διαβάστε Επίσης

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Φαγητό μετά μουσικής: 8 στέκια για όλες τις ορέξεις

Όποιο κι αν είναι το μουσικό είδος που σας ανοίγει την όρεξη, θα το βρείτε στις παραδοσιακές ταβέρνες, στα ατμοσφαιρικά εστιατόρια και στα θεαματικά καμπαρέ της πόλης, που παντρεύουν στη σάλα τους νοστιμιά και διασκέδαση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
03/02/2023

Σύγχρονη γαστρονομία με θέα στο "The Stanley Hotel"

Οι ολοκληρωμένες γαστρονομικές προτάσεις του ιστορικού ξενοδοχείου, με την υπογραφή σεφ Κωνσταντίνου Φιλιππόπουλου, έχουν σύγχρονο πρόσημο και ατού την εντυπωσιακή θέα από την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό ως τον Πειραιά, τα νησιά του Αργοσαρωνικού και την Πάρνηθα.

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας δίνει γευστικά μαθήματα εξωστρέφειας

Με αφορμή τη συμμετοχή της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, ως τιμώμενης Περιφέρειας, στην 9η ΕΞΠΟΤΡΟΦ, ο κ. Σωτήρης Μπάτος, Τομεάρχης Καινοτομίας και Εξωστρέφειας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, μιλά στο "α" για την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας και της μακεδονικής κουζίνας.

Όλυμπος Νάουσα/ Θεσσαλονίκη

Το πιο εμβληματικό ίσως εστιατόριο της Ελλάδας, το γαστρονομικό τοπόσημο της Θεσσαλονίκης, επανέρχεται μετά το κλείσιμό του το 1994 με φινέτσα και αρχοντιά. Η μοντέρνα ελληνική κουζίνα του Δημήτρη Τασιούλα τέρπει.

Long read: Το χειμωνιάτικο Πήλιο της Ελένης Ψυχούλη | που θα φάτε παραδοσιακά στα τουριστικά και μη χωριά

Σε μια εποχή που ο τουρισμός αποζητά την επιστροφή στην αυθεντικότητα και την ανάγκη να ζήσεις σαν ντόπιος ένα μέρος που γνωρίζεις, το Πήλιο είναι ο ιδανικός προορισμός. Αν σχεδιάζετε τριήμερο για Καθαρά Δευτέρα σας ετοιμάσαμε τον ιδανικό οδηγό.

Στο "Balthazar" (και) για το "Penthouse"

Νέος χώρος στο δημοφιλές bar restaurant της Τσόχα αλλά και ένα ακόμη πολλά υποσχόμενο project για τη νεότερη γενιά της οικογένειας Πιτσιλή.

Ξεκινά η 9η ΕΞΠΟΤΡΟΦ - The Greek Fine Food Exhibiion

Το προσεχές Σάββατο ανοίγει τις πύλες της η γνωστή έκθεση τροφίμων και ποτών.