Η χαλανδριώτικη γαστρονομική πιάτσα υποδέχτηκε πρόσφατα το νέο bar - εστιατόριο του δραστήριου Γιάννη Λουκάκου, που μετά τα "Ψωμί και Αλάτι", "Alio", "Alio Pizzeria", "Buddha’s Hand" και "Ivis 4", αλλάζει προσανατολισμό στρέφοντας τη μαγειρική του πυξίδα προς τη μεξικάνικη κουζίνα.
Στα τραπέζια της πολύχρωμης easy going σάλας του νεοαφιχθέντος "Comal", που άνοιξε τον Ιούλιο δίπλα στο "Ψωμί και Αλάτι", σερβίρει πιάτα εμπνευσμένα από τη χώρα των αντιθέσεων στην παρεΐστικη λογική του μοιράσματος με πιο ελεύθερη ματιά εστιάζοντας στη φρεσκάδα, τη φινέτσα και την καθαρή νοστιμιά.
Στο μενού φιγουράρουν πιάτα όπως καλαμάρι καλαμάκι στη σχάρα με καλαμπόκι, pico de gallo και salsa jalapeno, black Angus flap με πιπεριές padron, κρεμμύδια σχάρας, λαχανικά escabeche και αρωματικό ρύζι ενώ δεν λείπουν προτάσεις με τορτίγιες όπως με τηγανητό κοτόπουλο, jicama slaw και μαγιονέζα wasabi. Στο Mexican style μωσαϊκό κουμπώνει η εντυπωσιακή του μπάρα με λίστα κοκτέιλ που επιμελείται η ομάδα του "The bar in front of the bar".
Πλατεία Ελευθερωτών 8, Χαλάνδρι , Τηλ: 2117508216, comal.gr
