Το επικίνδυνο fine dining του Ρέιφ Φάινς

Στο 'The Menu', η υψηλή γαστρονομία βρίσκει χώρο μέσα σε μία ταινία τρόμου.

THE MENU ΤΑΙΝΙΑ 2022

Δεν είναι λίγες οι φορές που η μεγάλη και η μικρή οθόνη βουτά στα άδυτα των κορυφαίων εστιατορίων του πλανήτη, ασχολείται με τα σημαντικότερα πρόσωπα της γεύσης ή χτίζει μυθοπλαστικά projects σε οτιδήποτε περνά από το πιάτο μας. Το έχουμε δει άλλωστε σε παραγωγές όπως τα 'Burnt', 'Chef's Table' και τόσες άλλες ή πιο πρόσφατα στο 'Boiling Point'. Τίποτα όμως δεν προσεγγίζει το θέμα σαν το 'The Menu' του Mark Mylod (του εξαιρετικά επιτυχημένου 'Succession' του ΗΒΟ), τουλάχιστον σύμφωνα με όσα βλέπουμε στο trailer αυτής. 

Τεταμένες γαστρονομικές υποσχέσεις

Στην ταινία που αναμένεται να κάνει πρεμιέρα στους κινηματογράφους τον ερχόμενο Νοέμβριο, η πλοκή περιστρέφεται γύρω από ένα κορυφαίο εστιατόριο, τοποθετημένο σε ένα απομακρυσμένο νησί. Εκεί, ο περίφημος σεφ Slowik υπόσχεται μία ξεχωριστή εμπειρία μοριακής κουζίνας - όπως άλλωστε λέει ο ίδιος υποδεχόμενος τους επισκέπτες του, "θα χαρούμε να σας ταΐσουμε". Φυσικά, η συγκεκριμένη φράση μπορεί να έχει πολλές ερμηνείες όπως άλλωστε μαρτυρά και το υλικό που δόθηκε πριν λίγες ημέρες στη δημοσιότητα. Να πέσει το trailer:

Προφανέστατα, ο σεφ δεν περιορίζεται σε κρυμμένα υλικά, προχωρημένες τεχνικές και γευστικές εκρήξεις στα πιάτα του, ενώ κανείς δεν μπορεί να πει με σιγουριά πώς και ποιοι θα φτάσουν στο επιδόρπιο.

THE MENU ΤΑΙΝΙΑ 2022 1

Με μία πρώτη ματιά, φαντάζει εξαιρετικά ενδιαφέρουσα η προσέγγιση της υψηλής γαστρονομίας μέσω μίας ταινίας τρόμου/ μαύρης κωμωδίας και το αντίστροφο. Βέβαια, αυτό είναι κάτι που όσοι γράφουμε για γεύση και εστιατόρια το έχουμε βιώσει μερικές φορές - if you know what I mean.

Στο 'The Menu' πρωταγωνιστούν οι Ρέιφ Φάινς, Άνια Τέιλορ-Τζόι, Νίκολας Χουλτ, Τζάνετ Μακ Τιρ και Τζον Λεγκουιζάμο.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Κάτω στον Πειραιά… στον "Papafigo"

Από ναυτικό όρο δανείζεται το όνομά του το θαλασσινής κατεύθυνσης ρακάδικο που ξεκίνησε πρόσφατα την πλεύση του στην πειραιώτικη Ακτή Μουτσοπούλου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
27/01/2023

"Κikko": Ξεδιπλώνοντας γευστικές πτυχές της ιαπωνικής κουλτούρας

Big in Japan νοστιμιές και εξωτικό feeling στο Παλαιό Φάληρο.

Ποιος θα είναι ο Καλύτερος Έλληνας Οινοχόος του 2023;

Mια από τις σημαντικότερες εκδηλώσεις στον κλάδο της φιλοξενίας και του fine dining θα αναδείξει τον Έλληνα Οινοχόο που θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Sommelier.

Οι κυρίαρχες τάσεις στη γαστρονομία και τον τουρισμό στην 9η ΕΞΠΟΤΡΟΦ

Ένα πλούσιο τριήμερο με πλήθος παραγωγών, εκπρόσωπους επιχειρήσεων από τον κλάδο της λιανικής, της εστίασης, του τουρισμού και των ξενοδοχείων, σεμινάρια μαγειρικής και συζητήσεις που εστιάζουν στις κυρίαρχες γαστρονομικές τάσεις.

Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου: Ένας και πλέον αιώνας συνεταιριστικής παράδοσης και δημιουργίας

Ο συνεταιρισμός που ιδρύθηκε στο μεγαλύτερο κεφαλοχώρι του Πηλίου, τη Ζαγορά, το 1916 από 199 κατοίκους της περιοχής, εκπροσώπους όλων των κοινωνικών τάξεων, συνεχίζει με επιτυχία την πορεία του εξυπηρετώντας πλέον συνολικά περισσότερα από 800 μέλη.

Napul’è

Το ιταλιάνικο εστιατόριο της Μάγκυς Ταμπακάκη και του Francesco Ciccio έχει αυθεντικότητα στηριγμένη σε εξαιρετικά ιταλικά προϊόντα και είναι αγαπημένο στέκι των σεφ της Αθήνας, με αστεράτες πίτσες, ριζότο, μακαρονάδες και άλλα ωραία.

Ο Κώστας Κούφαλης είναι ο νέος chef de cuisine της "Σπονδής"

Εσωτερική μεταγραφή στην κουζίνα του βραβευμένου εστιατορίου.