Hooters

Food 'n’ girls

Pop αμερικανισμός, Hooters girls στο σέρβις, καλή μουσική, bachelor parties, μέτρια τα burgers, αλλά νόστιμο rib eye, tex-mex και θαλασσινά.

Με όλο το σεβασμό στην ομορφιά των γυναικών -υποκλίνομαι- έχω την εντύπωση ότι αν σύχναζα σε αμερικάνικο «Hooters» θα βαριόμουνα! Όχι γιατί τα Hooters girls -βασικό στοιχείο της ταυτότητας της αλυσίδας- δεν είναι όμορφα, αλλά επειδή τόση γεωμετρική τελειότητα στήθους μαζεμένη σε κάνει να πηγαίνεις ένα βήμα πίσω, ποτέ δεν είναι τόσο copy-paste η μαμά φύση... Στο πρώτο ελληνικό «Hooters» που άνοιξε στο Mall μπορεί το casting να μην είναι για καλλιστεία, όμως το sex appeal είναι κάτι πιο σύνθετο από τις τέλειες αναλογίες. Σε κάθε περίπτωση οφείλω να εκφράσω τα συγχαρητήρια της παρέας με την οποία συνέφαγα (στελέχη του lifestyle Τύπου) στην Τόνια και τη Μάρλα γιατί εκτός από φυσική ομορφιά διαθέτουν χαμόγελο και χάρη.

Στο νεοαφιχθέν «Hooters» του Mall λοιπόν, το pop αμερικάνικο στυλάκι, που μας κάνει να ονειρευόμαστε από Elvis μέχρι Hotel California, υλοποιείται, πέραν των κοριτσιών με τα πορτοκαλί σορτ και τα άσπρα στενά μπλουζάκια, από φουλ του ξύλου που το στολίζουν αναμνηστικές φωτό εποχής και μη, '50s και '60s διαφημιστικά, από την περίφημη χαρούμενη συστοιχία χρωματιστών λαμπιονιών (διακοσμητικό φετίχ των «Hooters» που ξέμειναν στο πρώτο μαγαζί το 1983 και από τότε καθιερώθηκαν), τη δυνατή ροκ και ροκ'ν'ρολ μουσική (από τα ατού του χώρου), και φυσικά από διάφορα memorabilia με κορυφαία τα μεγάλα pins με τα Hooters girls.

Και περνάμε στο ψητό, τσιμπολογώντας από το μενού που όπως αναμένεται έχει προφανές american style, με κρεατικά, θαλασσινά, σαλάτες και tex-mex πιάτα. Στα προτεινόμενα συμπεριλαμβάνουμε: τις τραγανιστές quesadillas με τυρί που τους πάνε πολύ οι καυτερές πιπεριές χαλαπένος και το guacamole (κρέμα αβοκάντο), το γενναιόδωρο «ultimate seafood sampler» με μια ενδιαφέρουσα ποικιλία αχνιστών μυδιών, γαρίδων και τηγανητών καλαμαριών με διάφορες σάλτσες, τις τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου που προσωπικά τις προτιμώ με καυτερή σάλτσα και που, αν θέλετε μια εξτραβαγκάντσα, σερβίρονται σε 20 κομμάτια μαζί με σαμπάνια Dom Perignon στην εκπληκτική τιμή των € 99,99. Δεν ξέρω κατά πόσον υπάρχει δυνατότητα διαφυγής από το στενό εναγκαλισμό του franchise, αλλά τα burgers και οι τηγανητές πατάτες καλό θα ήταν να απομακρυνθούν από το στυλ του fast food και να κινηθούν προς το κλασικό αμερικάνικο πρότυπο. Μέχρι τότε εγώ θα προτιμώ το συμπαθέστατο rib eye από μοσχάρι γάλακτος. Ενδιαφέρουσα η beer list με αρκετές επιλογές, από την οποία ξεχωρίσαμε την αμερικάνικη Samuel Adams και την ινδική Cobra.

Hooters, Εμπορικό Κέντρο «The Mall», Μαρούσι, 2106300191. Και μεσημέρι. Τιμή: € 16-20.