S. Pellegrino: Μας υποδέχεται στο "Sissitio Rhodes Fine Art, Taste & Culture"

Στην καρδιά της μεσαιωνικής πόλης της Ρόδου, το ανανεωμένο στέκι-σημείο αναφοράς στο νησί των Ιπποτών για την ολιστική εμπειρία εξόδου που προσφέρει, ανοίγει διάπλατα και φέτος τη γαστρονομική του βεντάλια, πλήρως συντονισμένο με τις διεθνείς τάσεις της αγοράς.

SISITIO

Το "Sissitio Rhodes Fine Art, Taste & Culture", που ξεχώρισε για την πληθώρα των γευστικών του αποχρώσεων και την funky ατμόσφαιρα που τη συνοδεύει, ανανεώθηκε και μας υποδέχεται στις θερινές μας εξορμήσεις στη Ρόδο, φροντίζοντας κάθε πτυχή της νυχτερινής μας διασκέδασης. 

Sisitio

Ξεκινώντας από την κουζίνα, ο chef de cuisine Δημήτρης Πιστολής και η έμπειρη ομάδα του παίζουν δυνατά σε ελληνο-ιαπωνικό τερέν μεταφράζοντας εκλεκτές πρώτες ύλες σε δημιουργικά πιάτα fusion λογικής. Στο sushi bar, η sushi Chef Ελένη Γιάννη συνδυάζει αρμονικά τις ιαπωνικές τεχνικές με τοπικά υλικά, παρουσιάζοντας το δημοφιλές ιαπωνικό έδεσμα με τη δική της ματιά. 

Sisitio

Το γευστικό μωσαϊκό συμπληρώνει η μπάρα με τον head bartender Μάρκο Κουλουμπρή να ενώνει τις δυνάμεις του με τον διεθνούς φήμης bartender Semih Cebecioglu – Diageo World Class Turkey Champion δημιουργώντας μια σειρά 10 μοναδικών κοκτέιλ απόλυτα ευθυγραμμισμένα με το μεσογειακο-ιαπωνικό fusion concept του "Sissitio" αγκαλιάζοντας παράλληλα τον πολιτιστικό πλούτο της Ρόδου. Δεν θα παραλείψετε να αναζητήσετε την εκλεκτή wine list, όπου θα βρείτε σπάνιες ποικιλίες από όλο τον κόσμο, οι οποίες είναι διαθέσιμες και σε ποτήρι, με την επιμέλεια του Wine Director, Παναγιώτη Τρέχα και του Head Sommelier Αγαπητού Ζαχαριά, σε μια ολοκληρωμένη εμπειρία οινογνωσίας.

Sisitio

Sisitio

Το μουσικό χαλί είναι η τελική έντονη πινελιά της εμπειρίας με τους DJs Μιχάλη Παρασκευά, Μιχάλη Πίσσα, Γιώργο Λούκα και επώνυμους καλλιτέχνες να μιξάρουν στα decks. 

Σωκράτους & Ιπποδάμου 179, Μεσαιωνική πόλη Ρόδου, 22410 35773, sissitio.gr, IG: @sissitio.rhodes, FB: sissitio

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Η ταράτσα αυτού του φούρνου μας ταξιδεύει στη Μέση Ανατολή

Με εντελώς ανανεωμένο concept, το rooftop εστιατόριο του "72H" στο "ERGON Bakehouse Athens" περιορίζει τους υδατάνθρακες, ανεβάζει την πρωτεΐνη και στρέφει το τιμόνι προς ένα λεβαντίνικο και ανατολικομεσογειακό μενού με κάψα, υβριδικές πινελιές και αρκετή διάθεση για παιχνίδι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
17/10/2026

Οι κρεατοταβέρνες της Αθήνας

Αυτή που πιάνει το κρέας... από τα κέρατα, οι ιστορικές και η διεθνής, οι κρυμμένες και οι πληθωρικές. Μία νέα, πολύ δυνατή άφιξη μας δίνει την αφορμή για να ανανεώσουμε τη λίστα με τις κρεατοταβέρνες της πόλης που αξίζουν την προσοχή μας.

Για tostadas και paellas σε μια ανυπόταχτη γωνιά του Ψυρρή

Απέναντι από το "Dos Gardenias", εκεί όπου κάποτε λειτουργούσε ένα από τα πιο ιδιόρρυθμα μπαράκια της παλιάς Αθήνας, ο σεφ Φάνης Μαϊκαντής στήνει φωτιές, ψήνει, καπνίζει και μαγειρεύει με μαστοριά, προτείνοντας την αυθεντικότητα ως αντίδοτο στον εύκολο εξευγενισμό της γειτονιάς.

'Θύμηση': Κρέμες παλιάς κοπής και γαλακτομπούρεκα για υποκλίσεις στο Παγκράτι

Γαλακτομπούρεκα, βελούδινες κρέμες, ρυζόγαλα και γαλατόπιτες παλιάς κοπής. Στη "Θύμηση", ο Νίκος συνεχίζει την οικογενειακή παράδοση με γεύσεις γεμάτες νοσταλγία.

Το Bandit Bakery είναι ο νέος, σοβαρός φούρνος στον Βύρωνα

Η πρόταση του Bandit περιλαμβάνει διαφορετικά είδη ψωμιού, χειροποίητες πίτες, σάντουιτς και κρουασάν, με την υπογραφή των NZ Pastry και του σεφ Ντίνου Φωτεινάκη.

Λένε πως αυτό είναι το πιο δυνατό truffle burger της πόλης

Από το Ίλιον στην Κυψέλη και, πολύ σύντομα, στο κέντρο της Αθήνας, ένα νέο burgerάδικο κάνει τη διαφορά.

Tο καφέ-ουζερί Σπυρίδης είναι ένα μικρό διαμαντάκι της Πεύκης

Μακριά από τα μοδάτα "γαστροκαφενεία", το καφέ-ουζερί Σπυρίδη εξελίχθηκε στο ελληνικό ταβερνάκι που νοσταλγήσαμε σε χώρο και κουζίνα, και ίσως δείχνει μια νέα, καλοδεχούμενη τάση στα μέτρα της εποχής