Πότε και πού ανοίγει Zuma στην Αθήνα

To Zuma Athens καταφθάνει προσεχώς και στρέφει όλα τα φώτα σε μια πολύ συγκεκριμένη γειτονιά της πρωτεύουσας.

Το εστιατόριο Zuma Athens

Η Riviera Galleria, ο premium προορισμός υψηλής αισθητικής για shopping και γαστρονομία στο The Ellinikon, είναι εκείνο το χωροταξικό τερέν που θα υποδεχθεί το Zuma Athens. Στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας, το διεθνώς αναγνωρισμένο brand της σύγχρονης ιαπωνικής γαστρονομίας θα εγκαινιάζει την παρουσία του στην ελληνική πρωτεύουσα, με την άφιξή του να αποτελεί ένα πρώτο ισχυρό εστιατορικό στίγμα για τα όσα προμηνύονται στο παραλιακό μέτωπο του The Ellinikon. 

Για το Zuma, η παρουσία στην ελληνική πρωτεύουσα -μετά το ήδη εξαιρετικό πλαίσιο που έχει δομήσει στη Μύκονο με Zuma Mykonos και Roka- αποτελεί ένα ακόμη βήμα στη συνεχή διεθνή του ανάπτυξη. Η σχεδιαστική προσέγγιση και το concept του εστιατορίου έχουν δημιουργηθεί ειδικά για την Αθήνα, συνδυάζοντας στοιχεία της ιαπωνικής κουλτούρας και της ελληνικής μυθολογίας. Η φιλοσοφία του Sakamori, της ιαπωνικής παράδοσης που θέλει τους ανθρώπους να συναντιούνται γύρω από το φαγητό, το ποτό και τη μουσική, συναντά τον Αίολο, τον θεό των ανέμων, που παραπέμπει στην κίνηση, την ανακάλυψη και τα νέα ταξίδια. Μαζί, οι δύο αυτές επιρροές συνθέτουν έναν χώρο όπου πρωταγωνιστούν η κίνηση, το φως και τα φυσικά υλικά.

Zuma Athens στο The Ellinikon

Η Riviera Galleria φέρει την υπογραφή του διεθνώς καταξιωμένου αρχιτέκτονα Kengo Kuma. Η πρωτοποριακή αρχιτεκτονική προσέγγισή του αντλεί έμπνευση από τη διαρκή κίνηση της ελληνικής θάλασσας, ενώ τοποθετεί στο επίκεντρο το φυσικό φως, το τοπίο και την άμεση σχέση με το νερό. Σχεδιασμένη για να λειτουργεί καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, η Riviera Galleria θα φιλοξενεί κορυφαία διεθνή και ελληνικά ονόματα από τον χώρο της μόδας και της εστίασης. 

"Η άφιξη του Zuma Athens αποτελεί ένα ακόμη συναρπαστικό κεφάλαιο στη διεθνή πορεία του Zuma. Καθώς προετοιμαζόμαστε για να γιορτάσουμε την 25η επέτειο του Zuma την επόμενη χρονιά, είμαστε ιδιαίτερα περήφανοι που συνεχίζουμε να επεκτείνουμε την παρουσία μας σε ορισμένους από τους σημαντικότερους προορισμούς παγκοσμίως. Μετά την επιτυχημένη πορεία του Zuma Mykonos και των ROKA στη Μύκονο και τη Σαντορίνη, η Ελλάδα αποτελεί μία ολοένα και πιο σημαντική αγορά για εμάς. Το Zuma Athens, το τέταρτο εστιατόριό μας στη χώρα, αποτελεί τη φυσική  εξέλιξη της παρουσίας μας στην Ελλάδα και είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι που φέρνουμε το Zuma στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει απόλυτα με τη ζωντάνια, την ενέργεια και τη μοναδική εμπειρία φιλοξενίας που χαρακτηρίζουν το Zuma" αναφέρει σχετικά ο Sven Koch, Chief Executive Officer του Ομίλου Azumi.  

"Με τη Riviera Galleria να παίρνει πλέον μορφή στο παραλιακό μέτωπο του The Ellinikon, δημιουργούμε έναν νέο προορισμό για την Αθήνα, που θα υποδεχθεί το κοινό το 2027. Καλωσορίζουμε το Zuma Athens, που έρχεται να προστεθεί σε ένα ισχυρό brand mix κορυφαίων διεθνών και ελληνικών ονομάτων, το οποίο θα διαμορφώσει τον ιδιαίτερο χαρακτήρα της Riviera Galleria: ενός μοναδικού προορισμού όπου η ξεχωριστή αρχιτεκτονική ταυτότητα, η άμεση σχέση με τη θάλασσα και οι εμπειρίες υψηλής αισθητικής συνθέτουν μια νέα πρόταση για την Αθήνα" τονίζει από την πλευρά της η  Managing Director των LAMDA Malls, Μελίνα Παΐζη.

Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook, Tik Tok και το Instagram.

Διαβάστε Επίσης

Διαβάστε Επίσης

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Αργή ωρίμανση: Τι κερδίζει το ψωμί όταν η ζύμη δεν βιάζεται;

Πιο πλούσια αρώματα, γεμάτη γεύση και μια διαδικασία που μπορεί να επηρεάσει την πεπτικότητα του ψωμιού. Ανακαλύπτουμε τι συμβαίνει πραγματικά όσο η ζύμη ωριμάζει.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
22/10/2026

Ποιο είναι το Babette, που ανοίγει σύντομα στη θέση του Nolan

Νέο εστιατόριο αναμένεται προσεχώς στο 31-33 της οδού Βουλής, με γαλλική αισθητική και την entrecôte σε πρώτο γευστικό πλάνο.

Αίγλη Ζαππείου: Το Zappa φεύγει, το Blends έρχεται και το στοίχημα παραμένει

Η ιστορική Αίγλη Ζαππείου αλλάζει ξανά πρόσωπο, με το Blends της Γλυφάδας να διαδέχεται το Zappa. Νέο μενού, νέος σεφ και ένα γνώριμο ερώτημα: θα πετύχει αυτή τη φορά η συνταγή;

Michelin 2026: Βραβεία με δόσεις και κενά, ως συνήθως

Ο πιο επιδραστικός διεθνής γαστρονομικός οδηγός του κόσμου επεκτείνει την παρουσία του στην Ελλάδα, αλλά επιμένει να μοιράζει τις διακρίσεις με τρόπο που γεννά περισσότερα ερωτήματα. Στη φετινή έκδοση: η μονοκαλλιέργεια αστεριών της Σαντορίνης, το θαύμα του περιφερόμενου διάστερου και ο μποναμάς της Θεσσαλονίκης.

Το ARK και ο Γιάννης Μπαξεβάνης μαγειρεύουν για έναν καλό σκοπό

Ένα πιάτο, ένας καλός σκοπός και ένας ακόμη λόγος να επισκεφθούμε το ARK.

The 50 Best Restaurants: Η λίστα 51-100 για τα κορυφαία εστιατόρια του 2026

Ο θεσμός των The 50 Best Restaurants έκανε γνωστή τη διευρυμένη κατάταξη για τα καλύτερα μέρη για να φάει κανείς το έτος που διανύουμε.

Μια Μπεμπέκα, ετών 15, κάνει τη διαφορά στο εστιατορικό Χαλάνδρι

Το μυστικό της "Μπεμπέκας" είναι ότι δεν σταματάει να ψάχνεται και ν΄ ανανεώνει τις γεύσεις της με σπάνια τοπικά υλικά και πιάτα που δεν συναντάς συχνά.