"Καταθέτω το θαυμασμό μου στο πιάτο του". Στην είσοδο του εμβληματικού πια εστιατορίου, το ιδιόχειρο σημείωμα του Στράτη Μυριβήλη, από το 1957, καταλήγει στην κοινή όπως αποδεικνύεται διαπίστωση –όσο και επιβράβευση– για τα όσα συμβαίνουν στην κουζίνα του ιστορικού για τα της γεύσης δρώμενα εστιατορίου, ήδη από τις αρχές της δεκαετίας του 1920.
Έναν αιώνα και μερικά χρόνια αργότερα, το σημαντικό εστιατορικό brand συνεχίζει να σερβίρει, αρχικά, φιλοξενία στην κομψή και πάντοτε ανοιχτόκαρδη σάλα του, σε ένα από τα πιο προνομιακά σημεία του αθηναϊκού κέντρου. Και έπειτα παραλαμβάνει τη σκυτάλη η φημισμένη κουζίνα του.
Πέρα από αυτά όμως, στον "Βασίλαινα", η dining συνθήκη περιλαμβάνει ξανά και το όμορφο open air σκηνικό του, στην Πλατεία Μαδρίτης. Ο κήπος επιστρέφει από τη Δευτέρα 13 Ιουλίου.
Με την κουζίνα να λειτουργεί από τις 18.30 ως τις 23.30 μπορεί κανείς να επισκεφθεί το εστιατόριο είτε για μια απόδραση μετά τη δουλειά, είτε για ένα ξέγνοιαστο βραδινό είτε ακόμα και για ένα αργοπορημένο δείπνο, μετά το θέατρο ή τον θερινό κινηματογράφο.
Το μενού προσαρμόζεται στις πρώτες ύλες της εποχής με νέα ελαφρά πιάτα ενώ δεκάδες ετικέτες από δροσερά κρασιά περιμένουν υπομονετικά στις όμορφες walk-in κάβες να συνοδεύσουν το γεύμα. Το σέρβις είναι χαλαρό, η διάθεση ελαφριά και η ατμόσφαιρα ανέμελη σαν σε καλοκαιρινές διακοπές.
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook, Tik Tok και το Instagram.
Διαβάστε Επίσης
Διαβάστε Επίσης
