Αν το street food αποτελεί για εσάς μια μάλλον βαρετή εκδοχή, τότε ήρθε η ώρα να περάσετε μια βόλτα από τη Νέα Φιλαδέλφεια. Εκεί, στη Λεωφ. Δεκελείας 114, σας περιμένει το Big Mama ένα κατάστημα που δεν ήρθε απλώς για να προστεθεί στην burger σκηνή.
Τι είναι αυτό που το κάνει ξεχωριστό; Αρχικά ο χαρακτήρας του. Στο Big Mama οι γεύσεις έχουν στυλ και ξεχωρίζουν, ενώ δίνεται έμφαση ακόμη και στην πιο μικρή λεπτομέρεια.
Οι σάλτσες δεν είναι εμπορίου, αλλά χειροποίητες, ώστε να δώσουν αυτή τη μικρή, αλλά ζωτικής σημασίας γευστική πινελιά που χρειάζεται ένα burger για να γίνει ακαταμάχητο. 100% μοσχαρίσιος κιμάς, μπιφτέκι με καραμελωμένη smash κρούστα και βουτυρένιο brioche ψωμάκι στήνουν τη βάση για burgers με ένταση, ισορροπία και καθαρή street premium ταυτότητα.
Παρομοίως, αν είστε φαν του κοτόπουλου, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το φιλέτο πανάρεται καθημερινά από τους -πάντα χαμογελαστούς- ανθρώπους του μαγαζιού, κρατώντας την εμπειρία φρέσκια, crispy και απολαυστική.
Στο menu οι προτάσεις είναι πολλές και γευστικές, οπότε σίγουρα θα επισκεφθείτε το μαγαζί πάνω από μια φορά. Από τα κλασικά burger ως τις limited editions τους (για bacon lovers και όχι μόνο!), σας προτείνουμε να συνοδέψετε το street food φαγητό σας με ακαταμάχητες τηγανιτές πατάτες ή και τραγανά φιλέτα κοτόπουλου.
Φυσικά, από το Big Mama δεν λείπουν οι παγωμένες μπύρες και τα αναψυκτικά, ιδανικά για να συνοδεύσουν κάθε λαχταριστή μπουκιά.
Μετά από όλα αυτά, ακόμη να ανακαλύψετε τον νέο σταθμό της street food σκηνής στη Νέα Φιλαδέλφεια;
Big Mama, Λεωφ. Δεκελείας 114, Νέα Φιλαδέλφεια Αττικής, 143 41, 21 6003 3303
