Το εμβληματικό ιταλικό εστιατόριο με την υπογραφή του Πάνου Ιωαννίδη στις παρυφές του Συντάγματος έχει πλέον αποδείξει ότι η Αθήνα ξέρει να κάνει fine dining με ψυχή και νοστιμιά. Η κουζίνα και η ατμόσφαιρα μας καλωσορίζουν στην Ιταλία της νέας εποχής, με άποψη, λεπτομέρεια και χαρακτήρα.
Στη σοφιστικέ σάλα, με απόλυτα ταιριαστή μουσική, απολαμβάνουμε τις γιορτές παρέα με τους αγαπημένους μας. Η κουζίνα παίζει με κλασικές βάσεις, αλλά πάντα με ένα twist: το ριζότο με κρέμα κίτρινης πιπεριάς, vintricina και μπλε καβούρι έχει υφή που μένει αξέχαστη. Το ossobuco με άγρια μανιτάρια και risotto al santo κλέβει την παράσταση, ενώ η πίτσα carbonara ή με προσούτο και φρέσκια τρούφα είναι δύο από τα favorites που ανυπομονούμε να μοιραστούμε αυτές τις γιορτές. Τις προπόσεις συνοδεύουν ωραία κρασιά από την Ιταλία και την Ελλάδα, ενώ το βελούδινο τιραμισού κλείνει ιδανικά την εμπειρία.
