Σε απόσταση αναπνοής από τα περισσότερα θέατρα του κέντρου, το "Amber" είναι η πιο κομψή επιλογή για ένα διάλειμμα στην πόλη, παντρεύοντας τη μοντέρνα ελληνική κουζίνα με την αστική φινέτσα ενός λονδρέζικου μπιστρό.


Ο σεφ Βασίλης Τζίμας υπογράφει πιάτα με ελληνικό και μεσογειακό αέρα – από τις signature κροκέτες μουσακά και το μοσχαρίσιο καρπάτσιο με μαύρη τρούφα μέχρι το κριθαρότο γαρίδας και τις εκλεκτές κοπές στο grill.


Με φόντο μουσικές που σε ταξιδεύουν και μοναδικά cocktails, το "Amber" ντύνει την ξεχωριστή γαστρονομική του πρόταση με μια ωραία ατμόσφαιρα, ό,τι πρέπει για καλλιτεχνικές εξόδους, αλλά και για για tailor-made επαγγελματικές ή προσωπικές εκδηλώσεις.
Κολοκοτρώνη 38-40, 210 3227757, amberathens.gr,