Ελληνική Κουζίνα

Κυρ, 02 Αυγ 2026

Nōema, το εστιατόριο που δίνει νόημα στον μυκονιάτικο κοσμοπολιτισμό

Σε μια Μύκονο σε διαρκή αναζήτηση του επόμενου μεγάλου trend, το Nōema αποδεικνύει ότι η πιο σύγχρονη ιδέα μπορεί να είναι η ελληνική παράδοση, ιδωμένη μέσα από το σωστό πρίσμα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 30 Ιουλ 2026

Sense

Το βραβευμένο εστιατόριο με τη θεαματική βίστα στον Παρθενώνα μπαίνει στο όγδοο καλοκαίρι του πιο ώριμο και ολοκληρωμένο από ποτέ, με τον Αλέξανδρο Χαραλαμπόπουλο να υπογράφει ένα επετειακό μενού όπου η υψηλή τεχνική τίθεται στην υπηρεσία βαθιάς, ουσιαστικής ελληνικής νοστιμιάς.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 27 Ιουλ 2026

Η παράδοση της μοιρασιάς ριζώνει σε έναν όμορφο κήπο στην Πλάκα

Η ελληνική κουζίνα έχει την τιμητική της σε αυτή την απρόσμενα design αυλή εκεί όπου η Πλάκα συναντά τη γευστική γειτονιά του Συντάγματος.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΖΕΥΚΙΛΗ
Σαβ, 20 Ιουν 2026

Το εστιατόριο που μας μύησε στη φιλοσοφία του νεο-μπακάλικου κλείνει τα 30!

Τρεις δεκαετίες γαστρονομικής συνέπειας, ζεστής φιλοξενίας και καθαρών γεύσεων στο διαχρονικό αθηναϊκό εστατορικό brand "Τζίτζικας και Μέρμηγκας".

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Τρι, 09 Ιουν 2026

Το πολυσχιδές σύμπαν της "Μαργιώρας" στην Κύθνο των πολλαπλών ταυτοτήτων

Στην Κύθνο των πολλών προσώπων, η "Μαργιώρα" ξεχωρίζει ως ένα ιστορικό αρχοντικό που έγινε ζωντανός πολυχώρος γεύσης, κρασιού και πολιτισμού στην καρδιά της Χώρας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Πεμ, 04 Ιουν 2026

1890

Το μάλλον ομορφότερο από τα μαγαζιά της πλατείας Αγίας Ειρήνης μπαίνει ξανά στην ατζέντα της πόλης ως φινετσάτο εστιατόριο, όπου ο βραβευμένος σεφ Χρήστος Σιδηρόπουλος υπογράφει προσωπικό fine dining με τεχνική, φινέτσα και ελληνική έμπνευση – αν και η τελευταία έχει περιθώριο για πιο εμφατική έκφραση στις γεύσεις

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 03 Ιουν 2026

Γιάννης Μπαξεβάνης, ένας πρωτεργάτης της ελληνικής γεύσης στη σύγχρονη εστίαση

Με αφορμή την επέτειο δέκα χρόνων στις κουζίνες του Ark, ο μάγειρας που ανέβασε τη γεύση του τόπου μας στα πολυτελή τραπέζια ξεδιπλώνει μια πορεία 44 χρόνων, στοχευμένη στην ανάδειξη της ελληνικής κουζίνας

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Παρ, 29 Μαϊ 2026

Η ελληνική μοναστηριακή κουζίνα κατέκτησε την Ιταλία

Οι εκδηλώσεις είχαν στόχο την ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομικής κουλτούρας και την ενίσχυση του τουριστικού ρεύματος προς τη χώρα μας.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Τρι, 05 Μαϊ 2026

Γιατί τόσος κόσμος προτείνει το εστιατόριο Apiri, στο Ηράκλειο;

Το Apiri στο Ηράκλειο είναι από εκείνα τα εστιατόρια που ακούς ξανά και ξανά μέχρι να πας και να καταλάβεις γιατί, μέσα από γεύσεις με κρητική ψυχή και σύγχρονη ματιά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Δευ, 04 Μαϊ 2026

Το Πιάτο της Εβδομάδας: Αρνάκι στον ξυλόφουρνο στο "Geco"

Κάθε εβδομάδα, ένα μέλος της γευσιγνωστικής ομάδας του "α" ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Κυρ, 19 Απρ 2026

Αυτή είναι η νεοταβέρνα που έλειπε από τη Βέροια

Στο επόμενο ταξίδι σας στη Βόρεια Ελλάδα, η νέα γευστική άφιξη που πρέπει να δοκιμάσετε υπόσχεται πραγματικό "ΦΑΙ".

ΓΡΑΦΕΙ: ΓΕΩΡΓΙΑ ΑΝΔΡΩΝΗ