Σε μια Μύκονο σε διαρκή αναζήτηση του επόμενου μεγάλου trend, το Nōema αποδεικνύει ότι η πιο σύγχρονη ιδέα μπορεί να είναι η ελληνική παράδοση, ιδωμένη μέσα από το σωστό πρίσμα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΤο βραβευμένο εστιατόριο με τη θεαματική βίστα στον Παρθενώνα μπαίνει στο όγδοο καλοκαίρι του πιο ώριμο και ολοκληρωμένο από ποτέ, με τον Αλέξανδρο Χαραλαμπόπουλο να υπογράφει ένα επετειακό μενού όπου η υψηλή τεχνική τίθεται στην υπηρεσία βαθιάς, ουσιαστικής ελληνικής νοστιμιάς.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΗ ελληνική κουζίνα έχει την τιμητική της σε αυτή την απρόσμενα design αυλή εκεί όπου η Πλάκα συναντά τη γευστική γειτονιά του Συντάγματος.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΖΕΥΚΙΛΗΤρεις δεκαετίες γαστρονομικής συνέπειας, ζεστής φιλοξενίας και καθαρών γεύσεων στο διαχρονικό αθηναϊκό εστατορικό brand "Τζίτζικας και Μέρμηγκας".
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAMΣτην Κύθνο των πολλών προσώπων, η "Μαργιώρα" ξεχωρίζει ως ένα ιστορικό αρχοντικό που έγινε ζωντανός πολυχώρος γεύσης, κρασιού και πολιτισμού στην καρδιά της Χώρας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗΤο μάλλον ομορφότερο από τα μαγαζιά της πλατείας Αγίας Ειρήνης μπαίνει ξανά στην ατζέντα της πόλης ως φινετσάτο εστιατόριο, όπου ο βραβευμένος σεφ Χρήστος Σιδηρόπουλος υπογράφει προσωπικό fine dining με τεχνική, φινέτσα και ελληνική έμπνευση – αν και η τελευταία έχει περιθώριο για πιο εμφατική έκφραση στις γεύσεις
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΜε αφορμή την επέτειο δέκα χρόνων στις κουζίνες του Ark, ο μάγειρας που ανέβασε τη γεύση του τόπου μας στα πολυτελή τραπέζια ξεδιπλώνει μια πορεία 44 χρόνων, στοχευμένη στην ανάδειξη της ελληνικής κουζίνας
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗΟι εκδηλώσεις είχαν στόχο την ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομικής κουλτούρας και την ενίσχυση του τουριστικού ρεύματος προς τη χώρα μας.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAMΤο Apiri στο Ηράκλειο είναι από εκείνα τα εστιατόρια που ακούς ξανά και ξανά μέχρι να πας και να καταλάβεις γιατί, μέσα από γεύσεις με κρητική ψυχή και σύγχρονη ματιά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗΚάθε εβδομάδα, ένα μέλος της γευσιγνωστικής ομάδας του "α" ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΣτο επόμενο ταξίδι σας στη Βόρεια Ελλάδα, η νέα γευστική άφιξη που πρέπει να δοκιμάσετε υπόσχεται πραγματικό "ΦΑΙ".
ΓΡΑΦΕΙ: ΓΕΩΡΓΙΑ ΑΝΔΡΩΝΗ