Το Simul γίνεται 10 ετών και ετοιμάζεται να το γιορτάσει

Το εστιατόριο του Νίκου Θωμά σβήνει δέκα κεράκια στην τούρτα της ζωής του και μεριμνά για γεύση και πάρτι, με δυο ξεχωριστά events, στις 2 και 9 Δεκεμβρίου.

Το Simul γίνεται 10 ετών και ετοιμάζεται να το γιορτάσει

Το τέλος του 2025 βρίσκει το Simul του σεφ-πατρόν Νίκου Θωμά να γιορτάζει μια σημαντική επέτειο: Δέκα χρόνια γεμάτα γεύσεις, δημιουργία και αληθινές σχέσεις.

Τα 10 χρόνια του πολύ καλού εστιατορίου στο Κολωνάκι, θα γιορταστούν με δύο ξεχωριστές εκδηλώσεις: 

> Την Τρίτη 2 Δεκεμβρίου, ο σεφ Νίκος Θωμάς συναντά στην κουζίνα του Simul τους φίλους και συνεργάτες του Γρηγόρη Κίκη (Herve), Μιχάλη Χάσικο (Hasika) και Νίκο Πολιτάκο (Kinjo) για ένα "Eight Hands Menu a la Carte", που θα φέρει στο τραπέζι δημιουργίες με κοινή έμπνευση και φαντασία. Την εμπειρία αυτή συμπληρώνουν τα κρασιά της εταιρείας "Αίολος". 

> Την Τρίτη 9 Δεκεμβρίου η γιορτή συνεχίζεται με ένα ανοιχτό πάρτυ για όλους, με τη "Δυναμική" να υπογράφει τα ποτά της βραδιάς και το "Hanky Panky" να προσφέρει λαχταριστά burgers. Από τις 19.00 και μετά, όλοι θα είναι ευπρόσδεκτοι. Ο Βασίλης Κυρίτσης (Line Athens), ο Βασίλης Μπάκος (Tribeca, Θεσσαλονίκη) και ο Νίκος Γινάργυρος (Porto Vecchio, Παξοί) γίνονται ομάδα και δημιουργούν cocktails, ενώ την μουσική αναλαμβάνει ο Μύρωνας Στρατής, δίνοντας τον ρυθμικό παλμό.

Πώς ο Νίκος Θωμάς έκανε το Simul νοστιμότερο από ποτέ

Ο κόκορας στο Simul

Το εστιατόριο Simul στο Κολωνάκι 9

Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.

Διαβάστε Επίσης

Περισσότερες πληροφορίες

Simul

Υψηλάντου 63, Κολωνάκι
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Ο κορυφαίος Alex Atala μαγειρεύει για ένα βράδυ στην Αθήνα

Την Παρασκευή 19 Ιουνίου, ο Έκτορας Μποτρίνι υποδέχεται τον παγκοσμίου φήμης Βραζιλιάνο σεφ στην κουζίνα του Ora.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
12/06/2026

Όχι ακριβώς μπρασερί αλλά ό,τι πιο κοντινό διαθέτει η Αθήνα

Μπορεί να μην διαθέτουν τα ατελείωτα ωράρια και τη δημοκρατική αύρα των παριζιάνικων brasserie, όμως αυτές οι τρεις αθηναϊκές διευθύνσεις ξέρουν από art de vivre.

Bratsera Paros: Ο Χάρης Μπονάνος δένει στο Πίσω Λιβάδι με μια cool θαλασσινή κουζίνα

Μία νέα πρόταση έκανε την εμφάνισή της σε ένα off-Broadway σημείο της Πάρου υπό τον ταλαντούχο, αυτοδίδακτο σεφ, και έχει κάτι να πει.

"Casa Fish Athens": Μία νέα διεύθυνση ψαροφαγίας στα νότια

Μία φρέσκια προσθήκη στη θαλασσοφαγική γκάμα των νοτίων προαστίων, για όσους αναζητούν ενδιαφέρουσες εμπειρίες γεύσης δίπλα στη θάλασσα.

Από τη Βαυαρία στο Κολωνάκι: Ο φούρνος Varia μας συστήνει μια ολόκληρη κουλτούρα (γερμανικού) ψωμιού

Με βιολογικά άλευρα, προζύμι αργής ωρίμανσης και πρέτσελ που εξαφανίζονται καθημερινά, το Varia βάζει τη βαυαρική αρτοποιία στον αθηναϊκό χάρτη.

To Panellinios Club House ανοίγει τις πόρτες του

Στον ιστορικό χώρο του Πανελληνίου Γυμναστικού Συλλόγου, το ολοκαίνουργιο καφέ-εστιατόριο "Panellinios Club House" άνοιξε και επίσημα τις πόρτες του.

Byzantino: Πόσο grande, αλήθεια, μπορεί να είναι μια brasserie;

Δοκιμάσαμε το νέο εστιατόριο του The Ilisian και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας.