Το Simul γίνεται 10 ετών και ετοιμάζεται να το γιορτάσει

Το εστιατόριο του Νίκου Θωμά σβήνει δέκα κεράκια στην τούρτα της ζωής του και μεριμνά για γεύση και πάρτι, με δυο ξεχωριστά events, στις 2 και 9 Δεκεμβρίου.

Το Simul γίνεται 10 ετών και ετοιμάζεται να το γιορτάσει

Το τέλος του 2025 βρίσκει το Simul του σεφ-πατρόν Νίκου Θωμά να γιορτάζει μια σημαντική επέτειο: Δέκα χρόνια γεμάτα γεύσεις, δημιουργία και αληθινές σχέσεις.

Τα 10 χρόνια του πολύ καλού εστιατορίου στο Κολωνάκι, θα γιορταστούν με δύο ξεχωριστές εκδηλώσεις: 

> Την Τρίτη 2 Δεκεμβρίου, ο σεφ Νίκος Θωμάς συναντά στην κουζίνα του Simul τους φίλους και συνεργάτες του Γρηγόρη Κίκη (Herve), Μιχάλη Χάσικο (Hasika) και Νίκο Πολιτάκο (Kinjo) για ένα "Eight Hands Menu a la Carte", που θα φέρει στο τραπέζι δημιουργίες με κοινή έμπνευση και φαντασία. Την εμπειρία αυτή συμπληρώνουν τα κρασιά της εταιρείας "Αίολος". 

> Την Τρίτη 9 Δεκεμβρίου η γιορτή συνεχίζεται με ένα ανοιχτό πάρτυ για όλους, με τη "Δυναμική" να υπογράφει τα ποτά της βραδιάς και το "Hanky Panky" να προσφέρει λαχταριστά burgers. Από τις 19.00 και μετά, όλοι θα είναι ευπρόσδεκτοι. Ο Βασίλης Κυρίτσης (Line Athens), ο Βασίλης Μπάκος (Tribeca, Θεσσαλονίκη) και ο Νίκος Γινάργυρος (Porto Vecchio, Παξοί) γίνονται ομάδα και δημιουργούν cocktails, ενώ την μουσική αναλαμβάνει ο Μύρωνας Στρατής, δίνοντας τον ρυθμικό παλμό.

Πώς ο Νίκος Θωμάς έκανε το Simul νοστιμότερο από ποτέ

Ο κόκορας στο Simul

Το εστιατόριο Simul στο Κολωνάκι 9

Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.

Διαβάστε Επίσης

Περισσότερες πληροφορίες

Simul

Υψηλάντου 63, Κολωνάκι
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

50 χρόνια Αθηνόραμα: Όταν τα κρουασάν γινόντουσαν η νέα πρωινή συνήθεια της Αθήνας

Ανατρέχουμε στο αρχείο των 50 χρόνων του αθηνοράματος και ξεχωρίζουμε στιγμιότυπα από τη βιωματική ιστορία του περιοδικού αλλά και της ίδιας της πόλης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΣΤΕΛΛΑ ΔΙΑΚΟΥΜΑΚΟΥ
28/07/2026

Η γαστρονομία της καλοκαιρινής Ελλάδας και τα εστιατόρια που θα την απολαύσεις

Όπου κι αν σκέφτεστε να πάτε διακοπές στην Ελλάδα φέτος το καλοκαίρι, αυτά είναι τα εστιατόρια και οι ταβέρνες που θα βάλετε στα "αγαπημένα" σας!

Kohylia: Ιαπωνική κομψότητα με θέα την Αθηναϊκή Ριβιέρα

Άριστη πρώτη ύλη, καθαρές γραμμές, τεχνική ακρίβεια και μινιμαλιστική αισθητική συνθέτουν ένα μενού που δίνει έμφαση στη φινέτσα και στην απόλυτη ισορροπία.

Lianolia, Parga Beach Resort: Γεύσεις πέντε αστέρων

Στην Πάργα, ένα πολυτελές γαστρονομικό ταξίδι με δημιουργίες εμπνευσμένες από την Ήπειρο, τη Βενετία και την υψηλή κουζίνα.

Nafsika Sunset Experience: Το ηλιοβασίλεμα γίνεται αφορμή για εξόρμηση στο Λουτράκι

Η σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα και τα signature cocktails αποδεικνύουν ότι οι καλύτερες καλοκαιρινές αναμνήσεις είναι αυτές που φτιάχνονται με ίσα μέρη εμπειριών.

Μεδίκων, Luna Piccola, Μεζέ Μάνη: Κάθε στάση και μια αυθεντική γευστική εμπειρία

Τρία διαφορετικά εστιατόρια στον Άγιο Νικόλαο Μάνης αναδεικνύουν την τοπική γαστρονομία, από τη μανιάτικη κουζίνα μέχρι την ιταλική.