To κτήμα του Πύργου Βασιλίσσης στο Ίλιον αποτελεί μία από τις πιο δημιουργικές και εναλλακτικές βόλτες που μπορείς να κάνεις στην Αθήνα, με ξεναγήσεις, wine tastings και περιπάτους σε έναν πραγματικά όμορφο χώρο με πλούσια ιστορία.
Καθώς μπαίνουμε σιγά σιγά σε φθινοπωρινή ατμόσφαιρα (αν και ο καιρός δεν φαίνεται να συμφωνεί ακόμα), ο κύριος Βασίλης Κουτσαβλής- πρόεδρος του Συλλόγου Φίλων του πρώην βασιλικού κτήματος, συγγραφέας και ξεναγός, μας προσκαλεί σε ένα μοναδικό τραπέζι για απογευματινό τσάι. Ετσι, την Κυριακή 5 Οκτωβρίου και ώρα 11.00 θα αναλάβει μία παρουσίαση με θέμα την παράδοση του απογευματινού τσαγιού κατά το Βρετανικό έθιμο.
Σε αυτή την παρουσίαση θα αναφερθούν στοιχεία όπως η ιστορία του τσαγιού, η άφιξή του στην Ευρώπη, η καθιέρωση των παραδόσεων που σχετίζονται με το απογευματινό τσάι αλλά και στοιχεία εθιμοτυπίας και savoir vivre σχετικά με τον τρόπο που αυτό σερβίρεται και το απολαμβάνουμε. Από το στρώσιμο του τραπεζιού, τις πορσελάνες, τα ασημικά, τις πετσέτες και τα τραπεζομάντηλα, τα σκεύη σερβιρίσματος, το art de la table μέχρι τους τρόπους καλής συμπεριφοράς, τα λάθη, τα ιστορικά ευτράπελα και τους διαφορετικούς τρόπους σερβιρίσματος. Το σκηνικό θα στηθεί στην μεγαλειώδη αίθουσα των θυρεών του Πύργου Βασιλίσσης.
Ένα τραπέζι για τσάι 6 ατόμων θα γεμίσει ομορφιά τον Πύργο Βασιλίσσης. Θα στρωθεί αποκλειστικά με αντίκες και αντικείμενα που ανήκουν στην προσωπική συλλογή του κου Κουτσαβλή ενώ οι συνθέσεις θα είναι με λουλούδια της εποχής.
Επίσης, θα γίνει εκτενής αναφορά στα συνοδευτικά του τσαγιού, γλυκά και αλμυρά, τα sandwiches, τα κέικ και τις τάρτες, τα scones, τις μαρμελάδες και τις κρέμες. Ο κος Κουτσαβλής θα επιχειρήσει επίσης να δώσει απάντηση στο θεμελιώδες ερώτημα που έχει απασχολήσει όλους όσους απολαμβάνουν αυτή την μοναδική παράδοση διαχρονικά: Πρώτα την clotted cream και μετά την μαρμελάδα στα παραδοσιακά αγγλικά scones ή το αντίστροφο; Και με το γάλα στο τσάι τι γίνεται;
Στο τέλος της παρουσίασης, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν όλοι μαζί τσάι με κεικ και αρμυρά ως κέρασμα.
Info:
Η παρουσίαση θα πραγματοποιηθεί στις 5 Οκτωβρίoυ στις 11:00.
Η διάρκεια της παρουσίασης θα είναι 1,5 ώρα και μισή ώρα για ερωτήσεις.
Οι θέσεις είναι περιορισμένες και θα πρέπει να γίνει προκράτηση και προπληρωμή. Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.
Την εκδήλωση μπορούν να παρακολουθήσουν ενήλικες και παιδιά από 12 ετών και άνω.
Το κόστος είναι:
Από 18 ετών και άνω: 40 ευρώ
Από 12-17 ετών: 15 ευρώ
Για να ολοκληρωθεί η κράτηση θέσεων θα πρέπει να γίνει εξόφληση σε τραπεζικό λογαριασμό του Πύργου Βασιλίσσης που θα λάβετε κατά την εγγραφή σας.
Εγγραφές αποκλειστικά στο: vassilis@pyrgosvasilissis.gr
