"Promenada": To "less is more" στην πράξη

Promenada

Tο νέο φωτεινό spot των δυτικών προαστίων είναι minimal με όλη τη σημασία της λέξης, καταφέρνοντας να εστιάσει σε όλα όσα έχουν πραγματική ουσία, πέραν της αισθητικής. Η αφαίρεση της περιττής πληροφορίας δεν σταματά στο σύγχρονο design και στις καθαρές γραμμές του χώρου, αφού απογειώνεται σε μια λιτή, πλην όμως πλήρη κάρτα, στην οποία όλα έχουν λόγο ύπαρξης.

Promenada

Για πρωινό, εκτός από τον ποιοτικό καφέ της, η "Promenada" προτείνει τέσσερις διαφορετικές εκδοχές αβγών, αλλά και δύο διαφορετικές γλυκές επιλογές: το tsoureki toast με πραλίνα φουντουκιού, αλλά και ένα healthy bowl με σπιτική γκρανόλα και αλατισμένη καραμέλα. Το κυρίως μενού από την άλλη δίνει τόσο επιλογές για ένα κανονικό γεύμα όσο τις τέλειες bar food προτάσεις για τα ένα-κι-ένα κοκτέιλ της λίστας που επιμελείται ο Άγγελος Ζεϊμπέκης, όπως το Kaimaki Punch ή το Last Word, αλλά και την προσεγμένη wine list. Burger, pinsa και πληθωρικές σαλάτες συμπληρώνουν το μοντέρνο μενού.

Promenada

Μάρκου Μπότσαρη 16, Αιγάλεω, 6986133403, IG: promenada.athens

Περισσότερες πληροφορίες

Promenada

Μ. Μπότσαρη 16, Αιγάλεω
  • Bars

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Γιάννης Μπαξεβάνης, ένας πρωτεργάτης της ελληνικής γεύσης στη σύγχρονη εστίαση

Με αφορμή την επέτειο δέκα χρόνων στις κουζίνες του Ark, ο μάγειρας που ανέβασε τη γεύση του τόπου μας στα πολυτελή τραπέζια ξεδιπλώνει μια πορεία 44 χρόνων, στοχευμένη στην ανάδειξη της ελληνικής κουζίνας

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
03/06/2026

50 χρόνια Αθηνόραμα: Όταν το ραβιόλι μας συστηνόταν μέσα από άλλες κουζίνες

Ανατρέχουμε στο αρχείο των 50 χρόνων του αθηνοράματος και ξεχωρίζουμε στιγμιότυπα από τη βιωματική ιστορία του περιοδικού αλλά και της ίδιας της πόλης.

Αγαπητή εστίαση, γιατί τόσο λίγες επιλογές κρασιού σε ποτήρι;

Παρότι η ζήτηση αυξάνεται, τα περισσότερα εστιατόρια εξακολουθούν να περιορίζουν τις επιλογές κρασιού σε ποτήρι σε μάλλον λίγες επιλογές, αφήνοντας κενό στην προσβασιμότητα. Τις πταίει;

Για φαγητό δίπλα στη θάλασσα: 8 αγαπημένες διευθύνσεις

Οχτώ top διευθύνσεις δίπλα στη θάλασσα για καλοκαιρινό τσιμπολόγημα εκεί σχεδόν που σκάει το κύμα στην Αττική.

Για πάνω από έναν αιώνα, στην Αιόλου σερβίρονται οι πιο εμβληματικοί λουκουμάδες της Αθήνας

Από το 1923 μέχρι σήμερα, ο "Κρίνος" στην Αιόλου συνεχίζει να τηγανίζει ίσως τους πιο εμβληματικούς λουκουμάδες της Αθήνας, κρατώντας ζωντανή μια γεύση που έχει συνδεθεί όσο λίγες με το αθηναϊκό street food.

Η μπύρα ΜΑΜΟΣ φτιάχνει τις πιο γευστικές Δευτέρες του καλοκαιριού

Οι "Δευτέρες του ΜΑΜΟΥ" φέρνουν σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη μια νέα γαστρονομική εμπειρία γύρω από το μοίρασμα, τις εκλεκτές πρώτες ύλες και τα τραπέζια που απλώνονται χωρίς βιασύνη.

Ο Δημήτρης Κατριβέσης στο νέο Salt House του Domotel Kea

Ο δημοφιλής σεφ θα παρουσιάσει ένα coastal fire cooking κόνσεπτ, με ψήσιμο σε ανοιχτή φωτιά, εποχικές πρώτες ύλες από την Κέα και τις Κυκλάδες, σε ένα μενού σχεδιασμένο σαν καλοκαιρινό τραπέζι δίπλα στη θάλασσα.