Το HYTRA Restaurant & Bar καλωσορίζει τον Πάολο Καζαγκράντε (Paolo Casagrande)! Ο βραβευμένος με 3 αστέρια Michelin σεφ είναι ο νέος σύμβουλος του HYTRA και έχει ήδη βάλει τις "πινελιές" του στο μενού, σε συνεργασία με τον σεφ Γιώργο Φελεμέγκα. Ο Καζαγκράντε είναι σεφ του εστιατορίου Lasarte*** στη Βαρκελώνη. Επί πολλά χρόνια συνεργάτης του μεγάλου Μαρτίν Μπερασατέγκι (Martin Berasategui) συνδυάζει στις συνταγές τις ιταλικές ρίζες του με τη βασκική κληρονομιά του μέντορά του, την καταλανική δημιουργικότητα και την πλούσια γκάμα των γεύσεων της Μεσογείου.
Από τον Μάιο το HYTRA Bar & Restaurant υποδέχεται τους φίλους του fine dining στον καλοκαιρινό χώρο του, με την υπέροχη αισθητική και τη μοναδική θέα. Επιλέγοντας ως πρώτη ύλη ελληνικά τοπικά προϊόντα από μικρούς παραγωγούς, το βραβευμένο με αστέρι Michelin HYTRA Bar & Restaurant προτείνει μενού a la carte, δύο μενού γευσιγνωσίας, μενού χορτοφαγίας, μενού tapas &cocktails και επιλογές pairing με κρασί ή cocktails.
Για πληροφορίες και κρατήσεις:
τηλ. 210 331 6767
www.hytra.gr
HYTRA Restaurant & Bar
7ος όροφος στη Στέγη Ιδρύματος Ωνάση
Λεωφ. Ανδρέα Συγγρού 107-109
Αθήνα 117 45
