Νέος σύμβουλος chef στη Hytra ο βραβευμένος με 3 αστέρια Michelin Πάολο Καζαγκράντε

Ο βραβευμένος σεφ έχει ήδη βάλει τις "πινελιές" του στο μενού, σε συνεργασία με τον σεφ Γιώργο Φελεμέγκα.

Hytra

Το HYTRA Restaurant & Bar καλωσορίζει τον Πάολο Καζαγκράντε (Paolo Casagrande)! Ο βραβευμένος με 3 αστέρια Michelin σεφ είναι ο νέος σύμβουλος του HYTRA και έχει ήδη βάλει τις "πινελιές" του στο μενού, σε συνεργασία με τον σεφ Γιώργο Φελεμέγκα. Ο Καζαγκράντε είναι σεφ του εστιατορίου Lasarte*** στη Βαρκελώνη. Επί πολλά χρόνια συνεργάτης του μεγάλου Μαρτίν Μπερασατέγκι (Martin Berasategui) συνδυάζει στις συνταγές τις ιταλικές ρίζες του με τη βασκική κληρονομιά του μέντορά του, την καταλανική δημιουργικότητα και την πλούσια γκάμα των γεύσεων της Μεσογείου.

Από τον Μάιο το HYTRA Bar & Restaurant υποδέχεται τους φίλους του fine dining στον καλοκαιρινό χώρο του, με την υπέροχη αισθητική και τη μοναδική θέα. Επιλέγοντας ως πρώτη ύλη ελληνικά τοπικά προϊόντα από μικρούς παραγωγούς, το βραβευμένο με αστέρι Michelin HYTRA Bar & Restaurant προτείνει μενού a la carte, δύο μενού γευσιγνωσίας, μενού χορτοφαγίας, μενού tapas &cocktails και επιλογές pairing με κρασί ή cocktails.

Για πληροφορίες και κρατήσεις:
τηλ. 210 331 6767
www.hytra.gr

HYTRA Restaurant & Bar
7ος όροφος στη Στέγη Ιδρύματος Ωνάση
Λεωφ. Ανδρέα Συγγρού 107-109
Αθήνα 117 45

Περισσότερες πληροφορίες

Hytra

Στέγη Ιδρύματος Ωνάση, Λεωφ. Συγγρού 107-109, Νέος Κόσμος
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

"Alpino Cucina Italiana": 50 χρόνια κλασικό όσο και αγαπημένο

Ποιο άλλο εστιατόριο εδώ και μισό αιώνα εξασφαλίζει νοερά ταξίδια στην Ιταλία ενώ ταυτόχρονα διατηρεί την χαρακτηριστική του γευστική ταυτότητα με απόλυτη συνέπεια;

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
09/06/2023

Το Sani Gourmet επιστρέφει στο Sani Resort

Από τις 7 Ιουλίου έως τις 12 Αυγούστου, με σημαντικούς και βραβευμένους σεφ με αστέρια Michelin σεφ.

Ασημάκη Χανιώτη, τι θα μας μαγειρέψεις στα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας;

Ο executive chef του λονδρέζικου "Pied à Terre" (1* Michelin) μιλά στο "α" λίγο πριν έρθει στην Ελλάδα για να ηγηθεί της μπριγάδας του "Makedonia Palace" και να υπογράψει το diner de gala των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας, ως καλεσμένος του θεσμού των Χρυσών Σκούφων, που συμπληρώνουν φέτος τα 30 χρόνια τους.

"APLÓ": Ένα ολόφρεσκο beach restaurant στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

Μία τολμηρή επανασύσταση της κουζίνας των παιδικών μας χρόνων, με island-chic διάθεση πάνω στη χρυσή άμμο της Astir Beach.

"Orfali": Οι gastro-bros του Ντουμπάι

Οι αδερφοί Orfali κατέκτησαν την κορυφή των 50 Best Restaurants Μέσης Ανατολής και Βόρειας Αφρικής, φέρνοντας τη συριακή γαστρονομική παράδοση στα τραπέζια του "Orfali Bros Bistro".

Phoebus - Μύκονος

Το ολοκαίνουργιο pescatarian εστιατόριο στην πλατεία Γουμενιό έχει αισθητική, χαρακτήρα και ανανεώνει τη γαστρονομική σκηνή της Μυκόνου.

The World's 50 Best Restaurants: Η λίστα 51-100

Τα εστιατόρια που βρέθηκαν στις θέσεις 51-100 του σημαντικού θεσμού The World’s 50 Best Restaurants για το 2023.