Το "Kammoun" στη Γλυφάδα θα σε μάθει να τρως (και να πίνεις) λιβανέζικα

Φαλάφελ, fattoush ή baba ganoush; Το νέο στέκι λιβανέζικης κουζίνας στη Γλυφάδα τα έχει όλα.

Kammoun

Οι έθνικ γεύσεις στις γαστρονομικές πιάτσες ανά την Αθήνα έχουν την τιμητική τους και τα νότια πρόσφατα υποδέχτηκαν μία ακόμα άφιξη με street food προτάσεις λιβανέζικης κουζίνας. Το "Kammoun" είναι ένα νέο πόστο στη Δημητρίου Γούναρη που αγαπά πιάτα street food προφίλ και σερβίρει σπεσιαλιτέ γνώριμες και αγαπημένες.

Στο μενού θα βρείτε μεταξύ άλλων τα πασίγνωστα φαλάφελ που σερβίρουν σε "βασιλική" μερίδα με σάλτσα από ταχίνι, γογγύλια τουρσί, ντομάτα, κρεμμύδι και φρέσκα μυρωδικά, αλλά και τυλιχτά, σε τορτίγια για να το "χέρι", super θρεπτική babila με ζεστά ρεβίθια στον ατμό, ταχίνι και σκόρδο, baba ganoush με ψημένες μελιτζάνες, πράσινη πιπεριά, ντομάτες, σκόρδο και κρεμμύδι, ταμπουλέ και σαλάτα fattoush με ντομάτα, αγγούρι, ραπανάκι, ρόδι, φρυγανισμένο ψωμί και vinaigrette ρόδι. Οι κρεατοφάγοι θα προτιμήσετε το λιβανέζικο μαριναρισμένο κοτόπουλο schawarma σε τορτίγια με πατάτες, τουρσί και σάλτσα σκόρδου αλλά και το λιβανέζικο μοσχάρι schawarma με μπαχαρικά, κρεμμύδι, μαϊντανό, πατάτες, τουρσί, ντομάτα και σάλτσα από ταχίνι. Όλα τα παραπάνω συνοδεύονται με arak και επιλεγμένα λιβανέζικα κρασιά.


Δημητρίου Γούναρη 122, Γλυφάδα | Τηλ.: 2117503900

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Mavro Restaurant: Το νέο γαστρονομικό του "τέμπο" είναι κομμένο και ραμμένο στα μέτρα του

Στο all black deck του Mavro Lounde Bar-Restaurant στη Σαντορίνη, ο chef Μάνος Δερμιτζάκης και η ομάδα του στρέφουν το τιμόνι σε μια βαθιά νόστιμη, σύγχρονη ελληνική κουζίνα "κλειδώνοντας" τη νέα τους ταυτότητα εκεί ακριβώς όπου το τραπέζι μοιάζει να αιωρείται.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
10/08/2026

Τα πιο δροσερά σορμπέ της Αθήνας για τις πιο καυτές μέρες του καλοκαιριού

Λιγότερο πλούσιο από το παγωτό, αλλά εξίσου απολαυστικό, το σορμπέ είναι ο μεγάλος πρωταγωνιστής του ελληνικού καλοκαιριού και σε αυτά τα μέρη το απολαμβάνουμε.

3 αυλές της Αθήνας που σε "μεταφέρουν" κατευθείαν στις Κυκλάδες

Ασβεστωμένες αυλές, βουκαμβίλιες, γιασεμιά και ατμόσφαιρα που θυμίζει Κυκλάδες. Τρία αγαπημένα στέκια στην Αθήνα χαρίζουν μια καλοκαιρινή απόδραση χωρίς να φύγεις από την πόλη.

Μερικές σπουδαίες ταβέρνες της Κρήτης

Η μεγαλόνησος έχει πάντοτε σουξέ σαν ταξιδιωτικός προορισμός αλλά το ίδιο συμβαίνει και όταν η κουβέντα πηγαίνει στο φαγητό.

Τα περιζήτητα ασιατικά που όλο έλεγες να δοκιμάσεις σε περιμένουν ανοιχτά τον Αύγουστο

Η άδεια πόλη γίνεται ο καλύτερος σύμμαχος για να τα απολαύσεις με την ησυχία σου τα πιο δημοφιλή τραπέζια της πόλης.

Mickael Viljanen: "Οι τάσεις έρχονται και φεύγουν, η καλή μαγειρική μένει"

Ο βραβευμένος σεφ του "Chapter One by Mickael Viljanen", ενός από τα κορυφαία εστιατόρια της Ιρλανδίας, βρέθηκε πρόσφατα στην Αθήνα με αφορμή ένα four hands dinner στο "Ora by Ettore Botrini". Και μίλησε στο "αθηνόραμα" για τις κουζίνες που τον διαμόρφωσαν, τις αδιαπραγμάτευτες αξίες της γαστρονομίας και το μέλλον του fine dining.

Και κάπως έτσι το ιμάμ έγινε γκουρμέ

Αγαπημένο φαγητό του ελληνικού καλοκαιριού το ταπεινό λαδερό με βάση τη μελιτζάνα εμπνέει φέτος τους σεφ.