Η Τσικνοπέμπτη του 2023 έφτασε και σε περίπτωση που δεν έχεις ακόμη κανονίσει κάτι (αν και θα το ήθελες), το 'α' φροντίζει ώστε να μη μείνεις σε αναμμένα κάρβουνα.
"Βλάσσης"
Στην αρχοντική σάλα της Μαιάνδρου και σε ένα από τα πιο κλασικά εστιατόρια της Αθήνας, οι γεύσεις διατηρούν τη διαχρονική τους αγνότητα. Στη μινιμαλιστικής φινέτσας dining area με τα μαλακά κι ολόλευκα λινά της, οι επισκέπτες της Τσικνοπέμπτης θα έχουν κάποιες έξτρα επιλογές, προσαρμοσμένες στο πνεύμα της ημέρας: Τζιγεροσαρμάδες και λουκάνικα Τρικάλων με πράσο, χειροποίητα κεμπάπ και παϊδάκια γάλακτος, φρυγαδέλι και αρνίσιο νεφρό με μανιτάρια, καθώς και πίτες με σπιτικό φύλλο θα φροντίσουν η εν λόγω συνθήκη να τιμηθεί και με το παραπάνω.
"Papafigos"
Κάτω στον Πειραιά, στο "Papafigos", η γευστική πυξίδα δείχνει συνήθως την κλασικότροπη ψαροφαγική κουζίνα και γεύσεις που δένουν γάντι με τη λογική του ρακάδικου. Για την Τσικνοπέμπτη όμως, το σχετικά νεοφερμένο στην πιάτσα του μεγάλου λιμανιού σποτ θα ανάψει ντουμάνια στο Πασαλιμάνι. Από τα τραπέζια του θα παρελάσουν κοκορέτσια, σπληνάντερο, κοντοσούβλι προβατίνας, εξοχικό χοιρινό και αντίστοιχες τηγανιές με πράσο, τηγανητές συκωταριές και τσιλίχουρδα Κοζάνης.
"Μουσείο Ακρόπολης"
Κατά την προσφιλή του τα τελευταία χρόνια συνήθεια, το Μουσείο της Ακρόπολης θα γιορτάσει και φέτος την Τσικνοπέμπτη στο εστιατόριό του, προσφέροντας παραδοσιακές γεύσεις και ανυπέρβλητη θέα στον Ιερό Βράχο. Λαχταριστά ορεκτικά, φρέσκιες σαλάτες, ποικιλίες κρεατικών, σπιτικά γλυκά και ελληνική μουσική θα δώσουν τη γεύση και τον τόνο της βραδιάς.
> Δες το αφιέρωμά μας στα κρεατοφαγικά σποτ εδώ
> Περισσότερες προτάσεις στους οδηγούς του Αθηνοράματος εδώ.
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.
