Δεν θα ήταν άτοπο να πεις ότι οι λέξεις ήλιος, θάλασσα, καΐκια, μεζές, ούζο συμπυκνώνουν εν πολλοίς την πεμπτουσία του ελληνικού καλοκαιριού. Τα μοναδικά ελληνικά καΐκια μάλιστα είναι συνώνυμα με την ελληνική ιστορία, συνδυάζοντας αισθητική και λειτουργικότητα χάρη στο ξεχωριστό σχήμα τους. Μη νομίζετε όμως ότι ξεπερνούν τις 2000 σ' όλη την επικράτεια, ειδικά από τότε που η Ευρωπαϊκή Ένωση πριμοδοτεί την καταστροφή τους. Κι όμως, στολίζουν με την ξεχωριστή σιλουέτα τους τα γραφικά μας λιμάνια και αρμενίζουν στις θάλασσες βαμμένα σε ζωηρά χρώματα, μόνο που η ξυλοναυπηγική τέχνη δυστυχώς σιγά – σιγά χάνεται. Γι αυτό είναι πολύ σημαντική η πρωτοβουλία του Ούζου Πλωμαρίου να αφιερώσει τη δεύτερη συλλεκτική του φιάλη στα παραδοσιακά ξύλινα καΐκια και την τέχνη τους που κάποτε άνθιζε κυριολεκτικά στα καρνάγια. Η ολόλευκη φιάλη στολίζεται με τέσσερις πινελιές σε δημοφιλή χρώματα των καϊκιών μας - γαλάζιο, κόκκινο, κίτρινο και μαύρο- εκφράζοντας δημιουργικά την ομορφιά τους και το ελεύθερο πνεύμα τους.
Πίνοντας τις μυρωδάτες γουλιές του Ούζου Πλωμαρίου που μοσχοβολάνε γλυκάνισο, πιπέρι, χαμομήλι, φλούδες εσπεριδοειδών και κόλιαντρο, ταξιδεύεις πάνω απ' τα κύματα με τρεχαντήρια, περάματα, λίμπερτι, τσερνίκια, καραβόσκαρους, βαρκαλάδες, γάιτες και ζεις τη γοητεία της παράδοσης και της ναυτοσύνης, τόσο συνυφασμένης με το ελληνικό ταμπεραμέντο. Αξίζει λοιπόν μια προνομιακή θέση στην κάβα μας αυτή η συλλεκτική φιάλη - δημιουργικό από τους Red Design Consultants- δίπλα ίσως στην προηγούμενη συλλεκτική αφιερωμένη στην Επανάσταση του 1821 για όσους πρόλαβαν και την πήραν. Ψάξτε να την βρείτε!
