Οδηγός Εστιατορίων

Το Alpino μιλάει ιταλικά στην πιο δροσερή αυλή

Το all time classic πόστο του Παλαιού Φαλήρου μας περιμένει με τραπεζάκια έξω στην πανέμορφη αυλή του για ένα vero italiano καλοκαιρινό μενού.

Alpino

Το Alpino Cucina Italiana δεν έχει ταυτιστεί τυχαία με το γνήσιο ιταλικό φαγητό στα νότια. Ποιο άλλο εστιατόριο εδώ και 49 πλέον χρόνια προσφέρει νοερά ταξίδια στην Ιταλία ενώ ταυτόχρονα διατηρεί την χαρακτηριστική του γευστική ταυτότητα με απόλυτη συνέπεια; Συνώνυμο με το υπέροχο καλειδοσκόπιο γεύσεων της μπότας, το κλασικό αυτό πόστο του Φαλήρου έχει κερδίσει, εκτός από τους πιο πιστούς θαυμαστές, και την πιστοποίηση Ospitalità Italiana μια σημαντική διάκριση για την προώθηση της ιταλικής γαστρονομίας στην Ελλάδα.

Alpino 2

Η θρυλική του πίτσα ρωμαϊκού στυλ, με την signature λεπτή και τραγανή ζύμη όπως και τα φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά χαρίζουν την ακαταμάχητη ζεστασιά της αυθεντικής cucina italiana. Όχι ότι το μενού στερείται εξωστρέφειας και εκπλήξεων, αφού το καλοκαιρινό του ρεπερτόριο, "φωτίζουν" εμβληματικές σπεσιαλιτέ της γείτονος με μοντέρνες και συχνά ιωδιούχες πινελιές. Ντελικάτο και δροσιστικό το carpaccio χταπόδι με μους από παντζάρι, αρωματισμένο με σάλτσα εσπεριδοειδών προαναγγέλλει τα φρέσκα μαύρα linguine από μελάνι σουπιάς με ραγού τόνου, ιδωμένα με δημιουργικό μπρίο. Ένα διαχρονικό φαβορί και αγαπημένο φινάλε παραμένει το φημισμένο τιραμισού για το οποίο (παρα)μιλάνε και οι ίδιοι οι Ιταλοί! 

Alpino3

Όλα αυτά τα αναπάντεχα γαστρονομικά καπρίτσια της Ιταλίας και ακόμη περισσότερα, απολαμβάνουμε στον eclectic χώρο της αστικής αυλής που δίνει τη γλυκιά αίσθηση μιας μυστικής γωνιάς μόνο για σένα. Μάλιστα, αρκεί ένα εξωτικό κοκτέιλ – εμείς προτείνουμε το φρουτώδες Summer in the city με τζιν και φρέσκο ανανά- που σε συνδυασμό με τα καταπράσινα δέντρα της αυλής δημιουργούν την πιο δροσερή συνθήκη για να ‘’κρυφτείτε’’ από την βοή της πόλης. 

Περισσότερες πληροφορίες

Alpino Cucina Italiana

Λεωφ. Ποσειδώνος 4 & Ναϊάδων 1 (έναντι Μαρίνας Φλοίσβου), Π. Φάληρο
  • Ethnic κουζίνες

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

'The Bear': Η ωμή αλήθεια της κουζίνας στη νέα σειρά του Hulu

Ποτέ πριν ένα show δεν απεικόνισε τόσο ρεαλιστικά αυτά που συμβαίνουν στις σημαντικότερες κουζίνες του πλανήτη.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
29/06/2022

''The Zillers'': Γαστρονομική φινέτσα με πρώτο πιάτο Ακρόπολη

Μια ταράτσα λουσμένη στο φως προσφέρει τις καλύτερες γευστικές εμπειρίες.

''TGI Fridays™'': Let the summer in

Όταν τα trends της εποχής εναρμονίζονται με τις αυθεντικές συνταγές, μια νέα εμπειρία γεύσης γεννιέται.

'Dirty Sanchez': Από το Μεξικό στο Ψυχικό

Ένα νέο spot φέρνει μεξικάνικη αλεγρία στην πιάτσα του Ψυχικού.

''Ancho'': Η απόλυτη Mex-perience έρχεται  σύντομα στην πλατεία Αγίας Ειρήνη

Τα φρέσκα υλικά αποτελούν τη βάση για μοναδικούς DIY συνδυασμούς και στο νέο υποκατάστημα.

Τα επόμενα σπουδαία πρόσωπα της παγκόσμιας γαστρονομίας

Σεφ, παραγωγοί, entrepreneurs και ακτιβιστές κάτω των 35 ετών, που φέρνουν το μέλλον του φαγητού.

Ιταλικό πανόραμα comfort γεύσεων στο Bellagio

H trattoria στην πιο hype γειτονιά της Αγίας Παρασκευής αναδιατυπώσει δημιουργικά τη βαθιά γευστική παράδοση της ιταλικής κουζίνας.