Ιταλική Κουζίνα

Σαβ, 24 Οκτ 2026

Μικρές πιτσαρίες της Αθήνας που αξίζει να δοκιμάσεις

Πέρα από τις μεγάλες αλυσίδες, μικρές πιτσαρίες στις γειτονιές της Αθήνας ζυμώνουν, ψήνουν και επιμένουν στην ποιότητα. Και για αυτό τις στηρίζουμε.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Πεμ, 22 Οκτ 2026

15 εστιατόρια που νοστιμίζουν με την ιταλική κουζίνα τους την Αθήνα

H Αθήνα έχει πάντα όρεξη για ξεχωριστές και πρωτότυπες γεύσεις από τη γείτονα. Συγκεντρώνουμε λοιπόν σε μια λίστα τις κατάλληλες στάσεις για να τις απολαύσετε.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Τρι, 29 Σεπ 2026

iL Fiore: Η ιταλική πλευρά της Λάρισας

Σε έναν προσεγμένο, ζεστό χώρο, το iL Fiore προτείνει μια ιταλική κουζίνα που έχει πλέον αποκτήσει θεσσαλικό χαρακτήρα.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Πεμ, 24 Σεπ 2026

Amante

Το ιταλικό της οδού Παραμυθίας, στο κτήριο που κάποτε στέγασε το ιστορικό "Funky Gourmet", σερβίρει αγαπησιάρικη, ρουστίκ ιταλική κουζίνα που συγκινεί με την ευθύβολη αυθεντικότητα των γεύσεών της, ενώ το προσωπικό άγγιγμα του βετεράνου σεφ Daniele Chiantini υπερκαλύπτει τα όποια κενά ραφιναρίσματος.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 16 Σεπ 2026

Αξίζει να φτάσεις μέχρι τη Βάρη για την καλύτερη πίτσα Margherita στον κόσμο;

Για τη Margherita που μόλις αναδείχθηκε καλύτερη στον κόσμο, η διαδρομή μέχρι τη Βάρη είναι μάλλον μικρό τίμημα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Κυρ, 30 Αυγ 2026

Μισός αιώνας αυθεντικής ιταλικής κουζίνας σε μια αυλή του Παλαιού Φαλήρου

Κάτω από τα δέντρα, με ένα Negroni στο χέρι και αρώματα Ιταλίας στο τραπέζι, το Alpino δίνει στο καλοκαιρινό βράδυ εκείνη τη χαλαρή, νόστιμη διάθεση που του αξίζει.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Σαβ, 29 Αυγ 2026

Μάλτα: Ανακαλύψαμε μια νόστιμη ιταλική στάση στα στενά της Βαλέτας

Στην καρδιά της Βαλέτας, λίγα βήματα από τον Καθεδρικό του Αγίου Παύλου, το San Paolo Naufrago φέρνει την αυθεντική ιταλική κουζίνα στα γραφικά στενά της μαλτέζικης πρωτεύουσας, με φρέσκες πρώτες ύλες και γεύσεις που κερδίζουν από την πρώτη μπουκιά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΒΙΤΑ ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΥ
Δευ, 03 Αυγ 2026

Το Πιάτο της Εβδομάδας: Arancino giallo στο "Napul’e"

Η πρεσβεία της ναπολετάνικης νοστιμιάς στην Αθήνα εξακολουθεί να σερβίρει πίτσα παγκόσμιας κλάσης, όμως o σεφ και ιδιοκτήτης Francesco Granata (που φιγουράρει στη 16η θέση της παγκόσμιας κατάταξης των The Best Pizza Awards για το 2026, με επιπλέον διάκριση το βραβείο Best Pizza Margherita από τον ίδιο θεσμό) δεν περιορίζει εκεί τη μαγειρική του μαστοριά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 31 Ιουλ 2026

Όχι, στο "Napul'e" δεν πάμε μόνο για την πίτσα

Η διεθνώς βραβευμένη Margherita παραμένει το μεγάλο αστέρι του καταλόγου. Όμως ο Francesco Granata έχει εξελίξει τόσο πολύ την υπόλοιπη κουζίνα του, ώστε πλέον το "Napul'e" να αξίζει την επίσκεψη ακόμη κι αν δεν παραγγείλετε ούτε μία πίτσα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 30 Ιουλ 2026

Napul’e

Πιο σίγουρος για τα πατήματά του στην κουζίνα πέρα από τον ξυλόφουρνό του και απελευθερωμένος από την ανάγκη να υπηρετήσει πιστά τη ναπολετάνικη παράδοση, ο Francesco Granata οδηγεί το "Napul’e" στην πιο ώριμη εποχή του, με τη διεθνώς καταξιωμένη πίτσα να παραμένει σημαία του, αλλά όχι αποκλειστικό δέλεαρ του μενού.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 08 Ιουν 2026

Σε αυτή την trattoria θα δοκιμάσεις κοτόπουλο με πένες… και λευκή σοκολάτα

Στην Τrattoria Marika το απρόβλεπτο γίνεται comfort με πένες, κοτόπουλο, κονιάκ και λευκή σοκολάτα που "δένουν" εκπλήσσοντας από την πρώτη μπουκιά.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM