Νέο "Mama Tierra" στην Ακρόπολη

Το δημοφιλές χορτοφαγικό resto της οδού Ακαδημίας απέκτησε street αδερφάκι.

mamatierra

Είναι από τα πιο δημοφιλή χορτοφαγικά εστιατόρια το "Mama Tierra" του κέντρου, που εδώ και λίγες ημέρες απέκτησε αδερφάκι στην περιοχή της Ακρόπολης. Εδώ την τιμητική του έχει το vegan street food και ο μικρός κατάλογος που δημιούργησε ο σεφ Polash Alam έχει ενδιαφέρουσες ιδέες που προσφέρονται στο χέρι ή στα λίγα stools του μαγαζιού: σουβλάκι με γύρο από μανιτάρια πλευρώτους είτε ελληνικό με χειροποίητο τζατζίκι είτε ινδικό με δροσερή σος γιαουρτιού raita, hot dog με λουκάνικο beyond meat, φαλάφελ αλλά και τριών ειδών burgers, που όλα σερβίρονται για όποιον το επιθυμεί και σε μερίδα με φρέσκες τηγανιτές πατάτες και σπιτική μαγιονέζα. Οι πατάτες και το τζατζίκι φιγουράρουν επίσης ανάμεσα στα ορεκτικά, μαζί με ένα ιδιαίτερο χούμους με γλυκοπατάτα, ενώ για γλυκό υπάρχει fudge σοκολάτας me βιολογικό αλεύρι καρύδας, λιναρόσπορο και κρέμα καραμέλας

Περισσότερες πληροφορίες

Mama Tierra Acropolis

Χατζηχρήστου 29, Ακρόπολη
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Στο Θησείο υπάρχει ένα από τα πιο cool fine dining της Αθήνας

Ανάμεσα στα βραβευμένα με Χρυσό Σκούφο και Top Notch εστιατόρια από κάθε γωνιά της Ελλάδας και ένα τα πιο νέα σπουδαία γαστρονομικά σποτ της πρωτεύουσας.

Αντίστροφη μέτρηση για τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 που φέτος έχουν άρωμα Αιγαίου

Λίγο πριν την τελετή απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2026 που θα έχει έντονες τις γεύσεις του Νοτίου Αιγαίου, θυμόμαστε τα καλύτερα πιάτα που απολαύσαμε κατά την περσινή μας περιήγηση στα καταγάλανα γαστρονομικά νερά του και χειροκροτούμε τις φετινές υποψηφιότητες.

Kinjo

Το ιαπωνικό restobar των Βριλησσίων έχει αύρα μητροπολιτική και κουζίνα τολμηρή, που υπογράφει μερικά από τα καλύτερα nigiri της πόλης φτιαγμένα με την ψαριά της ημέρας, ενώ στα κυρίως αποφεύγει τα προφανή σουξέ, προς χάριν παραδοσιακών σπεσιαλιτέ περασμένων από το προσωπικό φίλτρο του σεφ – ιδιοκτήτη Νίκου Πολιτάκου.

Σταμάτη Σκριάπα, πώς το "Onuki" της Αθήνας πήρε Χρυσό Σκούφο σε τρεις μήνες;

Ο σεφ του "Onuki" μιλά για τον Χρυσό Σκούφο που ήρθε σχεδόν αμέσως μετά το άνοιγμα του αθηναϊκού εστιατορίου, για τα ταξίδια του στην ιαπωνική επαρχία, για την αυθεντικότητα που θέλησε να μεταφέρει στο πιάτο, αλλά και για το γιατί πιστεύει ότι ο Έλληνας θέλει πρώτα απ’ όλα να περνά καλά.

Γιατί δε χάνεται το φετινό Athens Street Food Festival, που κλείνει 10 χρόνια παρουσίας στην πόλη

Το εξόχως επιδραστικό Athens Street Food Festival γιορτάζει φέτος τα δέκατα γενέθλιά του και σκοπεύει να το γιορτάσει με απολαυστικά μοναδικό τρόπο, για τρία τριήμερα του Μαΐου στο Παλιό Αμαξοστάσιο του ΟΣΥ.

World of Beer Festival 2026: Εισιτήρια σε μισή τιμή για 72 ώρες

Η αντίστροφη μέτρηση ξεκίνησε. Από σήμερα 29 Απριλίου έως τις 2 Μαΐου στις 10:00 π.μ. προλάβετε εισιτήρια σε τιμές-σοκ με έκπτωση 50%.