Το δίδυμο του Funky Gourmet δίνει γεύση στο Ιασώ

Με αέρα δυο αστέρων Michelin θα σερβίρονται τα γεύματα των νοσηλευόμενων στη νέα υπερπολυτελή πτέρυγα του νοσηλευτικού ιδρύματος του Αμαρουσίου.

Η Γεωργιάννα, ο Νίκος και η εμπειρία-ποίημα που θα προσφέρει το νέο «Funky Gourmet»

Κάθε άλλο παρά νοσοκομειακό θα είναι το φαγητό που θα απολαμβάνουν οι νοσηλευόμενοι του υπερπολυτελούς όγδοου ορόφου του νοσοκομείου Ιασώ, αφού γεύση στην 15 εκατομμυρίων επένδυση της επονομαζόμενης "New Luxury Wing" θα δίνουν η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και ο Νίκος Ρούσος, το δίδυμο που έγραψε ιστορία στην ελληνική εστιατορική σκηνή με το διάστερο "Funky Gourmet", που επισήμως αναμένεται να στεγαστεί μελλοντικά στο Hilton.

Οι σεφ πίσω από το πρώτο εστιατόριο ελληνικής κουζίνας που απέσπασε ποτέ τόσο υψηλή διάκριση στον οδηγό Michelin, εγκαινιάζουν τη νέα εποχή στις παροχές του νοσοκομείου του Αμαρουσίου, φέρνοντας στους ξενοδοχειακού επιπέδου θαλάμους του snacks όπως τα scrambled αυγά σε μπριός, με αβοκάντο, λαχανίδα και ντομάτα, ή το cheeseburger από αμερικανικό Black Angus short rib, αλλά και πιάτα σαν το φιλέτο λαβράκι με βελουτέ πατάτας πράσου, το σουβλάκι από iberico με λαδόπιτα Ρόδου, ή η ταλιάτα από αμερικάνικο Rib Eye, με μανιτάρια λεμονοριγανάτα και baby πατάτες.

Στο να κλείνουν γλυκά οι ημέρες της περίθαλψης, θα βοηθά η λίστα των επιδορπίων, με προτάσεις σαν τη σφαίρα σοκολάτας με βατόμουρα, την τάρτα λεμονιού με μύρτιλλα, και το γαλακτομπούρεκο με φύλλο κρούστας, ενώ η συνεργασία των δυο σεφ με το Ιασώ προγραμματίζεται μέχρι το τέλος της Άνοιξης να επεκταθεί σε όλα τα φαγητά που σερβίρονται στο νοσοκομείο.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Φαγητό μετά μουσικής: 8 στέκια για όλες τις ορέξεις

Όποιο κι αν είναι το μουσικό είδος που σας ανοίγει την όρεξη, θα το βρείτε στις παραδοσιακές ταβέρνες, στα ατμοσφαιρικά εστιατόρια και στα θεαματικά καμπαρέ της πόλης, που παντρεύουν στη σάλα τους νοστιμιά και διασκέδαση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
03/02/2023

Σύγχρονη γαστρονομία με θέα στο "The Stanley Hotel"

Οι ολοκληρωμένες γαστρονομικές προτάσεις του ιστορικού ξενοδοχείου, με την υπογραφή σεφ Κωνσταντίνου Φιλιππόπουλου, έχουν σύγχρονο πρόσημο και ατού την εντυπωσιακή θέα από την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό ως τον Πειραιά, τα νησιά του Αργοσαρωνικού και την Πάρνηθα.

Για το Super Bowl 2023 πάμε "Hard Rock Cafe Athens"

To "Hard Rock Cafe Athens" γιορτάζει το μεγαλύτερο αθλητικό event της Αμερικής, με ένα ειδικά διαμορφωμένο Tailgate μενού.

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας δίνει γευστικά μαθήματα εξωστρέφειας

Με αφορμή τη συμμετοχή της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, ως τιμώμενης Περιφέρειας, στην 9η ΕΞΠΟΤΡΟΦ, ο κ. Σωτήρης Μπάτος, Τομεάρχης Καινοτομίας και Εξωστρέφειας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, μιλά στο "α" για την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας και της μακεδονικής κουζίνας.

Όλυμπος Νάουσα/ Θεσσαλονίκη

Το πιο εμβληματικό ίσως εστιατόριο της Ελλάδας, το γαστρονομικό τοπόσημο της Θεσσαλονίκης, επανέρχεται μετά το κλείσιμό του το 1994 με φινέτσα και αρχοντιά. Η μοντέρνα ελληνική κουζίνα του Δημήτρη Τασιούλα τέρπει.

Long read: Το χειμωνιάτικο Πήλιο της Ελένης Ψυχούλη | που θα φάτε παραδοσιακά στα τουριστικά και μη χωριά

Σε μια εποχή που ο τουρισμός αποζητά την επιστροφή στην αυθεντικότητα και την ανάγκη να ζήσεις σαν ντόπιος ένα μέρος που γνωρίζεις, το Πήλιο είναι ο ιδανικός προορισμός. Αν σχεδιάζετε τριήμερο για Καθαρά Δευτέρα σας ετοιμάσαμε τον ιδανικό οδηγό.

Στο "Balthazar" (και) για το "Penthouse"

Νέος χώρος στο δημοφιλές bar restaurant της Τσόχα αλλά και ένα ακόμη πολλά υποσχόμενο project για τη νεότερη γενιά της οικογένειας Πιτσιλή.