Σαρδελάκι... με θέα: Η αφρόκρεμα της αθηναϊκής ριβιέρας στο πιάτο

Το εξαιρετικά γοητευτικό σκηνικό στη Βουλιαγμένη με τη θάλασσα σε πρώτο πλάνο, την απλωσιά και το αεράκι, αλλά και τα μοναδικά ηλιοβασιλέματα, εκπέμπει μια μοντέρνα χαλαρότητα που σε εμπνέει.

Σαρδελάκι... με θέα: Η αφρόκρεμα της αθηναϊκής ριβιέρας στο πιάτο

Το εξαιρετικά γοητευτικό σκηνικό στη Βουλιαγμένη με τη θάλασσα σε πρώτο πλάνο, την απλωσιά και το αεράκι, αλλά και τα μοναδικά ηλιοβασιλέματα, εκπέμπει μια μοντέρνα χαλαρότητα που σε εμπνέει. Όνομα ταυτισμένο με την ψαγμένη και προσιτή θαλασσινή κουζίνα και το νεανικό cool ύφος στο σέρβις, εδώ και πάνω από μία δεκαετία, το σούπερ δημοφιλές εστιατόριο της Βουλιαγμένης έχει ανεβάσει τον γαστρονομικό πήχη χωρίς να χάνει τίποτε από την ταυτότητά του. Άλλωστε οι πιστοί πελάτες του αναζητούν νέες πειραγμένες γεύσεις δίπλα στα κλασικά αγαπημένα και το «Σαρδελάκι… με θέα» εξελίσσεται μαζί τους.

Σαρδελάκι... με θέα: Η αφρόκρεμα της αθηναϊκής ριβιέρας στο πιάτο - εικόνα 1

Upscale πιάτα, όπως το νοστιμότατο καλαμάκι με γάμπαρη Αμβρακικού και σουπιά με spicy σαλτσούλα, δείχνουν τις δυνατότητες της κουζίνας, ενώ πολλή δουλειά έχει γίνει και στα ωμά, όπως το εξαιρετικό σεβίτσε με λαβράκι και γαρίδα και το καρπάτσιο τόνου. Φυσικά, οι σταθεροί φαν του μαγαζιού θα βρουν τα κλασικά μικρά ψαράκια και θαλασσινά, τη σαρδέλα, τον γαύρο, το φρέσκο θράψαλο, που έρχονται άψογα τηγανισμένα και σε πάντα πληθωρικές μερίδες, σερβιρισμένα κλασικά στο τηγανάκι, αλλά και επιλογές της ημέρας σε μεγάλα ψάρια στη σχάρα.

Σαρδελάκι... με θέα: Η αφρόκρεμα της αθηναϊκής ριβιέρας στο πιάτο - εικόνα 2

Θα τα συνδυάσετε με ξεχωριστές επιλογές από την επίσης αναβαθμισμένη κάβα, που έχει ενισχυθεί με πιο ιδιαίτερες ελληνικές αλλά και διεθνείς ετικέτες.

Σαρδελάκι... με θέα: Η αφρόκρεμα της αθηναϊκής ριβιέρας στο πιάτο - εικόνα 3

Παράλληλα, για μια ακόμη πιο premium εμπειρία, το «Σαρδελάκι… με θέα πριβέ», σε ένα παλιό εγκαταλελειμμένο πυροβολείο πάνω στα βράχια, βγάζει τραπέζια σε μια χερσόνησο εντελώς δίπλα στο κύμα, με μόλις 15 τραπέζια, τα μόνα που χρειάζονται κράτηση.

Περισσότερες πληροφορίες

Σαρδελάκι... με Θέα

Λεωφ. Ποσειδώνος 18, Βουλιαγμένη
  • Ταβέρνες / Μεζεδοπωλεία

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Φαγητό μετά μουσικής: 8 στέκια για όλες τις ορέξεις

Όποιο κι αν είναι το μουσικό είδος που σας ανοίγει την όρεξη, θα το βρείτε στις παραδοσιακές ταβέρνες, στα ατμοσφαιρικά εστιατόρια και στα θεαματικά καμπαρέ της πόλης, που παντρεύουν στη σάλα τους νοστιμιά και διασκέδαση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
03/02/2023

Σύγχρονη γαστρονομία με θέα στο "The Stanley Hotel"

Οι ολοκληρωμένες γαστρονομικές προτάσεις του ιστορικού ξενοδοχείου, με την υπογραφή σεφ Κωνσταντίνου Φιλιππόπουλου, έχουν σύγχρονο πρόσημο και ατού την εντυπωσιακή θέα από την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό ως τον Πειραιά, τα νησιά του Αργοσαρωνικού και την Πάρνηθα.

Για το Super Bowl 2023 πάμε "Hard Rock Cafe Athens"

To "Hard Rock Cafe Athens" γιορτάζει το μεγαλύτερο αθλητικό event της Αμερικής, με ένα ειδικά διαμορφωμένο Tailgate μενού.

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας δίνει γευστικά μαθήματα εξωστρέφειας

Με αφορμή τη συμμετοχή της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, ως τιμώμενης Περιφέρειας, στην 9η ΕΞΠΟΤΡΟΦ, ο κ. Σωτήρης Μπάτος, Τομεάρχης Καινοτομίας και Εξωστρέφειας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, μιλά στο "α" για την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας και της μακεδονικής κουζίνας.

Όλυμπος Νάουσα/ Θεσσαλονίκη

Το πιο εμβληματικό ίσως εστιατόριο της Ελλάδας, το γαστρονομικό τοπόσημο της Θεσσαλονίκης, επανέρχεται μετά το κλείσιμό του το 1994 με φινέτσα και αρχοντιά. Η μοντέρνα ελληνική κουζίνα του Δημήτρη Τασιούλα τέρπει.

Long read: Το χειμωνιάτικο Πήλιο της Ελένης Ψυχούλη | που θα φάτε παραδοσιακά στα τουριστικά και μη χωριά

Σε μια εποχή που ο τουρισμός αποζητά την επιστροφή στην αυθεντικότητα και την ανάγκη να ζήσεις σαν ντόπιος ένα μέρος που γνωρίζεις, το Πήλιο είναι ο ιδανικός προορισμός. Αν σχεδιάζετε τριήμερο για Καθαρά Δευτέρα σας ετοιμάσαμε τον ιδανικό οδηγό.

Στο "Balthazar" (και) για το "Penthouse"

Νέος χώρος στο δημοφιλές bar restaurant της Τσόχα αλλά και ένα ακόμη πολλά υποσχόμενο project για τη νεότερη γενιά της οικογένειας Πιτσιλή.