Ο Σεπτέμβριος και ο Οκτώβριος είναι οι μήνες που ο ελληνικός αμπελώνας βρίσκεται στην πιο ζωντανή του στιγμή. Τα σταφύλια μαζεύονται, τα οινοποιεία δουλεύουν στο φουλ και το κρασί της νέας χρονιάς αρχίζει σιγά σιγά να παίρνει μορφή. Το Vibo αποφασίζει να μεταφέρει κάτι από αυτή την ατμόσφαιρα στην πόλη και επαναφέρει το Harvest Festival, αυτή τη φορά όχι μόνο στον Πειραιά αλλά και στη Γλυφάδα.
Από τη Δευτέρα 28 Σεπτεμβρίου και για τέσσερις εβδομάδες, τα δύο Vibo Bistrot μάς προσκαλούν σε ένα μικρό οινικό road trip στην Ελλάδα, χωρίς βαλίτσες και χιλιόμετρα. Κάθε εβδομάδα αλλάζει περιοχή, ποικιλίες και γευστικό ταίριασμα, μέσα από ένα wine flight τριών διαφορετικών κρασιών.
Στην ουσία, για έναν μήνα μεταμορφώνεται το "Hellas in Your Glass", το σταθερό wine journey του Vibo. Αντί για μία ενιαία επιλογή, κάθε εβδομάδα το ενδιαφέρον μεταφέρεται σε διαφορετική γωνιά του ελληνικού αμπελώνα, με τρία ποτήρια των 75 ml και ένα πιάτο σχεδιασμένο για να τα συνοδεύει.
Η ιδέα έχει κάτι ιδιαίτερα ευχάριστο: αντί να χρειάζεται να διαλέξεις μία ετικέτα ή να δεσμευτείς σε ένα ολόκληρο μπουκάλι, μπορείς να δοκιμάσεις τρεις διαφορετικές εκφράσεις ενός τόπου στο ίδιο τραπέζι. Να συγκρίνεις ποικιλίες, οινοποιήσεις και χαρακτήρες, αλλά με έναν τρόπο χαλαρό, περισσότερο wine bar παρά αυστηρό tasting.
Από τα νησιά μέχρι τη βόρεια Ελλάδα
Το ταξίδι ξεκινά την εβδομάδα 28 Σεπτεμβρίου – 4 Οκτωβρίου από τα ελληνικά νησιά. Στα ποτήρια μπαίνουν ποικιλίες όπως το Ασύρτικο, το Βιδιανό και η Μανδηλαριά, σε μια πρώτη στάση με έντονο αιγαιοπελαγίτικο χαρακτήρα.
Από τις 5 έως τις 11 Οκτωβρίου, η σκυτάλη περνά στην Πελοπόννησο και σε τρεις από τις πιο χαρακτηριστικές ποικιλίες της: Αγιωργίτικο, Μαυροδάφνη και Μοσχοφίλερο.
Η τρίτη εβδομάδα, 12-18 Οκτωβρίου, στρέφεται προς την κεντρική Ελλάδα. Εδώ το Σαββατιανό και ο Ροδίτης –δύο ποικιλίες που τα τελευταία χρόνια έχουν επανασυστήνεται στο κοινό μέσα από πολύ ενδιαφέρουσες σύγχρονες οινοποιήσεις– συναντούν τη Λημνιώνα.
Το φεστιβάλ ολοκληρώνεται από τις 19 έως τις 25 Οκτωβρίου στη βόρεια Ελλάδα, με Ξινόμαυρο, Λημνιό αλλά και Ασύρτικο εκτός της παραδοσιακής του ζώνης. Μια καλή αφορμή, δηλαδή, για να δει κανείς πόσο διαφορετικό πρόσωπο μπορεί να αποκτήσει ακόμη και μια γνώριμη ελληνική ποικιλία όταν αλλάζουν τόπος, κλίμα και οινοποιός.
Και επειδή το κρασί έχει πάντα μεγαλύτερο ενδιαφέρον όταν πίσω από το ποτήρι εμφανίζεται και ο άνθρωπος που το έφτιαξε, σε επιλεγμένες βραδιές Έλληνες παραγωγοί θα βρίσκονται στα Vibo Πειραιά και Γλυφάδας για ειδικές γευσιγνωσίες και παρουσιάσεις των κρασιών τους.
Η διοργάνωση του Πειραιά εντάσσεται παράλληλα στο 5ο Piraeus Taste Festival, όμως το φετινό Harvest Festival ανοίγει πλέον το παιχνίδι και προς τα νότια. Κι έτσι, για τέσσερις εβδομάδες, δύο σημεία της πόλης γίνονται η αφετηρία για μια περιήγηση στον ελληνικό αμπελώνα: τρία μικρά ποτήρια τη φορά, μια διαφορετική περιοχή κάθε εβδομάδα και αρκετές αφορμές να ανακαλύψουμε ποικιλίες που ίσως μέχρι τώρα προσπερνούσαμε.
Vibo Harvest Festival
28 Σεπτεμβρίου – 25 Οκτωβρίου 2026
Vibo Piraeus & Vibo Glyfada
Πληροφορίες και κρατήσεις: vibobistrot.com
Διαβάστε Επίσης
