Την καινούργια και εντυπωσιακή κάβα «Νέκταρ» σίγουρα την έχετε δει κατηφορίζοντας την Ερμού, αυτό που ίσως δεν έχετε προσέξει είναι το εστιατόριο «Χελώνα» που «κρύβεται» στον πρώτο όροφο και κάνει εδώ και λίγες ημέρες τα πρώτα του βήματα. Εσωτερικός χώρος με ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, walk in cellar και cigar room, μια urban βεράντα από εκείνες που πάντα χαίρεσαι να ανακαλύπτεις και η δράση ξεκινάει από νωρίς το πρωί με εκλεκτό καφέ από δικό τους χαρμάνι κι έναν ακόμα μονοποικιλιακό.
Ο σεφ του γειτονικού «Oinoscent» Χρήστος Μπούκας έχει διαμορφώσει έναν κατάλογο πρωινού που σερβίρεται μέχρι αργά και ακόμα μία κάρτα για την υπόλοιπη μέρα που καλύπτει διάφορες ανάγκες, είτε θες κάτι για να συνοδεύσεις το κρασί σου είτε να φας κανονικά οπότε οι επιλογές περιλαμβάνουν από κρεατικά μέχρι παέγια. Άρωμα από «Oinoscent» έχει και η λίστα κρασιών υπό την επιμέλεια του Άρη Σκλαβενίτη και του Δάνη Αγαπητού, ενώ πολύ πλούσια είναι και η cocktail list καλύπτοντας ένα ευρύ φάσμα από aperitivo και low abv προτάσεις, μέχρι signature cocktails σε αρμονία με τις γεύσεις του καταλόγου αλλά και περί τα 250 premium spirits.
