«Τestaccio Οrganic»: bio life στη Βουλιαγμένη
Με καινούργιο concept, το «Testaccio» έχει πια βιολογικό προφίλ και τη δική του αγορά.
Το «Malabar» άλλαξε σκηνικό
Πλάι στη νέα, σε σχέδιο του αρχιτέκτονα Γιάγκου Αγιοστρατίτη, πισίνα, το καλοκαιρινό εστιατόριο του ξενοδοχείου «The Margi» επέστρεψε με μεσογειακό look.
Περιοδεία burger στο «Ηard Rock Café»
Μια σειρά ταξιδιάρικων burgers εντάσσουν στο ρεπερτόριό τους τα ευρωπαϊκά «Hard Rock Café» κάνοντας τουρνέ στις γεύσεις διαφόρων περιοχών του κόσμου.
«La Gratella» και στην Αθήνα
Η ιστορία του άρχισε στο Ναύπλιο πριν από δύο χρόνια^ εδώ και λίγο καιρό το καλαίσθητο, φιλικό ιταλικό εστιατόριο έχει και δεύτερο πόστο, στο Χαλάνδρι.
4 σενάρια που μυρίζουν καλοκαίρι
Και κήπους, και θάλασσα και ουρανό: «Balthazar» και «Museum Café» σε φόντο πράσινο, «Island» με θέα στα κύμματα και «Dinner in the sky» 50 μέτρα πάνω από το έδαφος.
«Zambri»: all-day αρχοντικό
Ένα αποικιακής αισθητικής café-bar-restaurant έκανε πρόσφατα το ντεμπούτο του στο χώρο που έχει στεγάσει παλιότερα το «Beau Brummel» και όχι μόνο.
Στο «Rouan Thai» με το αθηνόραμα Club
Ταϊλανδέζικες γεύσεις με έκπτωση 20% στο μικρό, νόστιμο εστιατόριο του Πειραιά που όλο και προσθέτει σελίδες σε μια ιστορία γεμάτη αρώματα kaffir lime, κάρι και galangal.
Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις 2016: Ραντεβού στην Τεχνόπολη
Το φεστιβάλ «Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις» από το «αθηνόραμα» έρχεται στις 10-12 Ιουνίου και μας προσκαλεί σε μια χαρούμενη και νόστιμη βόλτα στις ελληνικές γεύσεις.
«Pantera Negra»: Ένας πάνθηρας στην Πλάκα
Ο Δημήτρης Κατριβέσης ετοιμάζει το δικό του περουβιανό μπιστρό και Pisco bar στην Αθήνα. Mετά από το leche de tigre, έρχεται το leche de pantera.
1ο Athens Street Food Festival: όλα είναι δρόμος
Το πρώτο αθηναϊκό φεστιβάλ φαγητού «του δρόμου» γεμίζει, για δύο τριήμερα, 20-22/5 και 27-29/5 γεύσεις το χώρο του Παλιού Αμαξοστάσιου Ο.Σ.Υ. στο Γκάζι.
To Uberness του Βασίλη Καλλίδη
Το pop up εστιατόριο του Βασίλη Καλλίδη στεγάζεται στο χώρο τριών παλιών κρεοπωλείων και είναι... post καντίνα. Κεφτέδες, hot dog, κινόφελ (σαν φαλάφελ από κινόα) και φάση.
Ελληνική κουζίνα: Μετά τον αποδομημένο μουσακά τι;
Ποτέ άλλοτε στην πρόσφατη ιστορία μας δεν βρισκόταν σε τέτοιον αναβρασμό η ελληνική κουζίνα. Παρά την κρίση, βλέπουμε ότι ανανεώνεται συνεχώς με τρόπους που δεν είχαμε φανταστεί, ανοίγοντας έτσι τη γαστρονομία σε ευρύτερα στρώματα.
Enoteca da Salvatore: Ένα wine restaurant που μιλάει ιταλικά
Ένα πολύ όμορφο και φροντισμένο εστιατόριο, με έμπειρο Ιταλό μάγειρα, ολόφρεσκα υλικά, ωραία πίτσα και πολύ καλά πιάτα με κρέας συν value for money τιμές και σοφιστικέ ατμόσφαιρα.
Ο βραβευμένος bartender Ηλίας Στεργιόπουλος στο «Astrid & Gaston» στο Περού, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου!
Στα πλαίσια ενός πρόσφατου οδοιπορικού του στο Περού, ο bartender του “Baba Au Rum” Ηλίας Στεργιόπουλος είχε την τύχη να δειπνήσει στο περίφημο «Astrid & Gaston», νο 14 στην λίστα των “ World’s 50 Best Restaurants”. Ιδού πως καταγράφει την εμπειρία του.
Ημέρες Βραβευμένης Γαστρονομίας 2016: Το πιο δημοφιλές γευστικό happening!
Tο γαστρονομικό χάπενινγκ του «αθηνοράματος» και της Τράπεζας Πειραιώς έκανε να σπάσουν τα τηλέφωνα των βραβευμένων εστιατορίων της Αθήνας και –για πρώτη φορά– της επαρχίας. Στα τραπέζια τους, το πρώτο διήμερο συναντήσαμε λάτρεις της γαστρονομίας με διαφορετικά προφίλ, μιλήσαμε με σεφ, μαζέψαμε εντυπώσεις και αναμεταδίδουμε.
Νικόλας Στράγκας, ένας Έλληνας star-patissier στην Κοπεγχάγη!
Η ολόδικη του «Strangas Dessert Boutique» κάνει θραύση στην Κοπεγχάγη˙ ο ίδιος έχει δική του ενότητα σε πρωινή εκπομπή της δανέζικης τηλεόρασης˙ μια σειρά μαγειρικών σκευών που θα φέρει το όνομά του πρόκειται να λανσαριστεί σύντομα.
Μαγιάτικα wine dinners στο «New Taste»
Για δυο Παρασκευές, στις 13 και στις 20/5, το καλαίσθητο εστιατόριο του «Νew Hotel» στη Φιλελλήνων υποδέχεται την Οινοποιία Τσάνταλη.
«Chefi the restaurant»: Όλα... φράουλα
Ένα «Sensual strawberry menu» προτείνει το εστιατόριο του Χαλανδρίου στις 18 και στις 25/5.
S.Pellegrino Young Chef 2016: Τέσσερις Έλληνες στον ημιτελικό
Περνούν στην επόμενη φάση του διαγωνισμού για την ανάδειξη νεαρών ταλέντων της διεθνούς μαγειρικής σκηνής, κι ετοιμάζουν τις βαλίτσες τους για το Τελ Αβίβ.
Στο «Αltamira» με έκπτωση 20%
Πιάτα από τις κουζίνες της νοτιανατολικής Ασίας, τον αραβικό κόσμο, την Ινδία και το Μεξικό σε μια όμορφη αυλή του Αμαρουσίου.
«Ψαρώσαμε»: στη Γλυφάδα, σαν σε νησί
Διάλεξε το δρόμο της ψαροσύνης ο Άρης Χατζόπουλος, κι έστησε ένα καινούργιο, περιποιημένο θαλασσινό στέκι, κλασικό στις προτάσεις του, οικονομικό κι έξτρα φιλικό.
«Rubirosa»: Player… παραλίας
Ένα νέο παράλιο all-day σποτ ανοίγει τις πόρτες του στον Άλιμο. Το όνομά του το δανείζεται από έναν λατινοαμερικάνο playboy.