Κρατάει… φουλ του κοτόπουλου
Το «Chicken stories» που μόλις άνοιξε τις φτερούγες του στην Αγία Παρασκευή έχει μια μικρή (;) γευστική εμμονή.
Το Κουκάκι και τα επτά… φραγκόσυκα
Το «7Cactus», που άνοιξε πρόσφατα στη Δημητρακοπούλου, έχει σάντουιτς και πιάτα με ελληνικά τοπικά προϊόντα. Έχει και μια αυλή με φραγκοσυκιές.
Εξαιρετική, τολμηρή γαστρονομία στο «Cuvee» του «Aqua Blu» στην Κω
Δεν το περιμένεις τόσο ψηλά, αλλά το «Cuvee» ξεχωρίζει στα Δωδεκάνησα.
Τριάστερη εμπειρία στη Μύκονο
Τι γίνεται όταν ένας από τους πιο αξιόλογους Έλληνες σεφ συναντάει έναν τριάστερο Ισπανό; Το μενού που παρουσίασαν στο «Kenshō » ο Quique Dacosta και ο Γιώργος Στυλιανουδάκης ήταν μια ιντριγκαδόρικη μαγειρική… συνομιλία σε 16 πιάτα.
«Wine Up»: αποκλειστικά και μόνο κρασί
Eίναι στην Πετρούπολη, προτείνει 200 ελληνικές ετικέτες με συνοδεία διαλεχτά delicatessen, διαθέτει κάβα για αγορές και οργανώνει σεμινάρια, παρουσιάσεις και γευσιγνωσίες κρασιών.
Value for money Ψαρομεζέδες
Όταν το μαγαζί άνοιξε πριν δύο χρόνια στον κεντρικό δρόμο του Μοσχάτου, την οδό Μακρυγιάννη, έκανε γκελ με τη μία, αναρτώντας απ’ έξω ένα κατάλογο ύψους 1 μ. με τις λίαν συμφερτικές του τιμές.
Όταν ένα premium ούζο αγαπάει τα αλίπαστα
Το Άδολο κάνει παρέα με φινετσάτα αλίπαστα και η αρμονία γράφει με γλυκανισάτα γράμματα «ελληνικό καλοκαίρι».
Τα καλύτερα νέα εστιατόρια του φετινού καλοκαιριού
Από τα γκουρμέ hits της Μυκόνου και της Χαλκιδικής στις γευστικές εκπλήξεις της Πάρου, της Ίου και της Λευκάδας, η γευσιγνωστική επιτροπή των Χρυσών Σκούφων του «αθηνοράματος» προτείνει.
Κλασική Golden Wednesday…ή μήπως όχι;
Η νέα σεζόν των «Χρυσών Τετάρτων», που συνδιοργανώνει το «α» και το Golden Hall, ξεκίνησε εκρηκτικά.
Τα καλύτερα σουβλάκια της Αττικής!
Ιδού ο καλύτερος γύρος, το καλύτερο κεμπάπ και το καλύτερο καλαμάκι, όπως τα ανέδειξαν με μαζική ψηφοφορία οι αναγνώστες του «α» .Οι νικητές και το Τοπ-5 κάθε κατηγορίας μαζί με τιπ, περιγραφές και σπέσιαλ επισημάνσεις.
Γιόρτασε τη μεξικανική ανεξαρτησία με άφθονη Paloma
Στο διήμερο party για την εθνική γιορτή του Μεξικού στο «Dos Hermanos».
Όταν το φασκόμηλο κι η ρίγανη συνάντησαν τα premium spirits
Μια διαφορετική κολεξιόν, εμπνευσμένη από τα βότανα της ελληνικής υπαίθρου, προτείνει μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου το μπαρ του «GB Roof Garden»: τα Royal Botanic Cocktails.
6 νέα κρεατικά σενάρια προ των πυλών
Με το που μπαίνει η χειμερινή σεζόν το κρέας, που όλα δείχνουν ότι θα είναι και φέτος δυνατή τάση, ξεκινάει… επέλαση, ρίχνοντας στο τραπέζι ιδέες διαφορετικών κατευθύνσεων.
Δυο στέκια, όπου νιώθεις σαν να πήγες σε νησί… χωρίς θάλασσα!
Στην παραλία για ψαράκι; Όχι απαραίτητα. Τα μαγαζιά που φέρνουν τη θάλασσα στην ενδοχώρα αυξάνονται θεαματικά χρόνο με το χρόνο και μοναχικοί θαλασσοπόροι ρίχνουν άγκυρα σε γειτονιές χωρίς παράδοση στη θαλασσοφαγία, με συναρπαστικές επιδόσεις.
Το «Rock 'n' Roll» επιστρέφει στη Λουκιανού
Από τα μέσα Οκτωβρίου θα το βρίσκουμε και πάλι στο ίδιο ακριβώς σημείο όπου άρχισαν όλα.
Αλέξανδρος Τσιοτίνης: «Η μαγειρική δεν είναι σταριλίκι»
Είναι μόλις τριάντα ενός κι έχει το δικό του εστιατόριο και αρκετούς Χρυσούς Σκούφους στο ενεργητικό του. Τώρα κάνει την είσοδό του στην τηλεόραση με ένα custom-made format διαγωνισμού μαγειρικής.
Κρεατική στροφή για το «Mimaya»
Το «Mimaya» της Γλυφάδας γίνεται «Roasted by Mimaya» και μπαίνει επισήμως στο ψητό.
Οι πιο νόστιμες ταράτσες της πόλης
Άμα τη επιστροφή από τις διακοπές, μια ενατένιση της Αθήνας από ψηλά είναι ό,τι πρέπει για να πέσουμε στα μαλακά. Καιρός, λοιπόν, να ανεβούμε επίπεδο στρώνοντας τραπέζι στις πιο γευστικές αθηναϊκές ταράτσες.
«Blends», ένα πληθωρικό μιξάζ στη Γλυφάδα
Εντυπωσιακό και πλούσιο σε προτάσεις το νέο καφέ-μπαρ και εστιατόριο στην Πλατεία Νυμφών.
Η κιβωτός τηνιακών γεύσεων που λέγεται «Μαραθιά»
Στο όλο και πιο ενδιαφέρον γαστρονομικό τοπίο της Τήνου, ο Μαρίνος Σουράνης προτείνει μια γοητευτική όσμωση παράδοσης και νεοτερισμού.
Ο Μίλτος Αρμένης στην κουζίνα του «Όμικρον»
Ο Ελληνο-ισπανός σεφ που μας σύστησε το… παστέλι σαρδέλας αναλαμβάνει για πρώτη φορά αθηναϊκό εστιατόριο.