Σε έναν από τους ωραιότερους κήπους της Αθήνας, στη Νέα Ερυθραία, τα "Χρώματα Βυθού" έχουν καθιερωθεί εδώ και χρόνια ως μία από τις πιο εγγυημένες προτάσεις ποιοτικής ψαροφαγίας στην πόλη.
Με τη σιγουριά του κλασικού και την ενέργεια του γνώστη που δεν επαναπαύεται, μας περιμένουν κι αυτό το καλοκαίρι για θαλασσινές γαστρονομικές βόλτες στα βόρεια. Στην ονειρεμένη ολάνθιστη αυλή με τις ναυτικές λεπτομέρειες, απολαμβάνουμε ευεργετική δροσιά, ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά, αλλά και τη ζεστή φροντίδα των ιδιοκτητών που το μεράκι τους είναι εμφανές παντού.
Από το σωστό καρπάτσιο από φιλέτο ψαριού ημέρας που έχει τη γεύση της θάλασσας και τα φρέσκα οστρακοειδή ως τα άψογα ψημένα αιγαιοπελαγίτικα ψάρια και τα φίνα πιάτα με ζυμαρικά, άλλο ένα από τα δυνατά χαρτιά του μαγαζιού, τα θαλασσινά επιλέγονται εδώ προσεκτικά και αναδεικνύουν τη βαθιά νοστιμιά τους μέσα από τη σωστή τεχνική της κουζίνας.
Ωραίες σαλάτες αλλά και καλοφτιαγμένα γλυκά, που σας περιμένουν στο pop up store, Room for Dessert, συμπληρώνουν την εμπειρία, έχοντας αν
Εκάλης 40, Νέα Ερυθραία, 2106254152, Χρώματα Βυθού, @chromata.vythou
