@groovymango_athens
Δεν είναι μυστικό πως η thai κουζίνα και οι παραλλαγές της ήταν ανέκαθεν αγαπητή στο της Αθήνας γευστικό γίγνεσθαι, παρά το γεγονός πως η σχέση του κοινού με την ταϊλανδέζικη γεύση έχει περάσει αρκετές φάσεις. Σε κάθε περίπτωση όμως, ταϊλανδοστροφή εστιατόρια (κυρίως, bar restaurants) υπήρχαν και θα συνεχίσουν να υπάρχουν, έχοντας μάλιστα αρκετά πιστό κοινό και προσελκύοντας το μάτι και την περιέργεια όλων. Στο πλαίσιο αυτό, έκανε εδώ και μερικούς μήνες την εμφάνισή του στον Νέο Κόσμο το Groovy Mango.
Φρέσκο και ψηλοτάβανο, δροσερό και (προφανώς) groovy, το εν λόγω σποτ -η πινέζα του οποίου είναι τοποθετημένη μεταξύ Μετρό Συγγρού Φιξ και Μπάτμαν- υπογράφουν οι Γιώργος Mo (με πορεία στο σύμπαν της μόδας) και Αντώνης Λιώλης (που ίσως γνωρίζεις από Blue Bamboo, Circus και Τζουτζούκα στο Ρουφ).
Το Groovy Mango φέρνει κάτι από τη ζωντάνια της ταϊλανδέζικης κουλτούρας σε ένα φροντισμένο, urban και μοντέρνο πλαίσιο (φυσικό ξύλο σε ισορροπία με neon λεπτομέρειες τα πιο χαρακτηριστικά στοιχεία), πασπαλίζοντας τη feelgood ατμόσφαιρά του με αρώματα από φρέσκα μπαχαρικά, πικάντικες γεύσεις και τροπικές νότες, μπλενταρισμένες δημιουργικά σε ένα μενού που μένει πιστό στις κλασικές ρίζες της Ταϊλάνδης, δίχως να φοβάται να πειραματιστεί.
Τι τρως λοιπόν εδώ; Προτάσεις σαν τα chicken satai και τα spring rolls, τα pad thai και τα πιάτα με κάρι έχουν ασφαλώς την τιμητική τους, πλαισιωμένα με αρκετά καλά κοκτέιλ και μια μικρή αλλά επαρκή λίστα κρασιών.
Info
Ηρακλέους 22, Νέος Κόσμος
Τηλ. 210 9239915
Ανοιχτά καθημερινά εκτός Κυρ. από 17.00
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.
Διαβάστε Επίσης
