Το Sweet Nolan σε προτρέπει να αφήσεις το παγωτό στην κατάψυξη γι' αυτό το καλοκαίρι και να δοκιμάσεις κάτι πιο αφράτο, πιο βελούδινο, όχι εντελώς παγωμένο, όχι υπερβολικά γλυκό. Η καλοκαιρινή κολεξιόν του δημοφιλούς ζαχαροπλαστείου του κέντρου βάζει, για δεύτερη χρονιά, στο επίκεντρο το semifreddo, το κλασικό ιταλικό γλυκό ψυγείου, κάτι ανάμεσα σε παγωτό και μους, που σε δροσίζει χωρίς να σε παγώνει.
Οπότε αντίο, brain-freeze, καλωσήρθες semifreddo. Τα Sweet Nolan semifreddo σερβίρονται σε πέντε γεύσεις: Ξεκινάς με Pavlova με φρούτα του δάσους (βανίλια, μαρέγκα και berries) και Pistacchio με μους και crumble φιστικιού, συνεχίζεις με Choco-fudge με καραμέλα και αλατισμένα φιστίκια (σοκολατένιο, πλούσιο, λίγο αλμυρό, βόμβα γεύσης) και Oreo Cookie με κρέμα βανίλιας και χειροποίητο oreo crumble (ναι το φτιάχνουμε μόνοι μας), για να κάνεις γκραν φινάλε με Snicker-style (Κρεμώδες και nutty όπως το παγωτό που αγαπούσαμε μικροί -αλλά καλύτερο).
