Μετά τo Λας Βέγκας, τη Νεβάδα και τις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής, τα The World’s 50 Best Restaurants επιστρέφουν στην Ευρώπη για την τελετή του 2024. Το ετήσιο γαστρονομικό gathering -μαζί με τα παράλληλα events του και ασφαλώς το γκαλά για την ανακοίνωση των κορυφαίων εστιατορίων του κόσμου- θα πραγματοποιηθεί στην Ιταλία και το Τορίνο, την Πέμπτη 19 Ιουνίου 2025.
Ο σημαντικός θεσμός, μετά την αντίστοιχη τελετή των Μπαρ -που από τη Σιγκαπούρη το 2023, διεξήχθη στη Μαδρίτη το 2024- επαναπατρίζεται κατά κάποιο τρόπο και αγκαλιάζει την ιταλιάνικη dolce vita, σε μία από τις πιο κομψές πόλεις της γείτονος. Είναι η πρώτη φορά που η Ιταλία φιλοξενεί το θεσμό και επιλέγεται η φημισμένη για την κουζίνα της, το κρασί, τον πολιτισμό και την αρχιτεκτονική ομορφιά της πόλη του Τορίνο.
Η μεγάλη γαστρονομική γιορτή θα κορυφωθεί στις 19 Ιουνίου, όταν θα αποκαλυφθεί η κατάταξη των καλύτερων εστιατορίων του κόσμου για το 2025. Προφανώς, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να εξερευνήσουν και να απολαύσουν αυτή την ολοζώντανη και θρυλική πόλη.
Τα κυριότερα σημεία του προγράμματος στο Πιεμόντε θα περιλαμβάνουν μια σειρά σημαντικών εκδηλώσεων που έχουν γίνει το θεμέλιο των εορτασμών των 50 Καλύτερων Εστιατορίων του Κόσμου: Το forward-thinking #50BestTalks, που εξερευνά μερικά από τα πιο κομβικά θέματα που αφορούν τον κόσμο της φιλοξενίας σήμερα, μια σειρά από -ανοικτές στο κοινό- εκδηλώσεις για το 50 Best Signature Sessions όπου κάποιοι από τους καλύτερους σεφ του κόσμου θα μαγειρεύουν δίπλα σε δημοφιλείς ντόπιους μάγειρες καθώς και το Chefs’ Feast, κατά το οποίο η μαγειρικό τέχνη θα συνδεθεί με την τορινέζικη και κατ' επέκταση ιταλική κουλτούρα.
Υπενθυμίζουμε πως κατά την πιο πρόσφατη λίστα, καλύτερο εστιατόριο του κόσμου αναδείχθηκε το Disfrutar από τη Βαρκελώνη, με τα Asador Etxebarri (Ατσόντο, Χώρα των Βάσκων, Ισπανία), Table by Bruno Verjus (Παρίσι, Γαλλία), Diverxo (Μαδρίτη, Ισπανία) και Maido (Λίμα, Περού) να συμπληρώνουν την πρώτη πεντάδα.
