"Acan": Κάτι από Λατινική Αμερική στο Μοσχάτο

Ένα νέο εστιατόριο εμπνέεται από τον θεό των Μάγια και παρουσιάζει μία λάτιν πολυσυλλεκτική κουζίνα.

​​Εστιατόριο Acan στο Μοσχάτο

Σύμφωνα με το μύθο, ο Acan ήταν ένας θορυβώδης όσο και διασκεδαστικός θεός, που λάτρευαν οι Μάγια. Διόλου τυχαία, τον είχαν χρήσει θεό του κρασιού και της χαράς. Υπήρχε μάλιστα η πεποίθηση πως για να έρθουν πιο κοντά στο θεό, έπρεπε να πιουν μέχρι να μεθύσουν εντελώς. Κάτι σαν τον δικό τους Διόνυσο δηλαδή. Πολλές 'απεικονίσεις' τον φέρνουν να πίνει συνήθως μαζί με τον Cacoch, τον αντίστοιχο θεό της δημιουργικότητας.

> Διάβασε ακόμη: "Tanpopo": Ο Σωτήρης Κοντιζάς σερβίρει ράμεν

Πολύ πιο μακριά χωροταξικά και χρονικά από όλα τα παραπάνω, ο Acan δανείζει το όνομά του σε ένα φρέσκο εστιατόριο που άνοιξε πριν λίγο καιρό στο Μοσχάτο και είναι αφιερωμένο σε εκείνον και τις λατινοαμερικάνικες γεύσεις.

Εστιατόριο Acan Μοσχάτο 1

Εστιατόριο Acan Μοσχάτο 2

Σε μία σάλα με γήινη αισθητική και essence ζούγκλας, με minimal boho διάθεση, ο σεφ Δημήτρης Γεωργιάδης είναι εκείνος που υπογράφει ένα fusion μενού, με επιρροές από  το Περού, την Αργεντινή, τη Βραζιλία και το Μεξικό, με ιδιαίτερη έμφαση στα αργεντίνικα κρέατα (με 7 κοπές).

Εστιατόριο Acan Μοσχάτο 9

Εστιατόριο Acan Μοσχάτο 4

Εστιατόριο Acan Μοσχάτο 7

Empanadas, ceviche, tacos, tempura, chilli con carne, guacamole και λοιπά εδέσματα δε θα μπορούσαν να απουσιάζουν όπως επίσης και το απαραίτητο γλυκό section που υπογράφει η Σαρλότ Χατζηδημητρίου.

> Διάβασε ακόμη: Πρώτη ματιά στο ολοκαίνουριο "Enkelt"

Η cocktail list ακολουθεί το ίδιο λατινοαμερικάνικο μοτίβο ενώ στο οινικό κομμάτι συναντά κανείς προσεκτικά επιλεγμένες ετικέτες από τον ελληνικό αμπελώνα.


Info

Αθανασίου Διάκου 24, Μοσχάτο
Τηλ. 212 1214626
Καθημερινά 13:00- 01:00

Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Γιατί γίνεται τέτοιος χαμός με το Solene;

Το ολοήμερο μπιστρό του κέντρου εξελίσσεται σε ένα από τα πιο χοτ σημεία της χοτ Δραγατσανίου. Και υπάρχουν λόγοι γι' αυτό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
24/03/2026

"Aspasia": Πασχαλινό road trip με γεύση Μάνης

Λίγο έξω από την Αρεόπολη, στο σχεδόν κινηματογραφικό Σταυρί, ανάμεσα σε πέτρινους πύργους και αρχαίους ελαιώνες, το μικρό αυτό εστιατόριο στήνει μια εμπειρία που ξεπερνά το φαγητό και αγγίζει κάτι βαθύτερο, σχεδόν βιωματικό.

Σε αυτό το off Broadway ψαρομάγαζο βρίσκεις κουνουπίδι με καπνιστό τόνο και σπανακόπιτα με φύκια

Στο Νέο Ηράκλειο γνωρίζουν καλά τα μυστικά της out of the box θαλασσινής απόλαυσης.

25η Μαρτίου στην Αθήνα: Πού θα φας τον μπακαλιάρο (όπως τον θες);

Η 25η Μαρτίου έρχεται με μυρωδιές σκορδαλιάς και τραγανό μπακαλιάρο, και αν δεν θέλεις να τηγανίσεις στο σπίτι, η πόλη έχει τις πιο νόστιμες προτάσεις για να τιμήσεις την ημέρα.

Ένας Γάλλος μαέστρος στο Ψυχικό: Το υπέροχο εστιατόριο που βραβεύτηκε για πρώτη φορά με Χρυσό Σκούφο

Ανάμεσα στα 45 βραβευμένα με Χρυσό Σκούφο εστιατόρια από κάθε γωνιά της Ελλάδας και μια υπέροχη πρόταση α λα φρανσέζ στο Ψυχικό.

Epicurean Tables: Νέο γαστρονομικό concept στο Ora by Ettore Botrini

Πρεμιέρα την Παρασκευή 27 Μαρτίου, με πρώτο καλεσμένο τον εξαίρετο σεφ Δημήτρη Παμπόρη.

H Σταυριανή Ζερβακάκου έφερε την Άνοιξη στο πιάτο μας

Μ΄ ένα τραπέζι γεμάτο φρεσκάδα και αρώματα της εποχής από το χέρι της χαρισματικής Μανιάτισσας σεφ, γιόρτασαμε την εαρινή ισημερία τη βραδιά της 20ης Μαρτίου στο Ark της Γλυφάδας…