"Acan": Κάτι από Λατινική Αμερική στο Μοσχάτο

Ένα νέο εστιατόριο εμπνέεται από τον θεό των Μάγια και παρουσιάζει μία λάτιν πολυσυλλεκτική κουζίνα.

​​Εστιατόριο Acan στο Μοσχάτο

Σύμφωνα με το μύθο, ο Acan ήταν ένας θορυβώδης όσο και διασκεδαστικός θεός, που λάτρευαν οι Μάγια. Διόλου τυχαία, τον είχαν χρήσει θεό του κρασιού και της χαράς. Υπήρχε μάλιστα η πεποίθηση πως για να έρθουν πιο κοντά στο θεό, έπρεπε να πιουν μέχρι να μεθύσουν εντελώς. Κάτι σαν τον δικό τους Διόνυσο δηλαδή. Πολλές 'απεικονίσεις' τον φέρνουν να πίνει συνήθως μαζί με τον Cacoch, τον αντίστοιχο θεό της δημιουργικότητας.

> Διάβασε ακόμη: "Tanpopo": Ο Σωτήρης Κοντιζάς σερβίρει ράμεν

Πολύ πιο μακριά χωροταξικά και χρονικά από όλα τα παραπάνω, ο Acan δανείζει το όνομά του σε ένα φρέσκο εστιατόριο που άνοιξε πριν λίγο καιρό στο Μοσχάτο και είναι αφιερωμένο σε εκείνον και τις λατινοαμερικάνικες γεύσεις.

Εστιατόριο Acan Μοσχάτο 1

Εστιατόριο Acan Μοσχάτο 2

Σε μία σάλα με γήινη αισθητική και essence ζούγκλας, με minimal boho διάθεση, ο σεφ Δημήτρης Γεωργιάδης είναι εκείνος που υπογράφει ένα fusion μενού, με επιρροές από  το Περού, την Αργεντινή, τη Βραζιλία και το Μεξικό, με ιδιαίτερη έμφαση στα αργεντίνικα κρέατα (με 7 κοπές).

Εστιατόριο Acan Μοσχάτο 9

Εστιατόριο Acan Μοσχάτο 4

Εστιατόριο Acan Μοσχάτο 7

Empanadas, ceviche, tacos, tempura, chilli con carne, guacamole και λοιπά εδέσματα δε θα μπορούσαν να απουσιάζουν όπως επίσης και το απαραίτητο γλυκό section που υπογράφει η Σαρλότ Χατζηδημητρίου.

> Διάβασε ακόμη: Πρώτη ματιά στο ολοκαίνουριο "Enkelt"

Η cocktail list ακολουθεί το ίδιο λατινοαμερικάνικο μοτίβο ενώ στο οινικό κομμάτι συναντά κανείς προσεκτικά επιλεγμένες ετικέτες από τον ελληνικό αμπελώνα.


Info

Αθανασίου Διάκου 24, Μοσχάτο
Τηλ. 212 1214626
Καθημερινά 13:00- 01:00

Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Αντίστροφη μέτρηση για τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 που φέτος έχουν άρωμα Αιγαίου

Λίγο πριν την τελετή απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2026 που θα έχει έντονες τις γεύσεις του Νοτίου Αιγαίου, θυμόμαστε τα καλύτερα πιάτα που απολαύσαμε κατά την περσινή μας περιήγηση στα καταγάλανα γαστρονομικά νερά του και χειροκροτούμε τις φετινές υποψηφιότητες.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
30/04/2026

Kinjo

Το ιαπωνικό restobar των Βριλησσίων έχει αύρα μητροπολιτική και κουζίνα τολμηρή, που υπογράφει μερικά από τα καλύτερα nigiri της πόλης φτιαγμένα με την ψαριά της ημέρας, ενώ στα κυρίως αποφεύγει τα προφανή σουξέ, προς χάριν παραδοσιακών σπεσιαλιτέ περασμένων από το προσωπικό φίλτρο του σεφ – ιδιοκτήτη Νίκου Πολιτάκου.

Σταμάτη Σκριάπα, πώς το "Onuki" της Αθήνας πήρε Χρυσό Σκούφο σε τρεις μήνες;

Ο σεφ του "Onuki" μιλά για τον Χρυσό Σκούφο που ήρθε σχεδόν αμέσως μετά το άνοιγμα του αθηναϊκού εστιατορίου, για τα ταξίδια του στην ιαπωνική επαρχία, για την αυθεντικότητα που θέλησε να μεταφέρει στο πιάτο, αλλά και για το γιατί πιστεύει ότι ο Έλληνας θέλει πρώτα απ’ όλα να περνά καλά.

Γιατί δε χάνεται το φετινό Athens Street Food Festival, που κλείνει 10 χρόνια παρουσίας στην πόλη

Το εξόχως επιδραστικό Athens Street Food Festival γιορτάζει φέτος τα δέκατα γενέθλιά του και σκοπεύει να το γιορτάσει με απολαυστικά μοναδικό τρόπο, για τρία τριήμερα του Μαΐου στο Παλιό Αμαξοστάσιο του ΟΣΥ.

World of Beer Festival 2026: Εισιτήρια σε μισή τιμή για 72 ώρες

Η αντίστροφη μέτρηση ξεκίνησε. Από σήμερα 29 Απριλίου έως τις 2 Μαΐου στις 10:00 π.μ. προλάβετε εισιτήρια σε τιμές-σοκ με έκπτωση 50%.

Ένα κορυφαίο αθηναϊκό σουβλάκι πάει -για λίγο- στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

Tο Kapsa by Peskias pop-up ολοκληρώνει τον κύκλο του την Κυριακή 3 Μαΐου, στο One&Only Aesthesis.

Η λεβαντίνικη στροφή του Okupa Kitchen & Listening Bar

Στο πολυεπίπεδο σποτ του αθηναϊκού κέντρου δοκιμάσαμε μια ωραία γαστρονομική γέφυρα μεταξύ λεβαντίνικης κληρονομιάς και ελληνόστροφης κουζίνας.