"Acan": Κάτι από Λατινική Αμερική στο Μοσχάτο

Ένα νέο εστιατόριο εμπνέεται από τον θεό των Μάγια και παρουσιάζει μία λάτιν πολυσυλλεκτική κουζίνα.

​​Εστιατόριο Acan στο Μοσχάτο

Σύμφωνα με το μύθο, ο Acan ήταν ένας θορυβώδης όσο και διασκεδαστικός θεός, που λάτρευαν οι Μάγια. Διόλου τυχαία, τον είχαν χρήσει θεό του κρασιού και της χαράς. Υπήρχε μάλιστα η πεποίθηση πως για να έρθουν πιο κοντά στο θεό, έπρεπε να πιουν μέχρι να μεθύσουν εντελώς. Κάτι σαν τον δικό τους Διόνυσο δηλαδή. Πολλές 'απεικονίσεις' τον φέρνουν να πίνει συνήθως μαζί με τον Cacoch, τον αντίστοιχο θεό της δημιουργικότητας.

> Διάβασε ακόμη: "Tanpopo": Ο Σωτήρης Κοντιζάς σερβίρει ράμεν

Πολύ πιο μακριά χωροταξικά και χρονικά από όλα τα παραπάνω, ο Acan δανείζει το όνομά του σε ένα φρέσκο εστιατόριο που άνοιξε πριν λίγο καιρό στο Μοσχάτο και είναι αφιερωμένο σε εκείνον και τις λατινοαμερικάνικες γεύσεις.

Εστιατόριο Acan Μοσχάτο 1

Εστιατόριο Acan Μοσχάτο 2

Σε μία σάλα με γήινη αισθητική και essence ζούγκλας, με minimal boho διάθεση, ο σεφ Δημήτρης Γεωργιάδης είναι εκείνος που υπογράφει ένα fusion μενού, με επιρροές από  το Περού, την Αργεντινή, τη Βραζιλία και το Μεξικό, με ιδιαίτερη έμφαση στα αργεντίνικα κρέατα (με 7 κοπές).

Εστιατόριο Acan Μοσχάτο 9

Εστιατόριο Acan Μοσχάτο 4

Εστιατόριο Acan Μοσχάτο 7

Empanadas, ceviche, tacos, tempura, chilli con carne, guacamole και λοιπά εδέσματα δε θα μπορούσαν να απουσιάζουν όπως επίσης και το απαραίτητο γλυκό section που υπογράφει η Σαρλότ Χατζηδημητρίου.

> Διάβασε ακόμη: Πρώτη ματιά στο ολοκαίνουριο "Enkelt"

Η cocktail list ακολουθεί το ίδιο λατινοαμερικάνικο μοτίβο ενώ στο οινικό κομμάτι συναντά κανείς προσεκτικά επιλεγμένες ετικέτες από τον ελληνικό αμπελώνα.


Info

Αθανασίου Διάκου 24, Μοσχάτο
Τηλ. 212 1214626
Καθημερινά 13:00- 01:00

Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Gioma Meze: Η κρητική γεύση έχει το δικό της καταφύγιο

Στον Άγιο Νικόλαο, η κρητική παράδοση συναντά εκλεκτά κρεατικά και θαλασσινά, παρέα με κρασί και θέα το απέραντο γαλάζιο.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
25/07/2026

Avant Mar: Γαστρονομία με συναίσθημα σε ένα resort - προορισμός

Η Πάρος συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία σε έναν πολυτελή προορισμό, με εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών και εμπειρίες που αναδεικνύουν το νησί.

Galea Restaurant, Castello Infinity Suites: Γαστρονομικός κοσμοπολιτισμός με κρητική ψυχή

Στην Αγία Πελαγία, η σύγχρονη δημιουργική κουζίνα συναντά τις κρητικές ρίζες με φρέσκιες πρώτες ύλες και θέα στο απέραντο γαλάζιο.

Maiolica Restaurant: Τα αρώματα της Μέσης Ανατολής ταιριάζουν στις Κυκλάδες!

Μια κουζίνα που αφηγείται τη Σίφνο ως σταυροδρόμι γεύσεων και πολιτισμών, με σύγχρονη ματιά και βαθιές ρίζες.

Pilos Restaurant: Η ήρεμη δύναμη της Σίφνου

Στη Σίφνο, μια γαστρονομική εμπειρία σε αρμονία με τη φύση αναδεικνύει την τοπική παράδοση μέσα από εποχικά υλικά και σύγχρονες δημιουργίες.

Μικρό Καράβι: Οι Κυκλάδες στο πιάτο

Η γεύση της Τήνου ταξιδεύει στο "Μικρό Καράβι", όπου ο σεφ Αντώνης Ψάλτης δημιουργεί πιάτα με τοπικά προϊόντα και σεβασμό στην εποχικότητα.

Ταβέρνα Τσάμπαλα: Τρεις γενιές ελληνικής φιλοξενίας στην Κω

Οι παραδοσιακές συνταγές περνούν από γενιά σε γενιά και κάθε μέρα προσφέρεται μια μοναδική επιλογή ενός παραδοσιακού πιάτου.