To "Saitama" έρχεται στον Κεραμεικό

Για το νέο του πρότζεκτ ο Σταμάτης Σταματιάδης συνεργάζεται με τον Άνταμ Κοντοβά και παντρεύουν δημιουργικά τα κοκτέιλ με τα κεμπάπ και τα noodles.

saitama

Όσοι γνωρίζουν τον Σταμάτη Σταματιάδη ξέρουν ότι ο ταλαντούχος bartender δημιουργεί κοκτέιλ αλλά και χώρους με ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, όπως το δικό του "Buñuel" στο Κολωνάκι που αποτίνει φόρο τιμής στον μεγάλο υπερρεαλιστή σκηνοθέτη. Για τη νέα του πρόταση που τιτλοφορείται "Saitama" και παίρνει σάρκα και οστά αυτήν την εποχή επί της οδού Κεραμεικού στον Κεραμεικό, αντλεί έμπνευση από την αγαπημένη του σειρά ιαπωνικού anime και παρουσιάζει έναν χώρο που θα παντρεύει το street food, και πιο συγκεκριμένα το κεμπάπ και τα noodles, με το ποτό.

Το κομμάτι του φαγητού έχει αναλάβει ο ταλαντούχος σεφ Άνταμ Κοντοβάς, ο οποίος περνά τα δύο αγαπημένα εδέσματα μέσα από το προσωπικό μαγειρικό του φίλτρο και προτείνει κεμπάπ σε τούρκικο στιλ αλλά κάπως αλλιώς, όπως για παράδειγμα με chicken curry ή beef teriyaki που θα συνοδεύονται με χειροποίητη αραβική πίτα, ενώ ανάλογο fusion ύφος θα έχουν και τα τρία-τέσσερα διαφορετικά noodles του καταλόγου. Η μπάρα θα συμμετέχει στη δράση με tap cocktails που θα έχουν κλασικό χαρακτήρα with a twist, καθώς και κάποια που θα είναι δικής τους εμφιάλωσης, ενώ το opening υπολογίζεται καλώς εχόντων των πραγμάτων για τα μέσα Ιουνίου.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Το "Σymposio" στη Βαρβάκειο επιστρέφει πιο δυνατό από ποτέ

Το viral event που ενώνει τέχνη, γεύση, γαστρονομία και χορό σε ένα συναρπαστικό ψηφιδωτό διασκέδασης στην Κεντρική Αγορά της πόλης, μεγαλώνει ακόμη περισσότερο, με ένα δεύτερο μουσικό stage και νέες street food επιλογές για το ραντεβού μας την Κυριακή 12 Φεβρουαρίου.

08/02/2023

Στο "La Meat Maison" αγαπούν το κορυφαίο κρέας και τα ιδιαίτερα events

Στο meat concept της Κηφισιάς έχουν κάθε μέρα Τσικνοπέμπτη: Αυτή τη φορά σε περιμένει η Μαρία Παπιδάκη του Best 92.6 και happy hour με 1+1 δώρο.

Tasty Awards '23. Ποιοι είναι οι αγαπημένοι "Ιταλοί" της πόλης;

Ήδη αγαπημένα του κοινού, τα εστιατόρια που συμμετέχουν στην κατηγορία "The Italians" των Tasty Awards 2023 μάς καλούν να τα ψηφίσουμε και να στηρίξουμε εκείνο που μας έχει κερδίσει περισσότερο

Το "Boonga Boonga" έρχεται και θα συζητηθεί

Το ολοκαίνουριο Thai funky bar restaurant ετοιμάζεται να κάνει ντεμπούτο στο Παλαιό Φάληρο.

Ο σεφ Θοδωρής Κυριακίδης σαλπάρει για Ίο

Μετά από σύντομο ελλιμενισμό στο πειραιώτικο "Βαρούλκο", ο σεφ επιστρέφει στο Αιγαίο για να αναλάβει την κουζίνα του βραβευμένου εστιατορίου "Grandma’s" του "Liostasi Hotel & Suites" στην Ίο, πλάι στον Σωτήρη Ευαγγέλου.

Η Johanne Syi είναι η γυναικεία φιγούρα που ξεχώρισε φέτος στις κουζίνες της Ασίας

Η καταξιωμένη επικεφαλής σεφ του εστιατορίου "Lolla" στη Σιγκαπούρη ανακηρύχθηκε από τον θεσμό "Asia's 50 Best Restaurants" ως η καλύτερη γυναίκα σεφ της Ασίας για φέτος.

Τρώγοντας και πίνοντας στο μικρό Παρίσι των Αθηνών

Εστιατόρια, μπαρ και όλα τα υπόλοιπα μέρη που φέρνουν κάτι από γαλλική κουλτούρα στα γευστικά δρώμενα της πόλης.