GΒ Roof Garden
Καλύτερο από ποτέ το αρχοντικό εστιατόριο στην κορυφή της "Μεγάλης Βρεταννίας", εκφράζει μια νέα φινέτσα με σεφ τον Νίκο Λιόκα, σε συνεργασία με τον executive chef του ξενοδοχείου Αστέριο Κουστούδη.
Trattoria Italia d'Onofrio
Αυτή η χαριτωμένα sui generis τρατορία μόλις μετακινήθηκε στα Πετράλωνα από το Παγκράτι. Δίπλα στην εντυπωσιακή τοιχογραφία με το ναυάγιο του απόστολου Παύλου, τρως άνισες μακαρονάδες και ωραία saltimbocca.
Diego
Με street latino αύρα και fusion εξωτισμό στις γεύσεις,το δημιούργημα του Βασίλη Στεφανάκη δίνει άλλον αέρα στην Αδριανού, το Μοναστηράκι και το Θησείο.
La Meat Maison
Ένα κορυφαίο κρεοπωλείο, ένα εξειδικευμένο στο εκλεκτό κρέας εστιατόριο και μια μπουτίκ ντελικατέσεν δημιουργούν έναν πολυχώρο κρέατος που καινοτομεί στην Αθήνα.
Selene (Σαντορίνη)
Η κουζίνα της "Σελήνης", με επικεφαλής τον Έκτορα Μποτρίνι, μπήκε στη σαντορινιά της φάση και δίνει την ιδανική ευκαιρία για ένα long weekend στο νησί.
Tsiftis
Η ολοκαίνουργια γαστροταβέρνα του Σήφη Μανουσέλη έχει γοητευτική αύρα γειτονιάς και η κουζίνα της τέρπει.
"The Lost Sheep" - Θάσος
Ετοιμάστε βαλίτσα για Θάσο, για να χαρείτε το καλύτερο εστιατόριο του νησιού, της ανατολικής Μακεδονίας και της Θράκης!
"Γευsea" - Νίσυρος & "Mylos" - Λέρος
Αναζητήστε τα έξω από τους καθιερωμένους τουριστικούς προορισμούς στα Δωδεκάνησα. Ιδού δύο φανταστικά θαλασσινά εστιατόρια που θα σας ενθουσιάσουν με ψαροφαγία επιπέδου.
Noble
Το εστιατόριο που πυροδότησε την αναγέννηση της ροδίτικης κουζίνας, ανεβάζοντάς τη στην αγκαλιά του προχώ fine dining, είναι ο γαστρονομικός προορισμός που πρέπει να βάλετε στην ατζέντα σας.
Psaropoula
Μια ιστορική ψαροταβέρνα περνά σε νέα εποχή χάρη στον Σπύρο Κερκύρα και τους συνεργάτες του, με επιμέλεια της κουζίνας από τον Γιάννη Λιόκα.
Noah
Ανανεωμένο και πιο γκουρμέ, με την Ελένη Σαράντη resident chef πλέον σ’ αυτόν τον κήπο-περίπτωση στο κέντρο της Αθήνας. Αξίζει να πας.
Tudor Hall
Το πιο αρχοντικό grand restaurant της Αθήνας γοητεύει στην πρώτη καλοκαιρινή του σεζόν μετά την ανακαίνιση, με σεφ τον Νίκο Λειβαδιά.
Αλυκές
Στο καινούργιο ψαροφαγικό στέκι του Παλαιού Φαλήρου συνεχίζεται η ιστορία της "Μπουγιαμπές", με τα κλασικά να νικούν στα σημεία τα σύγχρονα πιάτα.
Άνετον
Επιτομή μοντερνισμού και κομψότητας, γοητευτικό bistrot food, αλλά και γεύσεις πιο φίνες, κάνουν το εστιατόριο των Δημήτρη Φωτόπουλου και Βασίλη Ζώη να ξεχωρίζει.
Jerár
Μπιστρονομία off Broadway από τον Χάρη Νικολούζο, σε μια άγνωστη πλευρά της Δάφνης. Τραπέζια σε ατμοσφαιρικό πεζόδρομο και ωραίες ιδέες που χρειάζονται κοντράστ και εντάσεις για να ανθίσουν.
Okio
Με ένα δημιουργικό fusion μεταξύ Μεσογείου και Ιαπωνίας, πρόκειται για μία από τις πιο ερεθιστικές προτάσεις εξόδου αυτήν τη στιγμή στην Αθήνα.
Grande Dame
Ρομαντισμός και αστική αρχοντιά στο καινούργιο εστιατόριο του Γιάννη Σολάκη στην Πλάκα, με μια κουζίνα νεοπαραδοσιακά οικεία και νόστιμη.
Annie Fine Cooking
Συνεχίζοντας με νέο σεφ, τον Στέφανο Μιχάλη, στο μονοπάτι της ελληνικής μπιστρονομίας, το off Broadway εστιατόριο που έκανε αίσθηση πέρυσι, αλλάζει καθημερινά το μενού του και δημιουργεί ένα διαρκώς εναλλασσόμενο πρωτότυπο ρεπερτόριο γαστρονομικών ιδεών.
Άργουρα
Ο Νίκος Μιχαήλ ηγείται ενός πολύ ξεχωριστού, cult στεκιού εκλεκτικής ψαροφαγίας, με εξαιρετικά ωμά ανθολογίας και σπάνιους μεζέδες, που γράφει τη δική του out of the box ιστορία γαστρονομίας.
Rakkan
Ένα παλιό, δυναμικό όνομα του μοδάτου jap fusion επανέρχεται σε νέο πόστο δίπλα στο "Hilton". Είναι ενδιαφέρον, αλλά η κουζίνα έχει πολλές αδυναμίες.
Sapou
Σ΄ αυτό το μπιστρό που ταιριάζει πολύ στην αύρα του Παγκρατίου, το μοντέρνο συντονίζεται γοητευτικά με το παλιομοδίτικα κλασικό. Θα ήθελα μεγαλύτερη προσοχή στην κουζίνα, για ν’ ανέβουν όλα τα πιάτα στο επίπεδο των καλύτερών του.
Ψάριστον
Η sui generis γαστρο-αριστοφανική ψαροταβέρνα συνεχίζει να εκπλήσσει στα 22 της χρόνια και να τέρπει ουρανίσκο και πνεύμα με το αντισυμβατικό της χιούμορ και τις απρόσμενες γεύσεις της.
Mayan
Το ολοκαίνουργιο, στιλάτο εστιατόριο του Σταμάτη Τσίλια έχει ωραία ενέργεια. Η Nikkei κουζίνα του γράφει δυνατά κεφάλαια, αλλά έχει και αδυναμίες που πρέπει να διορθωθούν για ν’ ανοίξει φουλ τα πανιά του.