MATSUHISA ATHENS Κλείσε τραπέζι online Ιαπωνία (ξεν. «Astir Palace») Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη Tηλ: 2108960510 Τιμές: € 68 - 95 Επίσημη σελίδα στο facebook Μενού Delivery Μενού Μενού Χριστουγέννων Μενού Πρωτοχρονιάς Μενού Αγιού Βαλεντίνου Μενού Σαρακοστής Καθισμένος στη βεράντα του, χαζεύοντας τα κύματα, σχεδόν νιώθεις ότι βρίσκεσαι σε πλοίο – το location είναι φοβερό. Με το ατού ενός ονειρεμένου σημείου της αττικής ριβιέρας, η κουζίνα σήμα-κατατεθέν του διάσημου Nobu Matsuhisa με βάση τη γαστρονομία της Ιαπωνίας δεμένη με περουβιανά στοιχεία, ακτινοβολεί umami νοστιμάδα. Την εικόνα συμπληρώνουν μια πολύ καλή λίστα κρασιών, σάκε κι ενδιαφέροντα κοκτέιλ με φόντο το απέραντο γαλάζιο. 1 Χρυσός Σκούφος 2019. Αναλυτική κριτική Στο ανανεωμένο εστιατόριο του δημοφιλούς Nobu η εξωτική κομψότητα συναντάει ένα πανέμορφο φυσικό τοπίο και μια ξεχωριστή κουζίνα, που έχει εδραιωθεί μεν, αλλά δεν σταματάει να εξελίσσεται. Διαβάστε ολόκληρη την κριτική > Αγορά εισιτηρίου ▼ Μενού X Κλείσε το Μενού Delivery Μενού X Κλείσε το Μενού Μενού Χριστουγέννων Toro Tartar Mediterranean style with Oscietra Caviar Amaebi Shrimp Chili Shiso Salsa Selection of Sushi & Soup (Miso soup with roasted pork, spring onion and tofu) Baby Spinach & Rocket salad Dry Miso with Grilled Lobster and fresh Truffle (Baby spinach, baby rocket, pear, pomegranate, toasted walnuts) Pan fried Lemon Sole with sautéed Bok choy and Yuzu Wasabi Salsa Grilled US Beef Fillet with Foie gras, Japanese Pumpking Truffle puree and Green pepper corn Sake soy Black Forest (chocolate, cherries, vanilla cream, sour cherry ice cream) Χρέωση κατ’ άτομο € 115. Taittinger Champagne €100 Μενού Πρωτοχρονιάς Toro Yukke Truffle pear salsa and variety of fresh mushrooms Scallop Tataki style with Caviar and Foie gras Sauce Selection of Sushi & Ozoni Soup (Shiro Miso soup with grilled mochi, carrot, spinach, bay clams) Baby leaf salad with Steamed King crab cabbage roll and Aji Amarillo dressing (Mix baby leaves salad, roasted peanuts, orange fillets, King crab cabbage roll, sesame seeds) Pan seared Chillean Sea bass dusted in dry Nori with Smoked Potato foam, zucchini confit and Crispy Jamon Iberico Grilled Kagoshima Wagyu with Slow cooked Jerusalem Artichoke and White&Purple Peruvian Corn Sauce Japanese Mont Blanc (chestnut, cream, rum, umeshu ice cream) Χρέωση κατ’ άτομο € 135. Taittinger Champagne 100€ Μενού Αγίου Βαλεντίνου Ama-ebi tartar Salmon karashi su miso Sushi-soup Spinach salad truffle oil dry miso Black cod N.Y Style Beef tobanyaki Bubbles and flowers Χρέωση κατ’ άτομο € 110 Μενού Σαρακοστής X Κλείσε το Μενού Φωτογραφίες Promotional section