ARK Μοντέρνα ελληνική κουζίνα Γρ. Λαμπράκη 2, Αστέρια Γλυφάδας, Γλυφάδα Tηλ: 2108948882 Τιμές: € 35 - 45 Επίσημη σελίδα στο facebook Μενού Delivery Μενού Μενού Χριστουγέννων Μενού Πρωτοχρονιάς Μενού Αγιού Βαλεντίνου Μενού Σαρακοστής Κράτηση διαδρομής Κλείσε τραπέζι online Αποικιακοί τόνοι στο ντεκόρ, κοσμοπολίτικη αύρα και θέα στα κύματα, σε έναν all day χώρο με αξιώσεις, που αξιοποιεί ένα πολύ ωραίο σημείο της παραλίας της Γλυφάδας. Το φαγητό επιμελείται ο Γιάννης Μπαξεβάνης, όνομα που αυτονόητα δηλώνει ότι η ελληνικότητα αποτελεί κανόνα, τα παραδοσιακά υλικά είναι παρόντα και οι δημιουργικοί συνδυασμοί ευφάνταστοι, με τονισμένο το άρωμα της θάλασσας αλλά κι αισθητή την αύρα της Κρήτης. Ξεκινάει από νωρίς με πρωινό και specialty καφέδες της Taf. Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 2019. Athinorama Bar Awards 2019 - 1 Shaker. Αγορά εισιτηρίου ▼ Μενού X Κλείσε το Μενού Delivery Μενού X Κλείσε το Μενού Μενού Χριστουγέννων WELCOME ΤΡΑΧΑΝΟΠΙΤΑ ΜΕ ΧΑΒΙΑΡΙ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΚΑΙ ΧΙΟΝΙ ΦΕΤΑΣ TRAHANAS(COUSCOUS) PIE WITH EGGPLANT’S CAVIAR AND FETA FLAKES ΟΡΕΚΤΙΚΟ/APPETISER ΣΟΥΠΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΛΑΔΙ ΤΡΟΥΦΑΣ ΚΑΙ ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ ΜΕ ΤΑΡΤΑΡ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ MUSHROOM SOUP WITH TRUFFLE OIL AND BRUSCHETTA WITH MUSHROOMS’ TARTARE ΣΑΛΑΤΑ/SALAD ΠΙΤΑ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ,ΡΟΚΑ ΚΑΙ ΨΗΤΗ ΦΡΕΣΚΙΑ ΜΥΖΗΘΡΑ ΜΕ ΡΟΔΙΑ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ PIE SALAD WITH PUMPKIN, ROCKET AND GRILLED FRESH MYZITHRA CHEESE WITH POMEGRANATE AND MINT ΚΥΡΙΩΣ/MAIN DISH ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΜΕ ΤΟ ΣΤΗΘΟΣ ΣΩΤΕ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΤΟ ΜΠΟΥΤΙ ΚΟΝΦΙ, ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ ΜΕ ΠΑΤΕ ΑΠΟ ΣΥΚΩΤΑΚΙΑ ΚΑΙ ΓΕΜΙΣΗ ΤΗΓΑΝΙΤΟ ΡΙΖΟΤΟ CHRISTMAS TURKEY WITH THE SAUTEED BREAST WITH CARAMELISED ONIONS, CONFIT LEG, BRUSCHETTA WITH PATE FROM SMALL LIVERS AND FRIED RISOTTO ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ/DESSERT ΚΟΡΜΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΑΠΟ ΜΟΥΣ ΚΑΣΤΑΝΟ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ,ΜΙΝΙ ΜΙΛΦΕΙΓ ΜΗΛΟ,ΚΑΝΕΛΑ ΚΑΙ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ CHRISTMAS MOSAIC WITH CHESTNUT MOUSSE AND CHOCOLATE, MINI APPLE MILLEFEUILLE, CINNAMON AND WHITE CHOCOLATE Χρέωση κατ’ άτομο €59 Μενού Πρωτοχρονιάς WELCOME ΤΑΡΤΑΚΙ ΜΕ ΧΑΒΙΑΡΙ ΑΥΓΟΤΑΡΑΧΟΥ ΣΕ ΜΟΥΣ ΦΑΒΑΣ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ MINI TART WITH BOTARGO’S CAVIAR WITH MOUSSE OF FAVA AND CARAMELISED ONIONS ΟΡΕΚΤΙΚΟ/APPETISER ΤΟΡΤΕΛΟΝΙ ΜΕ ΦΕΤΑ,ΜΕΛΙ ΟΛΥΜΠΟΥ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑ,ΣΕ ΚΡΕΜΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΚΑΙ ΤΣΟΥΚΝΙΔΑΣ TORTELONI WITH FETA CHEESE, HONEY FROM OLYMPOS AND ALMONDS AND PUMPKIN CREAM ΣΑΛΑΤΑ/SALAD ΨΗΤΟ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ ΣΕ ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ ΑΠΟ ΧΑΡΟΥΠΙ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΚΑΙ ΜΙΚΡΟΠΡΑΣΙΝΑΔΕΣ,ΡΟΔΙΑ ΚΑΙ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ΠΕΤΙΜΕΖΙΟΥ GRILLED GOAT CHEESE ON CAROB BRUSCHETTA WITH HERBS, POMEGRANATE ANG VINEGRET ΣΟΡΜΠΕ ΠΡΑΣΙΝΟ ΜΗΛΟ ΚΑΙ ΡΟΖ ΠΙΠΕΡΙ GREEN APPLE WITH ROSE PEPPER SORBET ΚΥΡΙΩΣ/MAIN DISH ΦΙΛΕΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΤΥΛΙΓΜΕΝΟ ΣΤΟ ΠΡΑΣΣΟ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑΣ,ΠΡΑΣΙΝΑ ΚΑΙ ΛΕΥΚΑ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ SHIMEJI ROLLED-UP FILLET WITH LEEK, CELERIAC PUREE, GREEN AND WHITE ASPARAGUS AND MAVRODAFNI SAUCE WITH SHIMEJI MUSHROOMS ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ/DESSERT ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΑΛΑΤΙ, ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΣΟΡΜΠΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ CHOCOLATE TART WITH BUTTER CARAMEL, SMOKED SALT AND CHOCOLATE SAUCE WITH SORBET OF RED FLORINIS PEPPER Χρέωση κατ’ άτομο € 72 Μενού Αγίου Βαλεντίνου X Κλείσε το Μενού Μενού Σαρακοστής X Κλείσε το Μενού Φωτογραφίες Promotional section